حاويات تخزين النبيذ والكحول

2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27

هل قررت استثمار الوقت والمال في البحث عن نبيذ عالي الجودة؟ من المنطقي أنك تريد الاعتناء بهم بشكل صحيح.

نحن نضمن عدم وجود سر كبير في تخزين النبيذ ، ولكن بالتأكيد الرعاية الصحيحة يمكن أن تضمن متعة الشرب ، والخطأ - لإفساد أمسية رومانسية ، على سبيل المثال.

للحفاظ على النبيذ والحفاظ على كل مزاياه ، يجب تركه في مكان مظلم وبارد ورطب ومعزول جيدًا نسبيًا ضد الاهتزازات والروائح ، حيث يمكن للضوء الساطع أن يتلفه ، خاصة إذا كنت تريد أن تنضج لأكثر من عشر سنوات.

لا يحب النبيذ التقلبات الكبيرة في درجات الحرارة ، لذا قم بتخزينه في مكان بدرجة حرارة ثابتة. ومع ذلك ، فإن الحرارة تسرع العمليات الكيميائية وكلما كان المكان الذي نخزن فيه النبيذ أكثر دفئًا ، زادت سرعة تقدمه في العمر. درجة الحرارة المثالية هي 10 درجات مئوية ، لكن يمكنك استخدام النطاق بين 7 و 18 درجة مئوية بأمان.

لا ينبغي أن تكون الغرفة التي تحتفظ فيها بالنبيذ جافًا جدًا ، لأن الفلين يجف ويتقلص ويسرب الهواء ، مما يؤدي إلى أكسدة النبيذ. أفضل رطوبة هي 70-80٪.

إذا لم يمر قطار أو مترو أنفاق أو غيرها من المركبات التي لا تسبب اهتزازًا قويًا بالقرب من منزلك ، فلن تواجهك مشاكل مع الخمور الثابتة اليوم.

مخلل الملفوف أو المخللات أو لحم الخنزير المقدد أو الكيروسين أو إطارات السيارات ليس لها مكان بالقرب من النبيذ ، لأنها تتنفس ويمكن أن تتضرر بشدة.

عادة ما يتم تخزين النبيذ في وضع الاستلقاء بحيث يمكن ترطيب الفلين باستمرار بواسطة النبيذ. بهذه الطريقة لن يجف ويسرب الأكسجين إلى الزجاجة. ومع ذلك ، أظهر بحث جديد أن النبيذ يتطور بشكل أفضل عندما تكون الزجاجة بزاوية. وبالتالي ، فإن الفلين على اتصال مع كل من النبيذ والهواء في الزجاجة.

لا تتطلب الأنواع الأخرى من الكحول نفس القدر من العناية. ومع ذلك ، تذكر أنه لا يجب وضعها في ضوء الشمس المباشر وفي درجات حرارة عالية.