2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
لقد ابتكروا نوعًا جديدًا من التفاح يفرز عصيرًا مكربنًا بعد المضغ ، وفقًا لصحيفة ديلي ميل. الفاكهة الجديدة هي عمل متخصصين يعملون في شركة العائلة السويسرية Lubera. الصنف له بالفعل اسمه الخاص - يسمى التفاح Paradis Sparkling.
تمتلئ خلايا صنف التفاح الجديد بالعصير الفوار ، مما يعطي التفاح أيضًا تأثيرًا كربونيًا بعد المضغ. وفقًا للمعلومات ، إذا تم عصر عصير الفاكهة وشربه ، فلن يكون له طعم مماثل.
يحاول المتخصصون من الشركة إنشاء مجموعة متنوعة جديدة لسنوات. تم استخدام نوعين لصنع باراديس سباركلينج - تفاح ريزي الألماني الشرقي ، المشهور بحلاوته ، والبيرويت السويسري.
بدأت Lubera بالفعل في بيع شتلات التفاح الغازية - يتم تصنيعها حسب الطلب وتكلفة 55 دولارًا لكل شجرة أو 34 رطلاً لكل شجرة. يعتقد مدير الشركة روبرت مايرهوفن أن هذه المجموعة المتنوعة من التفاح هي الأفضل على الإطلاق.
تختلف هذه التفاحات الجديدة تمامًا عن أي شيء يمكن العثور عليه في السوق ، مما يجعلها أكثر إثارة للاهتمام بالنسبة للمستهلكين. الشركة مقتنعة بأنها ستحقق نجاحًا كبيرًا وأن التفاح المكربن سيباع جيدًا.
قوام الفاكهة مقرمش وعصير وناعم في نفس الوقت ، كما يقول مدير الشركة السويسرية. يوضح مايرهوفن أنه بعد مضغ التفاح ، يبدأ السكر والعصير الحامض في الشعور بالفم في نفس الوقت ، مما يخلق في الواقع انطباعًا بوجود مشروب غازي.
يوضح أن العصير ليس مكربنًا ، فقط الشعور في الفم لمثل هذا المشروب.
منذ بعض الوقت ، ابتكر البستاني ماركوس كوبرت ، وهو سويسري أيضًا ، تهجينًا بين الطماطم والتفاح. الثمار الجديدة هي في الواقع تفاح لأنها تنمو على شجرة تفاح ، لكن لها لون وملمس الطماطم.
تظل التفاح الجديد بلون الطماطم حتى بعد المعالجة الحرارية ، ولا تصبح قطعها داكنة بعد تقطيعها ، على عكس أصناف التفاح العادية.
موصى به:
Triticale - حبوب مفيدة معدلة وراثيًا
Triticale هو محصول حبوب من صنع الإنسان عن طريق تهجين القمح والجاودار. تاريخيًا ، كان عالم النبات الإنجليزي ويلسون أول من عبر عام 1875 ، ولكن تبين أن النباتات التي اشتقها كانت عقيمة. تم الحصول على النباتات الخصبة لأول مرة من قبل المربي الألماني ريمباو في عام 1888.
هل نملأ طاولة الأعياد بمنتجات معدلة وراثيًا؟
ليس سراً أن الاحتفال بعيد الميلاد ورأس السنة الجديدة يرتبط بإعداد وجبات غنية. خلال أعياد الشتاء ، تعد الفاصوليا ، والملفوف ، واللفت ، والجزر ، والقرع ، والبطاطا جزءًا لا يتجزأ من قائمة طعام شعبنا. ولكن عندما لا تتاح لنا الفرصة لإنتاج هذه المنتجات بأنفسنا ، يتعين علينا شرائها من السوق.
قتلت طماطم معدلة وراثيًا شابًا إسبانيًا
في السنوات الأخيرة ، أصبح الضرر الناجم عن استخدام المنتجات المعدلة وراثيًا شرسًا بشكل متزايد ، لكن هذه الادعاءات استمرت في نطاق الاحتمال. ومع ذلك ، فإن حادثة مأساوية مع رجل من إسبانيا أعطتنا سببًا جادًا للتفكير فيما وضعناه على طبقنا. أكدت وكالات الأنباء أن خبراء طبيين وباحثين أكدوا رسميًا أول وفاة لشخص بعد تناول منتج غذائي معدل وراثيًا.
وأصبح البطيخ كائنات معدلة وراثيًا
في الأوقات التي نعيش فيها ، يمكننا أن نجد في الأسواق في كثير من الأحيان منتجات لا تحتوي على مواد حافظة أو غيرها من الإضافات الغامضة. ومع ذلك ، تعتبر الأطعمة المعدلة وراثيًا خطيرة بشكل خاص لأنه لا توجد طريقة للتعرف عليها. في بلغاريا ، لا يُلزم أحد منتجي الأطعمة المعدلة وراثيًا بوضع ملصقات على منتجاتهم المعدلة وراثيًا.
السلامي في أسواقنا هي أيضًا كائنات معدلة وراثيًا
قالت ليوبينا دونكوفا من وكالة سلامة الأغذية البلغارية لـ Telegraf إن محتوى الكائنات المعدلة وراثيًا ليس موجودًا فقط في الفواكه والخضروات ، ولكن في جزء كبير من السالميس المعروض في أسواقنا. وأضاف الخبير أنه تم العثور على كائنات معدلة وراثيًا أيضًا في المواد الخام للذرة وفول الصويا العام الماضي.
