2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
الروبارب هو نبات عشبي معمر ذو أوراق زينة كبيرة وسيقان ضخمة لحمية. تزهر باللون الأبيض الوردي أو الزهور الحمراء من يونيو إلى أغسطس. المصنع المفضل لدى الطهاة حول العالم. ومع ذلك ، في بلدنا ، يعتمد في الغالب على خصائصه الصحية والشفائية.
يحتوي الراوند على أنثراكينونات حرة ومرتبطة بالجليكوزيد ، بالإضافة إلى كمية صغيرة من أنثراكينونات مخفضة ، وتانين-جليكوجالين ، وكمية كبيرة من المعادن (الفوسفور والكالسيوم والمغنيسيوم) والفيتامينات (K وبروفيتامين أ) والنشا والبكتين. خصائصه العلاجية معروفة منذ آلاف السنين. حتى قدماء المصريين استخدموا جرعات صغيرة من نبات الراوند لتحسين الهضم وتطهير الأمعاء. يتم إعطاؤه بجرعات كبيرة لكل من الإمساك واضطراب المعدة بسبب وظائفه القابضه والتطهير.
لا ينبغي المبالغة في أوراق الراوند ، مثل أي شيء آخر مفيد. تحتوي على حمض الأكساليك ولها سمية منخفضة. يكاد يكون التسمم مستحيلًا ، ولكن من الجيد للأشخاص المصابين بأمراض الكبد مراقبة إجمالي تناولهم لحمض الأكساليك.
بالإضافة إلى السيقان المحمر ، يستخدم جذر الراوند أيضًا. بالإضافة إلى آثاره المفيدة على المعدة ، فهو يطهر الأمعاء ويطهر ويزيل البكتيريا والسموم التي تهيج المريء. كما يحافظ المدخول المنتظم على الأداء الصحي للقولون.
يُعرف الراوند بخصائصه المضادة للبكتيريا والمضادات الحيوية ومضادات الميكروبات والفيروسات. غالبًا ما يستخدم لعلاج التهابات الأمعاء والقضاء على الطفيليات المعوية.
ومع ذلك ، هذا لا ينهي الخصائص الصحية لهذا النبات المعجزة. تم العثور على المواد الكيميائية البوليفينول في الراوند. إنها تقتل وتمنع نمو الخلايا السرطانية. تمنع الأنثراكينونات في محتواها ورم خبيث للخلايا السرطانية.
هناك مشكلة أخرى يتم فيها استخدام مستخلص الراوند مع منتجات أخرى وهي أعراض انقطاع الطمث. إنه يخفف منها ويقللها ، وبالتالي يضمن حياة هادئة ومتناغمة.
موصى به:
بعض النصائح لتناول فطور صحي
على الرغم من عدم اعتيادك على تناول وجبة الإفطار ، ابدأ تدريجيًا في توعية عقلك وجسمك بأن وجبة الإفطار هي حقًا أهم شيء في اليوم. يشحن الجسم بالطاقة التي يمكن حرقها بسهولة خلال النهار. يعد تخطي الوجبة الأولى من اليوم خطأً يرتكبه الكثير من الناس يوميًا.
فيما يلي بعض الأسباب المهمة لتناول السمسم والطحينة بانتظام
تمت إعادة تأهيل طحينة السمسم المنسية مرة أخرى ، ولكن هذه المرة يرجع إحيائها في المقام الأول إلى الاتجاه الصحي والعصري في التغذية ، كما زاد الاهتمام باستخدام جميع أنواع البذور الطبيعية. بصرف النظر عن كونه طعامًا حديثًا ، فهو مفيد للغاية للجسم.
فيما يلي بعض الأسباب لتضمين الجزر الأبيض في قائمتك
يُزرع الجزر الأبيض في البحر الأبيض المتوسط والمنطقة المحيطة به منذ العصور الرومانية القديمة. إنه أحد أقارب الجزر واللفت. يتم استخدامه كمصدر للنشا في اليخنة والحساء وكمحلي في الحلويات ، وحتى كمواد خام لشيء مثل النبيذ. ويرجع ذلك إلى ارتفاع نسبة السكر في الخضار.
بعض الأسباب الوجيهة لتناول اللوز النيء المنقوع
غني بالطعم ومقرمش وملء ، لوز فهي ليست مصدرًا مثاليًا للفيتامينات والعناصر الغذائية فحسب ، بل إنها أيضًا إضافة مثالية لأي طبق تقريبًا. يُعتقد أن الإنسان كان يزرع المكسرات اللذيذة منذ ما يقرب من 20000 عام. يشار إلى أراضي إيران وتركيا على أنها موطن اللوز.
تحقق من هذه الأسباب العشرة لتناول المزيد من الفلفل! انه يستحق ذلك
1. من حيث محتوى فيتامين سي ، يتفوق الفلفل على الليمون والعنب الأسود. دعونا لا ننسى ، مع ذلك ، أن معظم حمض الأسكوربيك موجود حول الساق ، الجزء الذي نقطعه ونتخلص منه عند تنظيف البذور. 2. يتم دمج فيتامين ج في الفلفل مع كمية كبيرة من فيتامين ب (روتين) ، مما يساعد على تقوية الأوعية الدموية ويقلل من نفاذية جدرانها.
