معجنات لذيذة مع التوت

جدول المحتويات:

فيديو: معجنات لذيذة مع التوت

فيديو: معجنات لذيذة مع التوت
فيديو: Blueberry Lemon Pound Cake Recipe | How Tasty Channel 2024, شهر نوفمبر
معجنات لذيذة مع التوت
معجنات لذيذة مع التوت
Anonim

إلى جانب كونه حلوًا ولذيذًا للغاية ، فإن التوت مفيد للغاية - فهو غني بالفيتامينات والألياف وما إلى ذلك. نقدم لك ثلاث وصفات لكعك التوت.

كعكة بالتوت وقشر البرتقال

المنتجات الضرورية: 160 جرام زبدة ، 1 بيضة ، 180 جرام سكر ، 100 جرام زبادي ، 200 جرام دقيق ، بيكنج بودر ، برتقال ، 250 جرام توت

طريقة التحضير: يخفق البيض ويضاف إليه حوالي 100 غرام من السكر واللبن. نخلط جيدا ونضيف الزبدة. ابدأ تدريجيًا في صب الدقيق الذي خلطته مع البيكنج بودر.

أخيرًا ، ابشري قشر نصف برتقالة واسكبيها في خليط الكيك. اسكبيها في مقلاة مدهونة مسبقًا ، ثم أضيفي التوت ورشي باقي السكر. تخبز في فرن متوسط التسخين.

اقتراحنا التالي هو ل معجنات بالتوت التي تصبح شهية للغاية ولذيذة. لتحضيرها ، ستحتاج إلى خفق بيضة كاملة بثلاثة صفار - اخفقها وإضافة 50 جرامًا من السكر والعصير وقشر البرتقال المبشور.

يخفق بياض البيض الثلاثة مع 50 جم من السكر حتى يتم الحصول على ثلج صلب. اخلطي بياض البيض وصفار البيض واخلطيهم برفق. أضف إليهم 100 غرام من الدقيق مع 1 ملعقة صغيرة. مسحوق الخبز.

باستيكي
باستيكي

يقلب ويصب الخليط في مقلاة مدهون بالزبدة ويخبز حتى ينضج. في وعاء منفصل ، ضعي حوالي 100 جرام من التوت و 500 جرام من الزبادي.

تُهرس الفاكهة بالشوكة وتُمزج مع الحليب ويُضاف 30 غرام من السكر. أضف الجيلاتين (حوالي 1 ملعقة كبيرة) إلى هذا الخليط ، الذي سبق لك إذابته في الماء حتى ينتفخ. انشر المستنقع بهذا الخليط واتركه في الثلاجة حتى يتماسك جيدًا. ثم تقطع إلى معجنات وتقدم.

كعكة البسكويت بالتوت الأزرق

المنتجات الضرورية: 350 جرام بسكويت ، 1 علبة. زبدة ، 200 مل حليب طازج ، 150 مل كريمة سائلة ، 200 جرام شوكولاتة ، 150 جرام مربى توت كثيف

طريقة التحضير أولا: قطعي البسكويت إلى قطع صغيرة وصبي فوقه الحليب الدافئ. في وعاء مناسب ، تذوب الشوكولاتة في حمام مائي مع إضافة الزبدة إليها. عندما تذوب ، ابدأ في إضافتها إلى الكريم السائل الذي تحتاجه لتسخينه.

قلّبي الكريمة لتتجانس ، ثم اسكبي البسكويت المكسور والحليب. نضيف التوت الأزرق إلى الخليط ، ثم نخلط جيداً. يُسكب في قالب الكعكة ويُترك في الثلاجة حتى يتماسك لبضع ساعات.

إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك صنع كريمة الشوكولاتة على كعكة البسكويت - تذوب في حمام مائي من نفس الشوكولاتة التي وضعتها في الكعكة. أضف علبة من الزبدة إليها. أخيرًا ، اسكبي فوق الكعكة.

موصى به: