2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
يمكن أن تتحول تخصصات البطاطس إلى مفاجأة لتناول العشاء أو الغداء. إنها سهلة التحضير وبعضها غير عادي في الذوق والمظهر.
تحضر فطائر البطاطس من 10 حبات بطاطس ، 3 بيضات ، 4 ملاعق كبيرة زبدة ، ملح وفلفل ودقيق. تُسلق البطاطس وتُفرك من خلال مصفاة.
نضيف الزبدة المذابة وصفار البيض والملح والفلفل. نضيف بياض البيض المخفوق ونخلط كل شيء.
من الخليط الناتج ، اصنع كرات اللحم المستطيلة ، ولف الدقيق واغلي في الماء أو المرق. الزلابية جاهزة عندما تظهر على السطح.
تقدم مع صوص الحليب. يتم تحضير صلصة الحليب من كوب ونصف من الحليب وملعقة كبيرة من الدقيق وملعقة كبيرة من الزبدة وملح حسب الرغبة.
يُقلى الدقيق في الزبدة ، يُضاف الحليب الساخن ويُغلى مع التحريك المستمر لمدة عشر دقائق ، يُضاف الملح ويُصفى لجعله أكثر سمكًا.
كروكيت البطاطس مع البصل لذيذ جدا. يتم تحضيرها من 6 حبات بطاطس كبيرة و 100 جرام من الجبن والبصل وحفنة من الشبت والزيت والملح.
اسلقي البطاطس في ماء مملح. يُفرم البصل ناعماً ويقلى في الزبدة. تُهرس البطاطس وتُمزج مع الجبن القريش والبصل المقلي. يُضاف الشبت المفروم جيدًا ويُشكل كرات اللحم من الخليط الناتج ، والتي تُسطح قليلاً وتُقلى.
تعتبر كرات البطاطس مقبلات لذيذة وفعالة ، ويمكن أن تصبح طبقًا رئيسيًا مع الصلصة المناسبة. أنت بحاجة إلى 12 حبة بطاطس ، 4 صفار بيض نيئ ، 50 جرامًا من الزبدة ، ملح حسب الرغبة ، فتات الخبز.
قشري البطاطس واتركيها تغلي ، اهرسيها ، أضيفي الزبدة وصفار البيض والملح حسب الرغبة. تُشكل الكرات الصغيرة وتُلف في فتات الخبز ويُقلى.
يمكن أن تصبح بودنغ البطاطس الطبق المفضل لجميع أفراد الأسرة. المنتجات الضرورية: 600 جرام بطاطس ، 3 بيضات ، 100 جرام زبدة ، 100 جرام جبن ، 200 جرام لحم خنزير ، زيت ، ملح.
تُسلق البطاطا وتُهرس ، ويُضاف اللحم المفروم والزبدة والجبن الأصفر والبيض والملح حسب الرغبة ويخلط جيدًا.
انشر الخليط في مقلاة مدهونة بالزيت واخبزيها حتى يصبح لونها وردي. يرش الجبن الأصفر ويقدم.
موصى به:
تخصصات سريعة باللحم المفروم
باستخدام اللحم المفروم ، يمكنك تحضير أطباق لذيذة وسريعة جدًا ولن تقضي على الوقت الثمين الذي يمكنك تخصيصه لأحبائك أو لنفسك. السارم الكسول سهلة التحضير ولذيذة جدا. المنتجات الضرورية: 500 جرام لحم مفروم ، نصف كوب أرز ، 1 بصل ، نصف رأس ملفوف ، 2 بيضة ، 2 ملعقة طعام شوفان ، ملح وفلفل حسب الرغبة ، 1 ملعقة كبيرة طحين ، 2 ملعقة طعام معجون طماطم.
أشهر تخصصات المطبخ الفرنسي
يشتهر المطبخ الفرنسي بسمعته باعتباره الأفضل في العالم. غالبًا ما تستخدم الأسماك والمأكولات البحرية ولحم البقر والضأن والدواجن والأرانب. لا يتمتع لحم الخنزير بالكثير من الاحترام. يعرّف الفرنسيون الحلزون وأرجل الضفادع على أنها طعام شهي راقٍ. يغلب على الخضار الفطر والثوم والهليون والبازلاء والبامية والطماطم والذبحة الصدرية.
تخصصات فيينا
تخصصات فيينا إنهم ليسوا كثيرين ، لكنهم من ناحية أخرى يتمتعون بشعبية في جميع أنحاء العالم. من لم يسمع بشريحة فيينا الشهيرة أو كعكة زاشر التي لا تقاوم. التخصصات القادمة من فيينا فريدة من نوعها وذات مذاق مميز ووصفات فريدة. فيما يلي بعض منهم: شنيتزل فيينا يدعي الطهاة النمساويون أن ألذ شنيتزل مصنوع من Weisbrat - العضلة المستديرة لفخذ العجل.
تخصصات المأكولات البحرية الشعبية من جميع أنحاء العالم
تعتبر الأسماك والمأكولات البحرية من بين الأطباق الأكثر فائدة وشعبية ورائعة التي يمكنك طلبها عندما تذهب إلى مطعم أنيق. ومع ذلك ، من الجيد معرفة ما هي المأكولات التقليدية الشهية من الأسماك والمأكولات البحرية لمختلف البلدان. بهذه الطريقة ستعرف ما يجب التركيز عليه إذا قررت السفر إلى وجهة.
اشهر تخصصات الاسماك
لن نتمكن من تقديمك للجميع تخصصات الأسماك حول العالم لكننا سنعرض لك بعضًا من الأكثر شهرة . تخصصات الأسماك من اليابان سوشي ربما يكون هذا هو أول ما يتبادر إلى الذهن عند الحديث عن تخصصات الأسماك اليابانية. وبالفعل ، على الرغم من أنه يمكنك الآن تناول السوشي في العديد من المطاعم حول العالم ، وكذلك حتى تحضيره بنفسك في المنزل (نوصي باستخدام سمك السلمون المدخن أو التونة المعلبة ، أي ليس سمكًا طازجًا حقيقيًا) ، فمن المستحيل زيارة أرض شروق الشمس دون تجربة السوشي الياباني.
