2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
كان النباتيون والطعام النيء على قائمة الاضطرابات النفسية. نشر خبراء من منظمة الصحة العالمية قائمة جديدة من الأمراض التي يجب على الأطباء النفسيين الانتباه إليها. يتضمن الميل إلى تناول الطعام النيء والنباتي كأعراض محتملة لاضطراب عقلي.
لسنوات عديدة ، تم انتقاد النظام النباتي ، وخاصة الطعام النيء ، من قبل كل من الجمهور والأطباء وخبراء التغذية. في سياق دفاعهم ، نشر أنصار الأطعمة النباتية والنيئة آلاف الكتب والبرامج لإثبات أن التخلي عن اللحوم هو أصح شيء في العالم.
بينما ادعى الأطباء أن التخلي التام عن الأطعمة والمنتجات الحيوانية التي لا تحتوي على بروتينات حيوانية ضار للغاية بصحة الإنسان ، ادعى المجتمع النباتي أنه يحسن الحالة الجسدية للجسم.
اليوم ، ومع ذلك ، فإن جميع حجج النباتيين وخبراء الطعام النيء تبدو أشبه بأعذار ، ومن غير المرجح أن يأخذها أي شخص على محمل الجد مرة أخرى قريبًا. من غير المحتمل أن يكون هناك أشخاص شجعان سيتحدون قرار منظمة الصحة العالمية ، التي ستحيل بالفعل سلوك الأكل هذا إلى الاضطرابات العقلية للعادات والميول.
حادثة ملقة هي من بين الحالات التي تم الاستشهاد بها لدعم إدراج النظام النباتي والطعام الخام في قائمة الاضطرابات النفسية. هناك ، منعت عائلة محلية أطفالها من أكل أي منتجات حيوانية وعرضتهم لطعام خام شديد.
يُسمح للأطفال فقط بتناول المنتجات التي لم تخضع للمعالجة الحرارية. نتيجة لهذا النظام الغذائي ، تم إدخال الأطفال إلى المستشفى في حالة خطيرة وتم إرسال الوالدين إلى عيادة نفسية لتلقي العلاج.
موصى به:
اطبخ بشكل صحيح وتناول الطعام بشكل صحيح مع هذه النصائح
ماذا نعني بالتغذية السليمة؟ هذا لا يعني فقط اتباع الاحتياجات الطبيعية لجسمك عند اختيار نوع أو آخر من الأطعمة ، ولكن أيضًا استهلاك نفس القدر من الطعام الذي يحتاجه الجسم بالفعل - لا أكثر ولا أقل. أجزاء صغيرة على طبق يجب أن تحاول عدم الإفراط في تناول الطعام.
التغذية الكاملة في الطعام النيء
المبدأ الأساسي للطعام النيء هو أن الغذاء الأكثر فائدة للجسم هو الغذاء النباتي في حالته الطبيعية. الالتزام بهذا النظام الغذائي ليس بالمهمة السهلة. يقضي معظم الأشخاص الذين يتبعون هذا النظام وقتًا طويلاً في المطبخ - تقطيع وتقشير وتجفيف وتجفيف.
اضطرابات الطعام
بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من اضطراب في المعدة ، يوصى باتباع نظام غذائي. جوهر مثل هذا النظام الغذائي هو أنه يجب فرك جميع المنتجات من خلال مصفاة إلى حالة من العصيدة. يجب أن يكون الطعام على البخار أو مسلوقًا. القاعدة الذهبية - كلما قل الملح ، كان ذلك أفضل.
أساطير حول الطعام النيء
هل تفكر في تجربة الطعام النيء؟ على الرغم من وجود العديد من الأشخاص الذين يقسمون على فوائد تناول الأطعمة النيئة والحيّة ، إلا أن هناك من هم غير راضين ، ويساء فهمهم ، وأولئك الذين ينقلون الأساطير الشائعة. إذا كنت ترغب في اختبار إضافة المزيد من الأطعمة النباتية النيئة إلى نظامك الغذائي أو حتى الأطعمة الكاملة للتبديل إلى الطعام النيء ، تعرف على حقيقة هؤلاء الستة أساطير حول الطعام النيء التي تتكرر مرارا وتكرارا.
الرقائق تسبب مشاكل عقلية
حذر باحثون في جامعة بريستول من أن الإفراط في تناول الرقائق يؤدي إلى إبطاء النمو العقلي للأطفال. وكشفت الدراسة الجديدة أن الرقائق ، بالإضافة إلى إتلافها بنسبة الكولسترول في الدم وزيادة الوزن ، تؤدي أيضًا إلى مشاكل الصحة العقلية لدى الأطفال.
