2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
غالبًا ما يتم تضمين المكسرات في الوجبات الغذائية ، ولكن بكميات محدودة ، وكذلك في برامج كمال الأجسام التي تهدف إلى زيادة الوزن وزيادة حجمه.
بشكل عام ، المكسرات غنية بالسعرات الحرارية وتحتوي على الدهون الصحية. 1/4 كوب من المكسرات يحتوي في المتوسط على 200 سعر حراري ، 150 منها مشتق من الدهون. ومع ذلك ، فهي مفيدة للغاية للجسم والصحة العامة.
كل حبة من المكسرات تحمل عددًا مختلفًا من السعرات الحرارية. أقل السعرات الحرارية هي المكسرات النيئة التي لم تخضع لأي معالجة حرارية. كما أنها أكثر فائدة لأنها تحتوي على جميع الفيتامينات والمعادن.
فيما يتعلق بالقيم الغذائية الموجودة في المكسرات ، تجدر الإشارة إلى أن الجوز مصدر جيد للبروتين والدهون ، والتي توجد في شكل أحماض دهنية غير مشبعة صحية.
تحتوي بذور اليقطين على البروتين وأحماض أوميغا 3 الدهنية غير المشبعة والسيلينيوم والمغنيسيوم والزنك ، بالإضافة إلى فيتامينات ج وفيتامين ب.يوصى باستخدام بذور عباد الشمس بشكل أساسي من حيث المحتوى العالي من فيتامين ب 1 وفيتامين ب والمغنيسيوم و نحاس.
وبوجه عام - يتم تحميل كل حبة بندق ، باستثناء المحتوى من السعرات الحرارية وباقة استثنائية من الفوائد للجميع.
جدول السعرات الحرارية الموجود في 100 جرام من المكسرات:
المنتج سعر حراري لكل 100 جرام
اللوز 578 سعرات حرارية
زيت اللوز 633 سعرات حرارية
جوز برازيلي كالوري 656 كيلو كالوري
عصيدة 553 كالوري
الصنوبر 566 سعرة حرارية
كستناء 213 سعرة حرارية
كستناء مقشر 196 سعرة حرارية
كستناء مسلوق 131 سعرة حرارية
جوز الهند 354 سعرة حرارية
كريمة جوز الهند 330 سعرة حرارية
حليب جوز الهند 230 سعرة حرارية
بذور الكتان 492 سعرة حرارية
بذور الكتان المطحونة 1 ملعقة كبيرة. 37 سعر حراري
البندق 646 سعرة حرارية
المكاديميا 718 سعرة حرارية
البقان 691 سعرة حرارية
بذور عباد الشمس 570 سعرات حرارية
عصير جوز الهند 19 سعرة حرارية
السمسم 573 كالوري
طحين السمسم 333 سعرات حرارية
زيت السمسم 592 سعرة حرارية
بذور اليقطين 541 سعرات حرارية
مكسرات 654 سعرة حرارية
فول سوداني 567 سعرة حرارية
فستق حلبي 557 سعرات حرارية
زبدة الفول السوداني 588 سعرة حرارية
زيت الزيتون 884 سعرة حرارية
زبدة بقري 717 سعرات حرارية
زيتون 115 سعرة حرارية
موصى به:
قنابل السعرات الحرارية خطرة على صحتنا
قلة من الناس يمكنهم مقاومة وجبة من البطاطس المقلية ، لكن الحقيقة هي أنها وبعض الأطعمة اللذيذة الأخرى تشكل خطورة على صحتنا وأنها حقيقية قنابل السعرات الحرارية التدخل في النظام الغذائي. صنفت دراسة جديدة أكثر 7 أطعمة ضارة ، والتي لا يضر استهلاكها فقط بقوامك النحيف وصحتك الجيدة.
كيفية حرق السعرات الحرارية
عندما تسمع الكلمة التمثيل الغذائي من الأفضل التفكير في عدد السعرات الحرارية التي يحرقها جسمك. السعرات الحرارية هي وحدة لقياس طاقة جسم الإنسان. يزودنا الطعام الذي نأكله بالسعرات الحرارية من خلال البروتين والكربوهيدرات والدهون. كيف تحرق السعرات الحرارية؟ نستخدم السعرات الحرارية لكل وظيفة من وظائف الجسم.
المكسرات غير المقشرة تحتوي على نسبة أقل من السعرات الحرارية
المكسرات ، عندما تكون غير مقشرة ، تكون أقل في السعرات الحرارية. إذا تناولنا المكسرات غير المقشرة بدلاً من المكسرات المقشرة ، فيمكننا تجميع سعرات حرارية أقل بنسبة 40٪. وصف الباحثون في جامعة إلينوي الشرقية ، بقيادة جيمس بينتر ، اكتشافهم بتأثير الفستق.
محتوى السعرات الحرارية في المكسرات
يُنصح بتناول المكسرات نيئة ، لما لها من فوائد صحية ، أو كإضافة لمختلف الأطباق أو السلطات أو الوجبات الخفيفة. غنية بالدهون غير المشبعة ومضادات الأكسدة والبروتينات والفيتامينات والمعادن ، والمكسرات تساعد في صحة جيدة. معظمهم يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية ونسبة عالية من الدهون.
معجزة! انظر كيف تفقد الوزن مع المكسرات عالية السعرات الحرارية
منذ سن مبكرة ، يشرح لنا الآباء أن الجوز مفيد للغاية ويقي من عدد من الأمراض. المكسرات الشبيهة بالدماغ تدعم حقًا وظيفة هذا العضو البشري ويجب تناولها بانتظام من قبل الأشخاص الذين يشاركون في العمل العقلي. ومع ذلك ، يوصى بها أيضًا لمرضى السكر لأنها تساعد في التئام الجروح ويمكن أن تحميك من مرض السكري.
