2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
مع الجوز يمكنك بسهولة صنع كعكات لذيذة لمفاجأة أحبائك. كعكة مع بذور الخشخاش والجوز "Anthill" مذهل جدا.
المنتجات الضرورية: 2 ملاعق كبيرة من بذور الخشخاش ، 200 جرام من الجوز ، 250 جرام من الزبدة ، 250 مل من الحليب المكثف المحلى ، 4 أكواب من الدقيق ، نصف كوب من القشدة الحامضة ، نصف كوب من السكر.
طريقة التحضير: يتم خلط نصف الزبدة والسكر والقشدة. نضيف الدقيق ونعجن العجينة. اتركيه لمدة نصف ساعة في الثلاجة. تُطحن العجينة في مفرمة لحم ، ثم تُخبز قطع العجين على حرارة 200 درجة حتى تصبح ذهبية اللون.
يتم تحضير الكريمة من النصف المتبقي من الزبدة والحليب المكثف المسلوق والجوز المطحون. يتم خلط العجين النهائي مع الكريمة على شكل عش النمل. يرش بذور الخشخاش في الأعلى.
كعكة الشوكولاتة بالجوز أيضا لا يتطلب الكثير من الجهد والنتيجة مبهرة.
المنتجات الضرورية: 2 كوب جوز ، 300 جرام شوكولاتة الحليب ، 200 جرام زبدة ، 200 جرام دقيق ، 200 جرام سكر ، 4 بيضات ، 1 فانيليا ، 50 جرام سكر بودرة.
طريقة التحضير: تذوب الشوكولاتة مع الزبدة في حمام مائي. تحميص الجوز في مقلاة جافة لمدة دقيقتين. تُسحق في الهاون وتُمزج مع ثلثي الشوكولاتة المذابة والزبدة. نضيف الطحين والفانيليا. يخفق البيض مع السكر ويضاف إلى الخليط.
في مقلاة مدهونة بالزبدة ، اخبزي الكيك لمدة نصف ساعة على حرارة 180 درجة. إلى الثلث المتبقي من الشوكولاتة مع الزبدة نضيف السكر البودرة ونفرد الكيك بهذا الخليط. يمكن تزيينها بالجوز الكامل.
كعكة الجوز مع الروم فقط يذوب في فمك.
المنتجات اللازمة للعجين: 250 جرام دقيق ، 200 جرام زبدة ، 2 صفار بيض ، 2 ملعقة كبيرة شراب ، 1 رشة ملح ، 2 ملعقة كبيرة كريمة حامضة.
للحشوة: 8 بيضات ، 250 جرام سكر ، 300 جرام جوز مطحون ، قشر برتقال مبشور ، 100 مل من الكريمة السائلة ، 2 ملاعق كبيرة من الروم.
طريقة التحضير: اعجن العجينة من هذه المنتجات وقسمها إلى قسمين. افردي إلى قشرتين بحجم وشكل المقلاة.
ضعي قشرة واحدة في مقلاة مدهونة بالزيت وادهني مزيج من 8 صفار بيض مخفوق بالسكر والجوز و 8 بياض بيض مخفوق وقشر برتقال وكريمة ورم.
غطيها بالقشرة الأخرى ، وخزيها بالشوكة في عدة أماكن واخبزيها حتى تصبح جاهزة على 180 درجة.
موصى به:
أفكار معجنات رائعة
هل سئمت من صنع كريم الكراميل أو كعكة البسكويت أو أي نوع آخر بسيط من الكعك منزلي الصنع في كل مرة ، ولا تعرف ما الجديد الذي يمكنك مفاجأة أصدقائك به؟ فيما يلي بعض الأفكار عن المعجنات الرائعة غير القياسية وفي نفس الوقت ، والتي ستثير إعجاب ضيوفك بالتأكيد.
معجنات ايطالية لذيذة
من أشهر المعجنات الإيطالية وأكثرها سهولة في التحضير هي كريمة البانا كوتا. تحتاج قشر برتقال مبشور ، ثلاثة أرباع كوب عصير برتقال ، ثلث كوب سكر أو عسل ، علبة جيلاتين ، رشة قرفة ، 500 جرام كريمة حامضة. قشطة بانا كوتا تقدم مع سلطة برتقال تحتاج إليها حبتان برتقالة ، كوب سكر أو عسل ، كوب ماء ، رشة قرفة ، يانسون نجمي.
فواكه مجففة - معجنات طبيعية
الفواكه المجففة هي أطعمة شهية من الطبيعة. تعتبر الفواكه المجففة لذيذة مثل المعجنات ، ولكنها مفيدة مثل الفاكهة الطازجة ، وهي عبارة عن فيتامينات طبيعية متعددة. الفواكه المجففة الحقيقية هي منتجات طبيعية 100٪ ولا تحتوي على أي معززات صناعية.
معجنات فيينا التي لا تقاوم
من أجمل عواصم القارة القديمة - فيينا ، تشتهر بالعديد من الأشياء. تعتبر صناعة الحلويات من الأشياء التي تكمل مظهرها الأرستقراطي. هنا هي الأكثر روعة معجنات فيينا يمكن أن يغري أي محب للحلويات. كعكة زاخر هذه ليست مجرد كعكة ، ولكنها كعكة تحكي قصتها الخاصة وأصبحت رمزًا محفوظًا للعاصمة النمساوية.
الجوز هو الجوز رقم واحد
الجوز هو أكثر المكسرات فائدة ويوصى بأن يكون جزءًا إلزاميًا من أي نظام غذائي كامل. يحتوي الجوز على أعلى كميات من مضادات الأكسدة مقارنة بجميع المكسرات الأخرى. بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر الجوز مصدرًا غنيًا بالألياف والبروتينات والفيتامينات والمعادن.
