2025 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2025-01-23 10:15
باستخدام اللحم المفروم ، يمكنك تحضير أطباق لذيذة وسريعة جدًا ولن تقضي على الوقت الثمين الذي يمكنك تخصيصه لأحبائك أو لنفسك.
السارم الكسول سهلة التحضير ولذيذة جدا.
المنتجات الضرورية: 500 جرام لحم مفروم ، نصف كوب أرز ، 1 بصل ، نصف رأس ملفوف ، 2 بيضة ، 2 ملعقة طعام شوفان ، ملح وفلفل حسب الرغبة ، 1 ملعقة كبيرة طحين ، 2 ملعقة طعام معجون طماطم.
طريقة التحضير: الأرز مسلوق. يُقطع الكرنب إلى أربعة أجزاء ويُغلى لمدة 5 دقائق في ماء مغلي. ثم يصفى ويقطع جيدا.
يُمزج اللحم المفروم مع الأرز والملفوف ويُضاف البصل المفروم والبيض والملح والفلفل. من هذا الخليط تتشكل كرات اللحم الكبيرة.
تُلف في الدقيق وتُقلى في دهن ساخن على كلا الجانبين حتى تصبح ذهبية اللون. بعد القلي ، أضيفي هريس الطماطم والقليل من الماء الدافئ إلى المقلاة بحيث تغطي مخلل الملفوف. يخنة على نار خفيفة حتى تصبح طرية.
من السهل جدا صنعها كانيلوني باللحم المفروم.
المنتجات الضرورية: 1 حزمة كانيلوني ، 500 جرام لحم مفروم ، 1 بصل ، 1 بيضة ، ملح وفلفل حسب الرغبة.
طريقة التحضير: يُفرم البصل ناعماً ويُقلى ، ثم يُرفع عن النار ويُضاف البيض والملح والفلفل. يُحشى الكانيلوني ويوضع في قدر ويغطى بالماء الساخن والملح. تغلي حتى تصبح جاهزة على نار خفيفة.
يتم تحضيره بسرعة وسهولة باللحم المفروم لازانيا البطاطس.
المنتجات الضرورية: 6-7 بطاطس كبيرة ، 500 جرام لحم مفروم ، 1 بصل ، 1 ملعقة كبيرة فتات خبز ، 200 جرام فطر ، 1 طماطم ، 2 فلفل ، 2 بيضة ، 1 زبادي ، ملح وفلفل حسب الرغبة ، 50 جرام جبن.
طريقة التحضير: قشر البطاطس وقطعيها إلى شرائح. ضعيها في قاع إناء مدهون بالزبدة ورشها بفتات الخبز. ضعي البصل المفروم والمقلي فوق البطاطس. يُوزّع اللحم المفروم ، المُرشّ مسبقًا بالملح والفلفل ، على البصل.
ضعي فوقها شرائح رقيقة من الطماطم والفلفل المقطع وشرائح الفطر. يُغطى بمزيج من البيض والزبادي. رشي الجبن الأصفر المبشور واخبزيه لمدة ساعة على حرارة 200 درجة.
موصى به:
ماذا تطبخ باللحم المفروم
إذا كنت تتساءل عما يجب طهيه باللحم المفروم ، فاطلع على اقتراحين لأطباق اللحم المفروم اللذيذة. الوصفة الأولى لأعشاش اللحم المفروم والثانية لازانيا لذيذة. أعشاش اللحم المفروم المنتجات اللازمة لأعشاش اللحم المفروم: 500 جرام لحم مفروم ، 50 مل حليب بقري ، 100 جرام خبز ، حوالي 200 جرام بطاطس مهروسة ، 30 مللي زيت ، 30 جرام بصل قديم ، 50 جرام خيار و 50 جرام جزر ، 1 بيضة ، قليل من حبات الفلفل الأسود ، ملعقة صغيرة.
ثلاث اطباق لا تقاوم باللحم المفروم
إذا اشتريت لحمًا مفرومًا وتساءلت عن الغرض الذي تستخدمه من أجله ، فغالبًا ما تفكر في الأطباق القياسية مثل لفائف ستيفاني ، أو كرات اللحم المقلية أو الكباب المشوي ، وكرات اللحم بالصلصة البيضاء ، والمسقعة ، والفلفل المحشو ، ووصفات أخرى لا حصر لها مألوفة لدى تقريبا كل ربة منزل وفي نفس الوقت سئمت من إعدادهم.
أشهر الأطباق الإيطالية باللحم البقري
إذا كنت تربط البيتزا والمعكرونة فقط بالمطبخ الإيطالي ، فإن أي طاهٍ إيطالي يحترم نفسه سيتعرض للإهانة والانزعاج بلا حدود بفكرتك عن مطبخهم الوطني. ومع كامل الحق. المطبخ الإيطالي إنها ليست بيتزا ومعكرونة وريزوتو فحسب ، بل هي مجموعة كبيرة ومتنوعة من الأطباق التقليدية والسلطات والحلويات الإيطالية ، التي يتم تحضيرها دائمًا من اللحم الطري والأسماك والخضروات والفواكه الطازجة ، وتحمل نكهة البحر الأبيض المتوسط التي لا تُنسى.
أطباق المقبلات باللحم البقري
يمكن أيضًا تحضير اللحم البقري في حساء - لحم بقري مسلوق ، لكن باستخدامه يمكنك صنع شواء رئيسي لذيذ في الفرن ، على سبيل المثال. إذا كنت تريد أن تصبح أكثر طراوة ، يمكنك وضعها في ماء مالح لبضع ساعات. امزج 4 ملاعق كبيرة. صلصة الصويا ، 2 ملعقة صغيرة.
خمسة أشياء لا يجب أن تفعلها باللحم المفروم
نقوم بإعداد الكثير من الأطباق باللحم المفروم. لتحضير وصفات لذيذة باللحم المفروم ، لا يتعين علينا القيام بالأمور التالية: 1. يجب ألا نذوب اللحم المفروم في الميكروويف ، لأن الميكروويف يبدأ في طهي الطبقة العليا. 2. لا يجب تجميد اللحم المفروم المشتراة من المتجر الذي يحتوي على طبقة رقيقة من التغليف.