2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
يقول العلماء إن الجنس البشري سيواجه المجاعة قريبًا جدًا. لهذا السبب ، كانوا يحاولون منذ عدة سنوات إيجاد بديل للبقاء على قيد الحياة. وقد نجحوا - هذا كل شيء أرز معدّل وراثيًا.
ابتكر علماء بريطانيون نوعًا مبتكرًا من الأرز سريع النمو. إنهم يصرون على أن الثقافة هي الأمل الوحيد لبقاء البشرية. سوف ينقذنا من الجوع وسيصبح مادة خام رئيسية على المدى الطويل.
تم إطلاق مشروع إنتاج أرز معدل وراثيًا في عام 2008. أطلق عليه مشروع C4 Rice وكان مدعومًا من مؤسسة Bill and Melinda Gates Foundation. ويشارك فيه ما مجموعه 12 مؤسسة علمية من 8 دول.
تم التخطيط للمشروع ليتم تشغيله على أربع مراحل. أعلن العلماء أن الثلث منهم قد اكتمل بالفعل وهم يشرعون في الانتهاء منه. لأغراض المشروع ، يستخدمون أرز فئة C3. ومع ذلك ، فهو طنان جدا. لذلك ، يواجه العلماء مهمة تغييره إلى C4. وبهذه الطريقة ستصبح الحبوب متواضعة وسريعة النمو وسيزداد الحصاد بنسبة 50٪.
سوف يعتمد الانتقال على العوامل التطورية ، مما يسهل عمل العلماء. ستكون الأنواع الجديدة حيوية للبشرية ، حيث أنه في غضون 35 عامًا فقط سيحتاج سكان الكوكب إلى ضعف كمية الأرز التي يتم إنتاجها حاليًا في جميع أنحاء العالم. يجب أن يلبي منتج الكائنات المعدلة وراثيًا هذه الاحتياجات بل ويتجاوزها.
موصى به:
الليسيثين المعدل وراثيا هو سم خفي
مدرسة فول الصويا هي واحدة من أكثر المواد شيوعًا في منتجات الشوكولاتة. وبشكل أكثر تحديدًا ، يتعلق الأمر بالليسيثين الصويا المعدل وراثيًا. يُستخرج الليسيثين من فول الصويا ويوصف بـ E322 عند استخدامه في الأطعمة كمستحلب. إنه مركب عضوي معقد ينتمي إلى مجموعة الفوسفوليبيدات.
يؤدي خبز القمح المعدّل وراثيًا إلى التعب المزمن
الخبز هو المنتج الغذائي الأكثر شيوعًا الذي يستخدمه الشخص العادي. إنه أحد أقدم المنتجات وأكثرها فائدة ، وقد لاحظ الأطباء والعلماء فوائده بشكل خاص. منتجات الخبز والقمح موجودة دائمًا في نظامنا الغذائي اليومي. يحظى باحترام جميع دول العالم. ومع ذلك ، فإن الأبحاث الحديثة تجعلنا ننظر إلى الخبز من منظور مختلف تمامًا.
السلمون المعدّل وراثيًا مسموح به بالفعل في الولايات المتحدة
أعطت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية الضوء الأخضر لزراعة وبيع سمك السلمون المعدل وراثيا . تم تأجيل القرار لمدة 5 سنوات ، قام خلالها الخبراء بتقييم ما إذا كان يمثل خطرًا على الصحة. وفقًا لبيانات الوكالة ، لا توجد اختلافات ملحوظة بشكل واضح في الملف الغذائي بين الأنواع المهندسة والأنواع المزروعة فيما يسمى المزارع.
تم تغريم شركة بلغارية كانت تتاجر في فول الصويا المعدل وراثيًا
فرضت محكمة منطقة بورغاس غرامة قصوى قدرها 1000 ليف بلغاري (BGN) على شركة من كامينو ، حيث تم العثور في ورشها على فول صويا خطير معدّل وراثيًا للبيع. وأكد القضاة المبلغ الكامل للعقوبة التي فرضها مفتشو وكالة سلامة الغذاء خلال تفتيش مفاجئ. وجد التفتيش أن الورشة خزنت 22 طناً من فول الصويا المستورد من أوكرانيا.
يحارب الأرز المعدل وراثيا مرض السكري
في الآونة الأخيرة ، أحد أحدث الموضوعات هو الأطعمة المعدلة وراثيًا. اشتكى اختصاصيو مراقبة الأغذية وخبراء التغذية والطهاة بإيثار من المنتجات منخفضة الجودة التي تغرق السوق وإنتاج المنتجات المعدلة وراثيًا. هناك الكثير من الأدلة على الضرر الناجم عن سوء نوعية الغذاء والإنتاج غير العضوي.
