2025 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2025-01-23 10:15
القرع هو فاكهة الخريف النموذجية ذات الأهمية الكبيرة لصحة الجهاز المناعي والجلد والعظام. بالإضافة إلى الفوائد الصحية والغذائية للفاكهة نفسها ، فهي تحتوي أيضًا على بذور لها فوائد صحية أكبر حتى من الفاكهة نفسها. يقطين. بالإضافة إلى كونها لذيذة ، يمتص الجسم بذور اليقطين جيدًا وتؤثر عليها بشكل فعال.
فوائد تناول بذور اليقطين كثيرة ، لكن أهمها يأتي من محتواها من مضادات الأكسدة والمعادن ، بما في ذلك المغنيسيوم والحديد والزنك ، ولها مساهمة كبيرة في حالتنا الصحية.
بذور اليقطين الخام إعطاء الجسم المغنيسيوم. يحسن النوم ويحسن المزاج. ومنهم أيضًا نحصل على المنجنيز لتقوية العظام والجلد.
يوفر الحديد والنحاس في تركيبتهما الطاقة اللازمة ، كما ينقل الحديد المتوفر الأكسجين إلى الخلايا. مع الزنك من بذور اليقطين الخام نقوي المناعة والرؤية ونقوي البشرة.
تعتبر مضادات الأكسدة جزءًا مهمًا للغاية من أي طعام. الكاروتينات وفيتامين هـ وجدت في بذور اليقطين. يعالجون ويمنعون العمليات الالتهابية ، بالإضافة إلى إبطاء عملية الشيخوخة. هم أيضا درع ضد الأمراض المزمنة.
مزيج من مضادات الأكسدة والفيتامينات مفيد للقلب. فهي تنظم مستويات الكوليسترول السيئ وتخفض ضغط الدم وتحافظ على تدفق الدم ولها تأثير توسع الأوعية والاسترخاء.
تعتبر بذور اليقطين الخام منبهات للعديد من أجهزة الجسم - الدورة الدموية والجهاز الهضمي والجهاز العضلي الهيكلي والتناسلية. تغذي الدماغ وتحفز وظائفه الأساسية.
بذور اليقطين منتج مهم في الطب الشعبي من حيث مكافحة الطفيليات المعوية. لا تحتوي على سموم وليس لها آثار جانبية.
يوصى بشدة بهذا النوع من الطعام المفيد للأشخاص الضعفاء جسديًا ، ويعطي قوة للجسم.
زيت بذور اليقطين ، الذي يتم احتواؤه واستخراجه من البذور ، يجعل الخلايا أكثر استقرارًا لأنه يقوي غشاءها وبالتالي يزيد من دفاعات الجسم. يوصون باستهلاكهم للعدوى البكتيرية والفيروسية.
بذور اليقطين لذيذة ومفيدة وسهلة الإضافة إلى القائمة اليومية. إنها مكون جيد لأي سلطة أو وجبات خفيفة طازجة. التوصية باستهلاكها نيئة ترجع إلى حقيقة أن هذا يحافظ إلى أقصى حد على تكوين الفيتامينات والمعادن.
شاهد أيضًا فوائد طحينة بذور اليقطين
موصى به:
بذور اليقطين والكفير والزبيب أفضل للمرأة
هناك العديد من الأطعمة التي لها تأثير مفيد كبير على جسد الأنثى. إنها تمد الجسم بالكالسيوم لعظام صحية ، ومضادات الأكسدة التي تحمي من سرطان الثدي ، والمواد التي تحسن الجلد والرؤية ، والألياف التي تحافظ على الشكل الجيد. تعرف على المنتجات الأكثر فائدة للسيدات:
لماذا بذور اليقطين مفيدة حقًا؟
بذور اليقطين غنية بالبروتينات والدهون المفيدة - لذلك فهي مكتوبة في العديد من الدلائل. لكن يجب أن يقال إن كلمة غني لا تصور على الإطلاق الصورة الحقيقية. هذه البذور مفيدة أكثر مما تتوقع. تحتوي بذور اليقطين تصل إلى 52٪ زبدة وما يصل إلى 30٪ بروتين.
بذور اليقطين
تعد بذور اليقطين المحمصة في عيد الهالوين واحدة من أكثر البذور المغذية واللذيذة. على الرغم من توفرها على مدار السنة ، إلا أنها تكون طازجة في الخريف ، عندما يكون موسم اليقطين. بذور اليقطين ناعمة وخضراء اللون. يحتوي بعضها على قشر أبيض مائل للصفرة ، وبعضها يحتوي على قشرة على الإطلاق.
10 فوائد صحية مثبتة من تناول بذور الكتان
لقرون ، تم تقييم بذور الكتان لخصائصها المفيدة للجسم. حتى الآن ، يعتبر أحد ما يسمى ب. "سوبرفوودز" وهو أحد المكونات المفضلة في قائمة الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن. هنا 10 الفوائد الصحية لاستهلاك بذور الكتان سيجعلك تدرجه في قائمة الأطعمة المفضلة لديك.
فوائد ومخاطر تناول الفاكهة النيئة
ينصح معظم المهنيين باستهلاك الفاكهة النيئة ، لأنهم بهذه الطريقة يحتفظون بجميع المواد القيمة التي تحتوي عليها. كما يجب ألا يغيب عن الأذهان أن معظم الفاكهة يجب أن تؤكل بدون تقشير ، حيث أن الكثير منها يحتوي على فيتامينات قيمة في القشرة. من المهم أن يتم غسل جميع الفواكه جيدًا وأنه من المعروف أن كمية الكاروتين وفيتامين C و P التي يحتاجها جسم الإنسان يمكن الحصول عليها بالكامل تقريبًا من الفاكهة.