2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
سبيتين هو مشروب شتوي تقليدي بالعسل ، شائع في روسيا ، ويعود تاريخه إلى القرن الثاني عشر. في القرن التاسع عشر ، انخفض الاهتمام به بسبب ظهور الشاي والقهوة ، لكن الاهتمام بهذا المشروب القديم يعود اليوم.
مثل Mead Sbiten مشروب مصنوع من العسل والماء والتوابل والمربى. سبتين كن مدمنًا على الكحول بإضافة النبيذ أو غير الكحولية. المفتاح هو العسل والتوابل عالية الجودة.
كما هو متوقع ، تعتمد نسب هذه المكونات على العائلة التي تصنع المشروب. يضيف البعض النبيذ الأحمر أو الفودكا أو البراندي إلى المكونات الرئيسية لجعل المشروب أقوى.
هناك الكثير وصفات سبيتين. نسبة المربى في هذه الوصفة أعلى من العسل ، بينما في الوصفات الأخرى ستجد ما يصل إلى 2 كوب من العسل و 2 ملعقة كبيرة فقط من المربى.
مكونات:
1/2 كوب عسل
1 ملعقة كبيرة قرنفل
3 أعواد قرفة
1 ملعقة صغيرة زنجبيل
450 جرام من مربى العليق
10 1/4 أكواب من الماء (أو نبيذ أحمر)
1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
1 ورقة نعناع (اختياري)
2 فلفل حار مجفف (اختياري)
طريقة التحضير:
في قدر متوسط الحجم ، يُمزج العسل والقرنفل والقرفة والزنجبيل ومربى التوت الأسود والماء أو النبيذ وجوزة الطيب والنعناع والفلفل الحار في حالة الاستخدام. سخنيها على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يذوب العسل والمربى تمامًا. يرفع عن النار.
دع المشروب يصل إلى درجة حرارة الغرفة. اعصر السائل من خلال القماش القطني ، واضغط على المواد الصلبة وانقله إلى وعاء أو زجاجة محكمة الإغلاق. يكفي زجاجة 750 مل. احفظه في الثلاجة.
موصى به:
طعام هندي تقليدي
الثلاثة المنتج الرئيسي في المطبخ الأمريكي الأصلي هي الذرة والقرع والفاصوليا ، ولكن لحم الغزال والتوت والأرز البري وغيرها تستخدم أيضًا على نطاق واسع. اعتمادًا على مصدر القبيلة ، يعتمد الطعام الذي يستهلكونه أيضًا. الزراعة والزراعة إلى جانب الصيد هي مصدر الرزق الرئيسي الهنود والطعام التي كانوا يضعونها على مائدتهم دائمًا ما كانت تأتي من الأرض.
وصفات Shrovetide ، والتي يتم تحضيرها بشكل تقليدي
عند ذكر كرنفال نحن البلغار نفكر على الفور في تلك الكعك المنفوش وغيرها من المنتجات المماثلة التي اعتدنا على تسميتها بالكرنفال. لكن Maslenitsa (مكتوب عمدا بأحرف كبيرة) هو واحد من أكثر الأعياد احتراما وبهجة للروس. مرة أخرى ، ليس بعض الشقراوات ، ولكن تقريبًا جميع الأشخاص الذين عاشوا في الاتحاد السوفيتي لعقود.
كيفية صنع كابون إيطالي تقليدي
الوصفة الإيطالية التقليدية كابون يأتي من صقلية. تشكلت تقاليد الطهي في أكبر جزيرة في البحر الأبيض المتوسط منذ آلاف السنين. ترك عدد من الفاتحين بصماتهم هنا - الرومان والبيزنطيين والعرب والنورمان واليونانيين والقبائل الجرمانية والفرنسيين والإسبان.
محلول ملحي روسي مثالي في نوعين مختلفين لذيذ
المحاليل الملحية حساء روسي تقليدي ، مثل بورشت وشتي ، يحتل مكانًا مهمًا في القائمة الروسية. يأتي اسمها من محلول ملحي الخيار ، وهو ما يسمى محلول ملحي والتي بدونها لا يمكن أن يكونوا مستعدين. يتم تقديم حساء المحلول الملحي دافئًا ، ودائمًا ما يتم وضع الكثير من الخضار ويتم تحضيره في معظم الحالات باللحوم أو منتجات الأسماك أو المرق.
فقدان الوزن بشكل دائم دون جوع مع اتباع نظام غذائي روسي
النظام الغذائي الروسي هو نظام غذائي متكامل يضمن نتائج ممتازة وطويلة الأمد ، إذا تم اتباعه بدقة. النظام الغذائي نفسه ليس صارمًا ، ومن وقت لآخر يُسمح حتى بالشوكولاتة والآيس كريم بكميات صغيرة. يعتمد مقدار ما ستخسره على وزنك الشخصي عند بدء النظام الغذائي.
