في يوم فطيرة البقان: تعرف على أسباب تناول الجوز

فيديو: في يوم فطيرة البقان: تعرف على أسباب تناول الجوز

فيديو: في يوم فطيرة البقان: تعرف على أسباب تناول الجوز
فيديو: تناولول الجوز ولكن لا تقعوا في الخطأ الذي يقع فيه الملايين لن تصدق ماذا سيحدث لصحتك عندما تأكل الجوز 2024, ديسمبر
في يوم فطيرة البقان: تعرف على أسباب تناول الجوز
في يوم فطيرة البقان: تعرف على أسباب تناول الجوز
Anonim

في 12 يوليو في المذكرة الأمريكية يوم الفطيرة مع البقان. في هذه المناسبة ، نود أن نشارككم بعض الحقائق الشيقة حول الغريب الجوز الأمريكي.

1. البقان هو نبات ينتمي إلى عائلة الجوز. هذا هو السبب في أن مظهر حبات الشجرة يشبه الجوز المعروف في بلغاريا. لكنها أكثر احمرارًا في اللون وأكثر تسطيحًا.

2. البقان من بين الأطعمة الهندية التقليدية ، ولكن في القرن السادس عشر بدأت تكتسب شعبية في أوروبا. اليوم يوجد أيضًا في السوق في بلدنا ، على الرغم من أنه ليس من بين المكسرات الأكثر شيوعًا في المطبخ البلغاري.

3. البقان غنية للغاية زبدة. يحتوي أيضًا على أحماض أوميغا 3 الدهنية القيمة وحمض الفوليك والريبوفلافين. بالإضافة إلى ذلك ، مصدر قيم للمنغنيز والزنك والكالسيوم والمغنيسيوم والسيلينيوم.

4. نظرا لتركيبته الغنية ، فمن المستحسن كإجراء وقائي ضد مرض السكري من النوع 2 ، ومشاكل القلب ، والسرطان ، وحصى المرارة ، وتساقط الشعر ، وجفاف الجلد.

الجوز الأمريكي
الجوز الأمريكي

5. يمكن أن تؤكل البقان في شكله الخام ، ولكن معظم الناس يفضلون تناوله بعد المعالجة الحرارية. إنه مناسب كفاتح للشهية للبيرة أو كإضافة لوجبة الإفطار من الموسلي والفواكه والزبادي. في الولايات المتحدة ، يضاف إلى العديد من الكعك والفطائر ، وفطيرة البقان هي كلاسيكية في هذا النوع ، ويحتفل يوم 22 أغسطس بيوم كعكة الجوز الأمريكي.

موصى به: