2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
عندما يأتي عيد الميلاد ، تتساءل كل ربة منزل تقريبًا ما هو الطبق الاحتفالي الذي يجب تحضيره لتناول العشاء وما إذا كانت ستستقبل عائلتها وأحبائها. فطيرة أو فطيرة لعيد الميلاد. يمكن أن تكون الخيارات لا حصر لها حقًا ، وإذا كانت الأسرة كبيرة ، فلا شيء يمنعها من القيام بها فطيرة عيد الميلاد و فطيرة عيد الميلاد.
ومع ذلك ، لإثارة إعجاب أحبائك ، فمن الأفضل أن تفاجئهم بشيء أكثر غرابة. هذا يعني أنه لا يهم إذا اخترت فطيرة أو فطيرة ، من الجيد أنها ليست فقط مع الجبن والبيض ، ولكن بحشوة مختلفة لتناسب مزاج الأعياد.
فيما يلي وصفتان سهلتان للغاية من شأنها أن تلهم أي ربة منزل:
فطيرة مع القشور المحمصة ومخلل الملفوف
الصورة: دوبرينكا بيتكوفا
المنتجات الضرورية: 2 1/2 كوب ماء ، 1 ملعقة كبيرة خل ، 1 ملعقة كبيرة زيت ، 1 رشة ملح ، دقيق - بقدر ما تمتص عجينة المعجنات ، زبدة مذابة للدهن ، 1 ملفوف مخلل متوسط ، 1 كوب جوز مطحون ، زيت يخنة الملفوف
طريقة التحضير: يتم تحضير حشوة الفطيرة عن طريق طهي الملفوف المفروم ناعماً مع القليل من الدهون ، وأخيراً إضافة المكسرات المطحونة إليه.
من الدقيق والماء والخل والزيت والملح ، اعجن عجينة ناعمة. افصلوا عنه 4 كرات بحجم البيض. افرديها على قشرة المعجنات ، بحجم الصينية التي ستخبزونها فيها. اخبزيها على كلا الجانبين في الفرن وضعيها فوق بعضها البعض.
نقسم باقي العجين إلى 8 كرات ونصنع كعكات بحجم صحن القهوة. وزعيها مع الزبدة المذابة وخلطها في 4 ثم افردي قشرتين أكبر من المقلاة بحوالي 8 سم ، توضع قشرة واحدة على المقلاة المدهونة وترش بالزيت وترتب عليها القشور المخبوزة والتي يتم رشها بالزبدة وحشو الكرنب. توضع القشرة الثانية في الأعلى وتُلف حوافها. تخبز في فرن مسخن 220 درجة.
خبز الزيتون
المنتجات الضرورية: 800 جرام دقيق ، 1 1/2 زبادي ، 1 1/2 ملعقة صغيرة. صودا الخبز ، 3 بيضات ، 3 ملاعق كبيرة زيت ، 1/2 كوب سكر بودرة ، 1/2 ملعقة صغيرة ملح ، 100 جرام زيتون أسود وأخضر منزوع النواة
طريقة التحضير: يتم خلط جميع المنتجات حتى يتم الحصول على عجينة. يُفصل صفار بيضة واحد عن كعكة عيد الميلاد ، ويُقطع الزيتون إلى قطع صغيرة أو دوائر ويضاف أخيرًا إلى العجينة النهائية. يتكون منه رغيف ، يُترك للراحة لمدة ساعة تقريبًا. ثم اخبزها في فرن 200 درجة. عندما تصبح جاهزة ، رشها برفق بالماء ولفها بمنشفة لتليينها.
موصى به:
الأطباق التقليدية لعيد الميلاد Zagovezni
اليوم ، 14 نوفمبر ، وفقًا للتقاليد الشعبية ، هو يوم عطلة. انهم يحتفلون عيد الميلاد Zagovezni . يُطلق على العطلة في بعض أجزاء البلاد أيضًا اسم Christmas Headbands. من المعروف أن هذا اليوم هو الأخير قبل الصوم الكبير. يبدأون غدًا ويستمرون حتى ليلة عيد الميلاد.
إغراءات حلوة لعيد الميلاد
في عيد الميلاد ، يمكنك مفاجأة العائلة من خلال إعداد حلوى عيد الميلاد السلافية التقليدية بالقمح. المكونات: 150 جرام بذور الخشخاش ، 200 جرام قمح ، 50 جرام جوز ، 50 جرام زبيب ، فانيليا ، عسل وسكر حسب الرغبة. اغسلي القمح جيداً وصبي عليه الماء واطهيه حتى ينضج.
كيفية ترتيب الجدول لعيد الميلاد
لجعل العطلة أكثر اكتمالًا وملونة ، نحتاج إلى معرفة ما نرتديه الجدول لعيد الميلاد . ما الذي يمكننا تزيين الطاولة به ، وما الطعام الذي يجب أن نضعه عليه. هناك العديد من المتطلبات الخاصة بليلة عيد الميلاد - أهم شيء هو وضع الأطباق الخالية من الدهون فقط على الطاولة.
دعونا نجعل الديك الرومي المثالي لعيد الميلاد
واحدة من أكثر اللحظات التي لا تُنسى في عشاء عطلة عيد الميلاد هي عندما نقدم ديكًا روميًا لذيذًا وعصيرًا ورائعًا على المائدة. يمسك الجميع شوكهم على مرأى من طائر بني ذهبي اللون تمامًا ، بمظهر لامع مع طعم رائع. تأكد من طهي الديك الرومي بشكل صحيح باتباع هذه النصائح البسيطة لتحضير ومعالجة وخبز المنتج الرئيسي لعشاء العطلة:
الديكور والطعام: لنزين الطاولة لعيد الميلاد
الشموع والمزهريات ومفارش المائدة الأنيقة أو المناديل الملونة … تعد الطاولة من أهم الأماكن في عيد الميلاد. غالبًا ما نقضي معظم العطلة حولها ، ونستمتع بالطعام حولها. نعم ، بدون طعام معروف ، ليس هناك مزاج جيد. ولكن عندما يتم تزيين الطعام الجيد بطاولة مزينة بشكل احتفالي ، يكون الأمر دائمًا أكثر سعادة وسعادة.
