2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
تعتبر الأسماك والمأكولات البحرية من بين الأطباق الأكثر فائدة وشعبية ورائعة التي يمكنك طلبها عندما تذهب إلى مطعم أنيق. ومع ذلك ، من الجيد معرفة ما هي المأكولات التقليدية الشهية من الأسماك والمأكولات البحرية لمختلف البلدان. بهذه الطريقة ستعرف ما يجب التركيز عليه إذا قررت السفر إلى وجهة. فيما يلي بعض من أشهرها تخصصات المأكولات البحرية في قارات مختلفة:
- السلمون بلا شك في ترتيب ألذ وألذ أنواع الأسماك في العالم. يمكن صيد الكثير منه في البحار والمحيطات حول كندا والنرويج وفنلندا والسويد وغيرها ؛
- سمك الحفش هو تخصص آخر شهير في المأكولات البحرية. يحظى بتقدير العديد من محبي الأسماك والمأكولات البحرية. ومع ذلك ، في معظم البلدان ، يُحظر صيدها حيث يتناقص عدد سكانها بشكل مقلق. لا تزال هناك وفرة كبيرة من سمك الحفش في روسيا ، ويُقدَّر الكافيار كالذهب ؛
- بالنسبة لإسبانيا ، أصبح تحضير الأسماك النهرية والبحرية فنًا. أولئك الذين يتم اصطيادهم في مياههم الوطنية هم في الغالب بونيتو والأنشوفة والتونة والسردين. تعتبر الثعابين التي تسافر من المحيط الأطلسي إلى أوروبا عبر تيار الخليج طعامًا شهيًا حقيقيًا في إقليم الباسك ؛
- عندما نتحدث عن تخصصات المأكولات البحرية لا توجد وسيلة لعدم ذكر السوشي الذي أصبح طبقًا تقليديًا في اليابان وأصبح مشهورًا في جميع أنحاء العالم. وهي من الأسماك النيئة المحضرة بطريقة خاصة ، وتعتبر أطباق السوشي من أصح الأطباق ؛
- إلى جانب السوشي ، تشتهر اليابان أيضًا بإعداد سمكة Fugu السامة ، والتي يوجد سمومها في جميع أجزائها تقريبًا. في أرض الشمس المشرقة ، يُطلق على الأشخاص الذين لديهم الحق في معالجة هذا النوع من الأسماك اسم ناجاكاي ولديهم شهادة خاصة لإثبات أن لديهم الحق في معالجة الموت الفوري لأسماك الفوجو ، والمعروفة أيضًا باسم أسماك البالون ؛
- في المطبخ الصيني ، ينتشر استخدام جميع أنواع المأكولات البحرية والأعشاب البحرية. تحظى الأطباق المحضرة مع الجمبري وبلح البحر بشعبية خاصة. على عكس معظم المطابخ ، يتم تجفيف معظمها مسبقًا ثم استخدامها لأغراض الطهي. وهذا يعطيها نكهة صينية مميزة يمكن لأي شخص التعرف عليها بسهولة.
- يعتقد الكثيرون أن أفضل أنواع التراوت تعيش في كندا ، لكنها في الحقيقة لذيذة جدًا وتراوت البلقان النموذجي ، والذي يمكن تحضيره بطرق مختلفة.
موصى به:
كيف تبدو طاولة عيد الفصح في جميع أنحاء العالم
لا شك أن بيض عيد الفصح هو المنتج التقليدي لكل طاولة عيد الفصح. ولكن بالإضافة إلى البيض المطلي بشكل جميل ، في مختلف البلدان حول العالم ، يتم ترتيب أطباق مختلفة. الجدول الكلاسيكي في بلغاريا يتطلب لحم خروف مشوي وكعكة عيد الفصح محلية الصنع.
أسعد تقاليد عيد الفصح من جميع أنحاء العالم
في بلغاريا تقليديا عيد الفصح تناول لحم الضأن مع الخضار المشوية ، كبدة سارما ، خس ، كعك عيد الفصح المعطر وبالطبع البيض. طعام عيد الفصح متنوع وملون مثل الثقافات حول العالم. في أجزاء مختلفة هناك تقاليد مختلفة خاصة طعام عيد الفصح التي يحتفل بها الناس بالعطلة بشكل صحيح في المملكة المتحدة ، على سبيل المثال ، اللفات المتقاطعة المصنوعة ليوم الجمعة العظيمة معروفة جيدًا.
الناس الذين عاشوا طويلا في جميع أنحاء العالم يأكلون هذه الأطعمة
هناك مناطق معينة من الأرض يعيش فيها الناس أطول بكثير من بقية السكان. الغريب أن أحد السمات المميزة لهذه المناطق هو النظام الغذائي للسكان. ها هو ما يأكله الناس الذين عاشوا طويلا في جميع أنحاء العالم. البطاطا الحلوة تشكل البطاطا الحلوة 70 في المائة من النظام الغذائي الأساسي للناس في أوكيناوا ، حيث يبلغ متوسط العمر المتوقع حوالي 90 عامًا.
أشهى أنواع الحساء من جميع أنحاء العالم
يُعتقد أن الحساء نشأ بعد وقت قصير من ظهور الطهي. في البداية ظهروا كطريقة رخيصة وبديلة لإشباع الجوع. يعتبر المصدر الأول لأقدم طبق هو النسخة السائلة من دقيق الشوفان. وفقًا للسجلات التاريخية ، تم تقديم الحساء الأول لأول مرة في الأماكن العامة في باريس في القرن الثامن عشر.
أشهر أنواع الجبن الأصفر من جميع أنحاء العالم
الجبن الأصفر أو ما يسمى بالجبن الأصفر هو أحد الأطعمة الأكثر شيوعًا ليس فقط في بلدنا ولكن في جميع أنحاء العالم. يستخدم منتج الألبان هذا في صنع السندويشات والبيتزا والمعكرونة والطاجن ومجموعة متنوعة من التخصصات الأخرى. إليك أصنافها التي تستحق المحاولة مرة واحدة على الأقل.
