2025 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2025-01-23 10:15
للبقاء بصحة جيدة ، يحتاج جسمك إلى مجموعة من العناصر الغذائية الأساسية ، بدءًا من مضادات الأكسدة لمحاربة الأمراض إلى الفيتامينات لدعم جهاز المناعة. على الرغم من أنه يمكنك الحصول على العديد من هذه العناصر الغذائية من المكملات الصيدلانية ، إلا أنها جميعها تقريبًا يمكن العثور على الفيتامينات في الأطعمة التي تأكلها ويجب أن تأكل كل يوم.
هل ترغب في الحصول على الفيتامينات والمعادن بشكل طبيعي؟ انظر بعد ذلك ما هي الأطعمة التي تحتاج إلى تناولها للحصول على كل فيتامين.
فيتامين أ
الصورة: 1
لماذا تحتاج: تلعب عائلة فيتامين أ دورًا رئيسيًا في المناعة والصحة الإنجابية وخاصة الرؤية. تلعب الفيتامينات أ ، التي تحتوي على بيتا كاروتين ، دورًا رئيسيًا في الأداء السليم لشبكية العين والقرنية وأغشية العين.
كيف يمكن الحصول عليها: يوجد أعلى تركيز لفيتامين أ في البطاطا الحلوة. تحتوي البطاطا الحلوة متوسطة الحجم فقط على 91٪ من الكمية اليومية الموصى بها من فيتامين أ. كبد البقر والسبانخ والأسماك والحليب والبيض والجزر مصادر جيدة أيضًا.
فيتامين ب 6
لماذا تحتاج: فيتامين ب 6 هو مصطلح عام لستة مركبات مختلفة لها تأثيرات متشابهة على الجسم. تعمل هذه المركبات على استقلاب الطعام ، وتساعد في تكوين الهيموجلوبين (جزء من خلايا الدم الحمراء) ، وتثبيت نسبة السكر في الدم ، وتشكيل الأجسام المضادة التي تقاوم المرض.
كيف يمكن الحصول عليها: كبد العجل هو أغنى مصدر للحوم من هذا الفيتامين. يحتوي 100 جرام منه على 72٪ من الاستهلاك اليومي الموصى به. الحمص مهم للنباتيين. كوب واحد من الحمص المعلب يحتوي على 55٪ من الاستهلاك اليومي الموصى به من فيتامين ب 6.
فيتامين ب 12
لماذا تحتاجه: فيتامين ب 12 حيوي لوظيفة الجهاز العصبي الصحية وتكوين الحمض النووي وخلايا الدم الحمراء. يساعد في الوقاية من فقر الدم - وهي حالة تصيب الدم تسبب التعب والضعف.
كيفية الحصول عليه: بلح البحر المطبوخ يحتوي على أعلى تركيز لفيتامين ب 12 - 112٪ من الجرعة اليومية المطلوبة توجد في 100 جرام فقط من المأكولات البحرية.
الصورة: 1
فيتامين سي
لماذا تحتاج: فيتامين ج هو أحد مضادات الأكسدة الهامة وهو أيضًا عنصر ضروري في العديد من العمليات الجسدية الرئيسية مثل التمثيل الغذائي للبروتين وتخليق الناقل العصبي.
كيف يمكن الحصول عليها: يفكر معظم الناس في الفواكه الحمضية عندما يتعلق الأمر بفيتامين سي ، لكن الفلفل الأحمر الحلو يحتوي في الواقع على فيتامين أكثر من أي طعام آخر. من 100 جرام من الفلفل يمكنك الحصول على 74٪ من المدخول اليومي المطلوب من الفيتامين.
فيتامين ك
فيتامين ك عنصر حاسم في تخثر الدم أو تخثره. بدونها ، لن يكون جسمك قادرًا على وقف النزيف عندما تصاب بكدمات أو تجرح نفسك.
كيف يمكن الحصول عليها: تعتبر الخضروات الورقية أفضل مصدر لهذا الفيتامين ، المعروف أيضًا باسم فيلوكينون. اللفت هو أغنى مصدر للفيتامين ، يليه السبانخ والبنجر.
موصى به:
طرق مدهشة للحصول على المزيد من فيتامين د
فيتامين د معروف ب فيتامين شمسي . ربما لهذا السبب ، يعتقد القليل منا أنه يمكننا العثور عليه في ثلاجتنا. ومع ذلك ، فهذه فكرة خاطئة كبيرة تكمن وراء بعض المشاكل الصحية. قالت ألثيا زانيكوسكي ، المتحدثة باسم جمعية الحمية الأمريكية ، إن الشمس ليست قوية بما يكفي ليتمكن الجسم من إنتاج فيتامين (د) من أكتوبر إلى مايو ، خاصة للأشخاص الذين يعيشون في الشمال.
أغذية للحصول على فيتامين ب 12 الضروري لليوم
فيتامين ب 12 هو الفيتامين الوحيد الذي يحتوي على ذرة كوبالت في جزيئه. الكوبالت مهم لعمليات التمثيل الغذائي وهو عنصر أساسي في كوبالامين ، هذا اسم آخر لفيتامين ب 12. في ضوء هذه الحقائق ، يتضح أن فيتامين ب 12 هو أعقد الفيتامينات المعروفة للإنسان.
ما هي الأطعمة التي يجب تناولها للحصول على أظافر صحية
تخضع كل امرأة للكثير من الأعمال المنزلية مثل غسل [الأطباق] وفرك الحمامات والأحواض. العديد من الاستعدادات وخاصة الإيمان تضر الأظافر. إذا كنت تشعر بالراحة ، قم بارتداء قفازات مطاطية. دهن يديك كل ليلة قبل النوم بالفازلين أو كريم ترطيب اليدين والأظافر.
هذا هو الطعام الخارق الذي يجب أن تأكله كل أم
كستناء الماء من أكثر المنتجات شيوعًا في المطبخ الصيني ، فهي تنتج لمبات ذات لحم أبيض صلب ورائحة خفيفة. فهي غنية بالفيتامينات والمعادن وقليلة الصوديوم والدهون. عندما تبحث عن أطعمة لا تحتوي على الكوليسترول والدهون لإضافتها إلى نظامك الغذائي ، فإن كستناء الماء أمر لا بد منه.
تناول مخلل الملفوف للحصول على المزيد من فيتامين سي في الشتاء
يعلم الجميع أنه مع نزلات البرد تأتي الفيروسات التي تجعلنا مرضى بسهولة. يحدث هذا بسبب ضعف جهاز المناعة بسبب نقص الفواكه والخضروات الموسمية. التغذية السليمة يمكن أن توازن الجسم لمقاومة التغيير. الفيتامينات ، وعلى رأسها فيتامين ج ، هي أكثر ما نحتاجه عشية الشتاء وخلال كل أشهر البرد.