2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
الكاسرولات هي مساعد لا غنى عنه لربة المنزل الحديثة. في نفوسهم تصبح الأطباق لذيذة ويتم تقديمها دافئة مباشرة في الطبق الذي يتم تحضيرها فيه.
إنه سريع وسهل الطهي بمساعدة الأواني. يطبخون أطباق الخضار ، وكذلك أطباق السمك وأنواع مختلفة من اللحوم مع الخضار والبيض.
عند الطهي في الأواني ، يجب مراعاة قاعدة مهمة واحدة - الأواني ، سواء كانت مصنوعة من الطين أو زجاج الين ، توضع في فرن بارد ويتم تسخينها تدريجياً. وإلا انفجروا.
تصبح الأواني لذيذة جدًا إذا استخدمت غطاء العجين عند تحضيرها. وهي مصنوعة من عجينة مصنوعة من الدقيق والماء ، ويمكن إضافة القليل من الخميرة الجافة.
تُغطى حافة الكسرولة بالبيض المخفوق وتثبّت غطاء العجين. بالإضافة إلى جعل الطاجن ألذ ، يبدو أكثر إثارة للإعجاب عند تقديمه.
قبل ملء الأواني بالمنتجات لتحضير طبق معين ، انقعها لمدة ساعة في الماء البارد. توضع الأواني في الفرن فقط ، ولا تطبخ على طبق ساخن في قدر.
عند إخراج الكسرولة من الفرن ، لا تضعها على سطح شديد البرودة حتى لا تتشقق. اتركه على لوح تقطيع خشبي.
الفطر مع البطاطس في طاجن لذيذ جدا. المنتجات الضرورية: 1 كجم من البطاطس ، 500 جرام من الفطر ، 1 بصلة ، 200 مليلتر من الكريمة ، الملح ، الزبدة ، البقدونس.
نقطع الفطر إلى قطع ، ويقطع البصل إلى دوائر. يقلى الفطر والبصل في الزيت. نقطع البطاطس المقشرة إلى دوائر ونقليها بالزبدة. دهن الكسرولة بالزيت من الداخل ، ادهن البطاطس والبصل والفطر واسكب القليل من الماء. يُضاف الملح ويُرش بالفلفل الأسود ويُضاف الكريمة والبقدونس المفروم ناعماً. اخبز لمدة ساعة.
يتم تحضير أواني الدجاج الهندية من 600 جرام دجاج ، 1 بصلة ، نصف ملعقة صغيرة كاري ، 100 جرام زبدة ، 200 مليلتر من الكريمة ، 100 جرام جبن مبشور
يُفرم البصل ناعماً ويقلى في الزبدة والكاري لمدة دقيقتين. نقطع الدجاج إلى قطع ونقلى. ضعي ملعقة صغيرة من الزبدة والدجاج والبصل والملح والقشدة في الأواني. يرش الجبن المبشور. اخبزيها لمدة 40 دقيقة.
موصى به:
أسرار طبق الريزوتو المثالي
أنت تحب الريستو ، لكنها ما زالت لا تعمل. في كل مرة تبدأين في تحضيرها مع الرغبة هذه المرة في الحصول على مخملي ، كريمي و "أل دينتي" ، ولكن كنتيجة لذلك تحصل على عصيدة متناسقة مع الغراء؟ في حين أنه من الصحيح أن صنع الريزوتو ليس بالمهمة السهلة ، إذا وجدت أخطائك ، فقد يصبح طهيه متعة حقيقية ومن ربة منزل عادية ستصبح خبيرًا في الريزوتو
كيف لطهي طبق خزفي
طاجن هو طبق لذيذ يتطلب الكثير من المنتجات ليصبح لذيذًا حقًا. يمكنك أن تفعل الصيام طبق خزفي أو باللحم. لننظر أولاً إلى الطبق الخالي من الدهون وما يحتويه ، ثم سننتبه إلى الطبق الذي يحتوي على فتات. عادة ما يتطلب الحساء الخالي من الدهون مزيدًا من الوقت لصنع المزيد من المنتجات.
نصائح وقواعد لصنع طبق خزفي
الكسرولة عبارة عن طبق يمكن طهيه قليل الدهن مع اللحم. لجعل الطاجن لذيذًا ، من الضروري اتباع بعض القواعد الأساسية. أهم جزء في الطاجن هو المنتجات - إذا قررت صنع طبق خفيف ، فأنت بحاجة إلى وضع الكثير من الخضار - البطاطس والجزر والبصل والفاصوليا الخضراء والفلفل والباذنجان والكوسا والطماطم والكرفس والبقدونس و إضافة مهمة جدًا إلى حديقة الخضروات هذه - البامية.
أسرار الطهي لرأس خروف لذيذ
يمكن تحضير رأس الحمل بعدة طرق مختلفة. يمكنك غليه أو خبزه في الفرن أو طهيه في كسرولة أو تحضير الحساء. يمكن دمج مكان رأس الخروف مع البطاطس المخبوزة والبطاطا المسلوقة والبصل الطازج المشوي والبصل والثوم الطازج والثوم والأرز. يمكنك خبز رأس لحم الضأن في الفرن مع السبانخ والأرز.
لذيذ! ديزني لاند فود تكشف أسرار المطبخ الإيطالي
يتم حاليًا بناء حديقة للذواقة للأطباق الإيطالية التقليدية بالقرب من مدينة بولونيا. المكان ، الذي يقارنه الكثيرون بمأكولات ديزني لاند ، لا يهدف فقط إلى الترويج للمأكولات التقليدية في هذه الأراضي ، ولكن أيضًا للمساعدة في نشر التقاليد المحلية. تسمى حديقة الذواقة FICO Eataly Wolrd.
