2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
الكمون هو نبات عشبي سنوي - بهار. يزرع في الهند ومصر وسوريا وتشيلي والمغرب. تستخدم الثمار - بذور الكمون كتوابل. لها طعم مر.
كان الكمون من التوابل الشعبية وبأسعار معقولة في العصور الوسطى للأوروبيين.
فوائد الكمون:
1. يحسن الرؤية.
2. يساعد في مغص الطفل.
3. له تأثير مدر للبول.
4. له تأثير مفيد على الجهاز الهضمي. يستخدم عند وجود مشاكل في الجهاز الهضمي.
5. يستخدم الكمون كعامل مضاد للالتهابات. يستخدم في مرضى الربو والتهاب الشعب الهوائية.
6. مصدر لفيتامين هـ.
7. يستخدم الكمون في أمراض الكلى.
8. يفيد في الأمراض الجلدية.
9. تستخدم كعامل مضاد للفطريات.
10. كما أنها تستخدم لفقدان الوزن.
11. يزيد الكمون من إفراز الثدي عند النساء المرضعات. إنه مفيد للغاية للنساء المرضعات ؛
12. يحتوي على كمية كبيرة من الكالسيوم. يغذي حليب الثدي بالكالسيوم ، وهو مفيد للغاية للطفل ؛
13. يساعد في ارتفاع ضغط الدم.
14. إنه مناسب لجهاز المناعة الضعيف ، كمحفز للمناعة.
15. يوصى به لمرض التصلب المتعدد.
16. يستخدم للسيطرة على نسبة السكر في الدم لدى مرضى السكر.
17. استخدامه يساعد على تحسين نشاط الدماغ.
على الرغم من الفوائد المدرجة للكمون ، يجب توخي الحذر الشديد عند استخدامه. بالإضافة إلى الفوائد ، لها أيضًا أضرار. البعض منهم:
1. قد يسبب الغثيان.
2. له تأثير مخدر.
3. لا ينصح باستخدام الكمون أثناء الحمل. يمكن أن يؤدي الإفراط إلى الإجهاض ؛
4. في حالة الاستخدام المفرط لـ كمون قد يحدث رد فعل تحسسي.
5. قد يسبب النعاس.
موصى به:
فوائد ومضار صلصة الصويا
يحظى بشعبية كبيرة في المطبخ الآسيوي - يستخدم للأرز أو لطبق الخضار أو لطبق السمك والمأكولات البحرية وأنواع مختلفة من اللحوم. في الواقع ، في جميع المأكولات الآسيوية بدون حلويات. إنه داكن أو فاتح اللون وله رائحة معينة. تأتي مسألة الضرر الذي يمكن أن يسببه لنا تناول صلصة الصويا من طريقة تحضيرها.
فوائد ومضار الفشار
لا يوجد أي شخص تقريبًا لا يربط بين الوقت الممتع الذي يقضيه في السينما أو أمام التلفزيون الفشار . وجبة الذرة الخفيفة اللذيذة هي النهاية المثالية لمتعة وقت الفراغ المخصص لنشاطك المفضل. ومع ذلك ، يحذر العديد من خبراء التغذية من ضرر هذه العادة.
فوائد ومضار استخدام بذور الكتان
حقا بذور الكتان هي الغذاء المعجزة الجديد ؟ تظهر الدراسات الأولية أن يمكن أن تساعد بذور الكتان في مكافحة كل شيء من أمراض القلب والأوعية الدموية والسكري إلى سرطان الثدي. يسميه البعض أحد أقوى الأطعمة النباتية على كوكبنا. هناك أدلة تشير إلى أنه قد يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان والسكتة الدماغية والسكري.
فوائد ومضار لحم الخنزير
توافق على أن اللحوم ضرورية للإنسان - فهي تحتوي تقريبًا على جميع المواد الضرورية للتشغيل الكامل والطبيعي للأعضاء والأنظمة في أجسامنا. فوائد لحم الخنزير لحم خنزير أسهل في الهضم من لحم الضأن. لقد أثبت العلماء وخبراء التغذية أن لحم الخنزير يأتي في المرتبة الثانية من حيث امتصاص المعدة وله تأثير مفيد على الجهاز الهضمي.
فوائد ومضار تناول قشر البيض
كثير من الناس الذين يتبعون أنظمة غذائية مختلفة لا يفكرون فيما إذا كانوا يزودون أجسامهم بالمواد اللازمة لأداء وظائفه بشكل سليم. الكالسيوم هو واحد منهم. غالبًا ما يتم إغفاله بسبب القيود المفروضة على عدد من المنتجات ، والخبر السار هو أنه يمكنك الحصول عليه من قشر البيض .
