2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
حطمت عائلة بلغارية في بلدنا كل الصور النمطية. إنهم ينتجون خل غوجي فريد وفريد من نوعه في جميع أنحاء العالم.
اكتسبت عائلة بلغارية من مدينة مونتانا شهرة عالمية بإنتاجها الفريد. حدقت ليديا وإيفايلو زاركوفي في بعضهما البعض. هم الوحيدون في العالم الذين ينتجون خل غوجي التوت العضوي.
في الوقت الحالي ، يتم تقديم الخل فقط في بلدنا. كان المنتج ممتازًا خلال معرض بلوفديف. في مسابقة الابتكار على المركز الأول ، تنافست 56 منتجًا وتطورًا لـ 36 شركة ومعهد علمي ، لكن الخل الطبيعي فاز.
يتميز خل توت غوجي العضوي الفريد برائحة وطعم فريد من نوعه. تتحد الأحماض الطبيعية الموجودة فيه وتحافظ على صفات الثمرة. بالإضافة إلى الجائزة في بلوفديف ، حصل المنتج أيضًا على تقدير من جمعية الطهاة في بلغاريا.
يصعب تخزين توت غوجي طازجًا. غالبًا ما يتم بيعها في صورة مجففة ، ولكن بهذه الطريقة يتم فقد بعض خصائصها المفيدة. ومع ذلك ، مع ليديا وإيفيلو ، الأمور مثالية. في إنتاج منتجاتهم ، تمكنوا من الاحتفاظ بجميع الخصائص المفيدة للفاكهة السحرية. هذا لا يجعل الخل فريدًا من نوعه فحسب ، بل إنه مفيد أيضًا بشكل لا يصدق.
ولدت فكرة عائلة Zdravkovi عندما بدأ أحد معارفهم في زراعة غوجي التوت في سبتمبر الماضي. اليوم منتجهم معتمد. يحتوي فقط على سكر بني صغير غير مكرر وتوت غوجي.
نظام الإنتاج بسيط. في الخريف ، تقوم ليديا وإيفيلو بإغلاق الفاكهة الطازجة في علب وتحويلها إلى نبيذ. ثم يصنعونه بالخل.
بالإضافة إلى خل توت غوجي الطبيعي ، تصنع العائلة أيضًا الخل العضوي من توت العليق ووركين الورد والتوت البري والتوت. خطتهم هي البدء في محاولة إنتاج المزيد من الفراولة البرية وخل التوت في أسرع وقت ممكن.
موصى به:
فوائد الستيفيا - المُحلي الطبيعي الوحيد تمامًا
بعد مناقشة موضوع ستيفيا لفترة طويلة في بداية الألفية ، تبين أن التحلية الطبيعية المستخدمة منذ عصر الإنكا ليست ضارة فحسب ، بل تزودنا أيضًا بفيتامينات إضافية. على عكس السكر الأبيض والمحليات الصناعية المختلفة ، فإن ستيفيا لها فوائد عديدة لجسم الإنسان.
3 فطائر تعشقها كل عائلة بلغارية
من الأطباق التقليدية في المطبخ البلغاري الفطيرة لا يوجد بلغاري أو أجنبي زار بلغاريا لا يحب الفطيرة ، لأنها تحتوي على العديد من الأصناف ، التي أضافها خيال كل ربة منزل تقوم بإعدادها ، والتي تناسب كل الأذواق. في الوقت الحاضر ، عندما نسمع فطيرة ، نربطها على الفور ببابا والعكس صحيح … وذلك لأن الفطيرة هي رمز للراحة المنزلية ، والتجمع العائلي على المائدة ، إلخ.
لا تزال الزبدة تُنتج من الدهون غير الألبان
توصلت جمعية المستهلكين النشطين إلى دراسة تظهر أنه بعد 9 أشهر من عمليات التفتيش الأخيرة للزبدة في أسواقنا ، لا يزال الوضع كما هو - ما زلنا نأكل الزبدة المنتجة من الدهون غير الألبان. على عكس تشريعات نظام CODEX الدولي ، يواصل بعض المنتجين في بلغاريا خلط الزيوت النباتية ودهن الهيدروجين أو شحم الخنزير.
يجعل الثوم أجسامنا تنتج كبريتيد الهيدروجين
ثوم يقوي الصحة لأنه يحفز الإنتاج الطبيعي لكبريتيد الهيدروجين ، كما يقول علماء أمريكيون. كبريتيد الهيدروجين سام بتركيزات عالية. هذا هو نفس منتج النفايات الذي يتم الحصول عليه من إنتاج الزيت ورائحته مثل البيض الفاسد. الغريب أن أجسامنا تنتج كبريتيد الهيدروجين ، الذي يعمل كمضاد للأكسدة ويساعد على إنتاج الدم.
تنتج كل شجرة طماطم رائعة 14000 طماطم
شجرة المعجزة الحقيقية هي الهجين الأخطبوط 1 ، والتي يمكن أن تلد في موسم واحد حوالي 14000 طماطم بوزن إجمالي يبلغ 1.5 طن. إنه مدهش ليس فقط لخصوبته ، ولكن أيضًا لمظهره المهيب. يصل ارتفاعه إلى ما يزيد قليلاً عن 4 أمتار ، ويصل تاجه إلى أحجام تتراوح بين 40-50 مترًا مربعًا.
