2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
من أجل الحصول على المذاق الأمثل ، يجب ترك النبيذ حتى ينضج بعد عملية التخمير. أفضل وعاء يمكنك أن تصب فيه النبيذ هو برميل خشبي. لماذا ا؟ ها هي إجاباتك.
براميل البلوط هي الأكثر استخدامًا لتخزين النبيذ الأبيض والأحمر. وفقًا لمجموعة متنوعة من النبيذ ، يمكن تركه فيها لمدة 3 أشهر فقط أو لمدة 7 سنوات ، بينما تستمر عملية الشيخوخة.
يمكن أن يساهم حجم البرميل أيضًا في هذه العملية. إذا كانت أصغر ، فإن النبيذ ينضج بشكل أسرع لأنه يكون على اتصال أكبر بالخشب والهواء. لم يتم اختراع هذا لتزيين القبو (على الرغم من أن براميل البلوط الكبيرة تجذب العين بلا شك) ، ولكن أيضًا لأنها تنقل الروائح الإضافية إلى النبيذ.
تحمل لاكتونات البلوط رائحة جوز الهند الطفيفة ، وقبل الاستخدام ، يتم تحميص البراميل بالنار ، مما يؤدي إلى إطلاق روائح أقوى.
إذا كنت قد تساءلت يومًا عن سبب كون النبيذ القديم في مثل هذه الحاويات باهظ الثمن ، فيجب أن تعلم أن الإجابة بسيطة للغاية. لا يتم استخدام براميل البلوط أكثر من 3-4 مرات إذا كنت ترغب في الحصول على نبيذ لطيف وعطري. هناك فرق كبير في مذاق النبيذ عند وضعه في وعاء جديد أو في وعاء مستعمل بالفعل. كلما كان البرميل أحدث ، زادت حلاوة التانين للنبيذ - هناك تلميحات طفيفة لنكهة الكراميل.
لصنع برميلين ، يتم استخدام بلوط كامل ، والذي يكلف الكثير. عادة ما يضع أولئك الذين لا يستطيعون تحمل تكلفة النبيذ في وعاء آخر ويضيفون إليه بعض نشارة البلوط.
تعد التعبئة بعد نضج النبيذ وتخزينه المناسب أمرًا مهمًا للغاية لتخزينه بشكل صحيح.
موصى به:
تحافظ قهوة البلوط على صحة القلب
المكسرات الغنية بالسيلينيوم والزنك والأحماض الدهنية طريقة سهلة لتقوية المناعة. إليك فكرة لخليط لذيذ ومفيد: 100 مل من عصير الصبار ممزوج بـ 500 غرام من الجوز المطحون و 300 غرام من العسل. يمكنك أيضًا إضافة الأرض مع قشر الليمون. خذ 1 ملعقة كبيرة.
ثمرة شجرة البلوط
ثمرة شجرة البلوط تمثل ثمار شجرة البلوط Quercus ، والتي توجد في العديد من الأصناف. يتم توزيع ممثلي هذا الجنس في عدة قارات. يمكن رؤيتها في الولايات المتحدة الأمريكية والمكسيك والصين وألمانيا وإنجلترا وفرنسا وإستونيا وليتوانيا ولاتفيا وبولندا ومولدوفا ورومانيا وصربيا.
كيف يتم تخزين النبيذ؟
إذا كنت تقرأ هذا المقال ، فمن المحتمل أن يكون لديك على الأقل عدد قليل من زجاجات النبيذ الباهظة الثمن والجودة والقديمة. أو على الأرجح - أنت مجرد من محبي المشروبات الكحولية ولا تعرف بالضبط كيفية تخزينها عند شرائها بالفعل ، حتى لا تفقد مذاقها. الحقيقة هي أنه لا يوجد شيء محدد عنه تخزين النبيذ في المنزل.
حاويات تخزين النبيذ والكحول
هل قررت استثمار الوقت والمال في البحث عن نبيذ عالي الجودة؟ من المنطقي أنك تريد الاعتناء بهم بشكل صحيح. نحن نضمن عدم وجود سر كبير في تخزين النبيذ ، ولكن بالتأكيد الرعاية الصحيحة يمكن أن تضمن متعة الشرب ، والخطأ - لإفساد أمسية رومانسية ، على سبيل المثال.
راهن على أفكار عشاء الضيوف الاقتصادية هذه
نرحب بالضيوف الأعزاء - بهذه الكلمات ترحب كل ربة منزل بزوار منزلها. سواء كان الرجل أو المرأة يعد الأطباق للضيوف ، فإن الجميع يريد أن يقدم نفسه بشكل صحيح وأن يعامل الجميع بالمأكولات الشهية. لكن هل يمكن تحضير شيء سريع وسهل ولذيذ وفي نفس الوقت اقتصادي من حيث المال والوقت المستثمر فيه؟ الجواب هو نعم
