2025 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2025-01-23 10:15
هل قررت استثمار الوقت والمال في البحث عن نبيذ عالي الجودة؟ من المنطقي أنك تريد الاعتناء بهم بشكل صحيح.
نحن نضمن عدم وجود سر كبير في تخزين النبيذ ، ولكن بالتأكيد الرعاية الصحيحة يمكن أن تضمن متعة الشرب ، والخطأ - لإفساد أمسية رومانسية ، على سبيل المثال.
للحفاظ على النبيذ والحفاظ على كل مزاياه ، يجب تركه في مكان مظلم وبارد ورطب ومعزول جيدًا نسبيًا ضد الاهتزازات والروائح ، حيث يمكن للضوء الساطع أن يتلفه ، خاصة إذا كنت تريد أن تنضج لأكثر من عشر سنوات.
لا يحب النبيذ التقلبات الكبيرة في درجات الحرارة ، لذا قم بتخزينه في مكان بدرجة حرارة ثابتة. ومع ذلك ، فإن الحرارة تسرع العمليات الكيميائية وكلما كان المكان الذي نخزن فيه النبيذ أكثر دفئًا ، زادت سرعة تقدمه في العمر. درجة الحرارة المثالية هي 10 درجات مئوية ، لكن يمكنك استخدام النطاق بين 7 و 18 درجة مئوية بأمان.
لا ينبغي أن تكون الغرفة التي تحتفظ فيها بالنبيذ جافًا جدًا ، لأن الفلين يجف ويتقلص ويسرب الهواء ، مما يؤدي إلى أكسدة النبيذ. أفضل رطوبة هي 70-80٪.
إذا لم يمر قطار أو مترو أنفاق أو غيرها من المركبات التي لا تسبب اهتزازًا قويًا بالقرب من منزلك ، فلن تواجهك مشاكل مع الخمور الثابتة اليوم.
مخلل الملفوف أو المخللات أو لحم الخنزير المقدد أو الكيروسين أو إطارات السيارات ليس لها مكان بالقرب من النبيذ ، لأنها تتنفس ويمكن أن تتضرر بشدة.
عادة ما يتم تخزين النبيذ في وضع الاستلقاء بحيث يمكن ترطيب الفلين باستمرار بواسطة النبيذ. بهذه الطريقة لن يجف ويسرب الأكسجين إلى الزجاجة. ومع ذلك ، أظهر بحث جديد أن النبيذ يتطور بشكل أفضل عندما تكون الزجاجة بزاوية. وبالتالي ، فإن الفلين على اتصال مع كل من النبيذ والهواء في الزجاجة.
لا تتطلب الأنواع الأخرى من الكحول نفس القدر من العناية. ومع ذلك ، تذكر أنه لا يجب وضعها في ضوء الشمس المباشر وفي درجات حرارة عالية.
موصى به:
راهن على براميل البلوط عند تخزين النبيذ
من أجل الحصول على المذاق الأمثل ، يجب ترك النبيذ حتى ينضج بعد عملية التخمير. أفضل وعاء يمكنك أن تصب فيه النبيذ هو برميل خشبي. لماذا ا؟ ها هي إجاباتك. براميل البلوط هي الأكثر استخدامًا لتخزين النبيذ الأبيض والأحمر. وفقًا لمجموعة متنوعة من النبيذ ، يمكن تركه فيها لمدة 3 أشهر فقط أو لمدة 7 سنوات ، بينما تستمر عملية الشيخوخة.
الكافيين والكحول مزيج سام
إذا كنت من عشاق المشروبات المنشطة التي تحتوي على مادة الكافيين مع المشروبات الكحولية ، فمن الأفضل أن تنسى هذا المزيج. الكافيين الممزوج بالكحول خليط سام يمكن أن يؤذي الجسم. في الولايات المتحدة ، يعمل التشريع بجد لحظر المشروبات التي تجمع بين المكونين والتي تغرق السوق حاليًا.
تدمر القهوة والكحول والملح العظام
من السهل التفكير في أن العظام كتلة صلبة. في الواقع ، هم نسيج حي يحتاج إلى التجديد المستمر. تبدأ حوالي ثلاثين من عظامنا بالضعف وتفقد قوتها وقوتها. الخبر السار هو أن تضمين بعض العناصر الغذائية والمنتجات في نظامك الغذائي يمكن أن يحافظ على صحة عظامك لفترة طويلة.
كيف يتم تخزين النبيذ؟
إذا كنت تقرأ هذا المقال ، فمن المحتمل أن يكون لديك على الأقل عدد قليل من زجاجات النبيذ الباهظة الثمن والجودة والقديمة. أو على الأرجح - أنت مجرد من محبي المشروبات الكحولية ولا تعرف بالضبط كيفية تخزينها عند شرائها بالفعل ، حتى لا تفقد مذاقها. الحقيقة هي أنه لا يوجد شيء محدد عنه تخزين النبيذ في المنزل.
حاويات تفلون - إيجابيات وسلبيات
تقريبا كل شخص في المنزل يطبخ بأطباق التفلون. هم مدح جدا لكونهم مع طلاء غير لاصق . ومع ذلك ، سواء كانت حاويات Teflon آمنة لصحتنا ، سواء كانت تدوم لفترة طويلة أو خلال عام أو عامين ، يجب علينا شراء حاويات جديدة. هذه كلها أسئلة سنجيب عليها بعد النظر في الحجج مع وضد حاويات التفلون .