2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
توجد الدهون بشكل طبيعي في اللحوم ومعظم منتجات الألبان. ومع ذلك ، إذا كنا نبحث عن أطعمة لا تحتوي على أي سعرات حرارية فيها ، بالإضافة إلى كونها خالية من الدهون ، فيجب أن تكون خالية من الملح والسكر.
بهذه الطريقة نجد الأمر صعبًا للغاية ، لأن الملح والسكر موجودان في العديد من الأطعمة ، حتى في الفواكه والخضروات ، وإن كان بكميات قليلة. إليك الأطعمة اللذيذة والمشبعة بالقليل من الدهون والملح والسكر أو بدونها.
منتجات الألبان
تحتوي في البداية على اللاكتوز ، وهو سكر حليب طبيعي ، وقد تحتوي على آثار ملح. ولكن اليوم هناك المزيد والمزيد من أنواع منتجات الألبان في السوق ، بدون إضافة الملح والسكر.
للحصول على حلوى أو صلصة ألبان صحية مناسبة لأطباق مختلفة ، يمكننا أن نأخذ زبادي خالي الدسم ونضعه في القماش القطني ونتركه يجف. التوابل المضافة اختيارية.
كل الحبوب
لا تحتوي حبوب الشوفان والشعير والأرز البني والدخن والقمح على الدهون أو الملح أو السكر بشكلها الطبيعي. ومع ذلك ، إذا قمت بشرائها من متجر ، على شكل وجبات خفيفة مخبوزة وحبوب ، فستحتوي حتماً على جميع المكونات الثلاثة غير المرغوب فيها.
لتجنبها ، قم بإعداد الحبوب الكاملة بنفسك في المنزل. بهذه الطريقة ، ستكون المكونات التي ستضيفها ، مثل الملح والسكر ، بكميات أقل بكثير من تلك المضافة في المصنع ، ويمكن تجنبها تمامًا.
البقوليات
80٪ من تناول الملح يأتي من الأطعمة المصنعة. يوجد السكر المضاف في أكثر الأطعمة صحة ، مثل الفاصوليا المعلبة.
الفاصوليا المجففة والعدس والبازلاء المطبوخة في المنزل بدون ملح أو دهون مضافة. هم طبق صحي رائع. سيؤدي استبدال الأطعمة المصنعة بأخرى منزلية الصنع إلى تقليل تناول الملح بشكل عام. من ناحية أخرى ، سيكون أيضًا بديلاً جيدًا للطعام المغذي والصحي.
فواكه وخضراوات
لا تحتوي جميع الفواكه تقريبًا في شكلها الطبيعي على دهون ، ولكن فقط جرعات قليلة من السكريات والأملاح الطبيعية. الشيء المثير للاهتمام في الفواكه والخضروات هو أنه حتى لو قمنا بشويها أو طهيها بالبخار أو طهيها بدون إضافة دهون ، فلن يغير ذلك محتوى الدهون والسكر والملح فيها. كما أنها غنية جدًا بالألياف.
يتم أيضًا تضمين الفواكه المجمدة والخضروات المعلبة بدون ملح في مجموعة الأطعمة الصحية.
موصى به:
أفكار للكعك والمعجنات الخالية من الدهون
لمجرد أننا صائمون لا يعني أننا يجب أن نتخلى تمامًا عن الإغراءات الحلوة. علينا فقط أن نجعلهم نحيفين. هذه هي الطريقة: كعكة العجاف يتم تقليل المنتجات الضرورية للكعكة الخالية من الدهون. كل ما تحتاجه هو: 400 جرام مربى ، 1sp2 ملعقة صغيرة.
أنواع الأسماك الخالية من الدهون وألذ الوصفات لها
تختلف أسباب الصيام الشخصية لدى الناس. يرغب البعض في مراعاة المعنى المسيحي للصوم ، بينما يعتبر البعض الآخر سببًا مناسبًا لتطهير أنفسهم من السموم المتراكمة. على أي حال ، لا سيما من وجهة نظر اليوم ، فإن جهد التطهير الجسدي والروحي هو اختبار حقيقي للروح.
أفكار لأطباق الشتاء الخالية من الدهون
تركز كل أسرة في أشهر الشتاء على أطباق اللحوم. يُعتقد على نطاق واسع أن اللحوم كافية لإعطاء القوة والطاقة للجسم. ليس هذا هو الحال ، لأنها فقيرة بالفيتامينات ، ونتيجة لنظام غذائي رتيب يبدأ جسم الإنسان في المعاناة من مرض البري بري. يوجد صداع وإرهاق وقابلية للإصابة بأمراض مختلفة مثل الإنفلونزا والتهاب الشعب الهوائية وغيرها.
من هم الأسماك الخالية من الدهون
السمك هو أحد الأطعمة التي يجب أن تكون موجودة في قائمتك. وقت مناسب بشكل خاص لتضمين أطباق الأسماك الشهية في النظام الغذائي الصيفي ، حيث يمكنك تناوله طازجًا ولذيذًا. تنقسم أنواع الأسماك إلى ثلاثة أنواع - دهني ، متوسط الدسم ، قليل الدهن. الممثلون اللامعون للأسماك الخالية من الدهون هم سمك القد والسلمون المرقط والدنيس والبايك وغيرها.
أفكار للأطباق الخالية من الدهون مع البطاطس
باستخدام البطاطس ، يمكنك تحضير العديد من الأطباق - قليلة الدهن أو اللحوم ، وسريعة أو تلك التي ستستغرق وقتًا أطول ، ولكنها ستكون أيضًا لذيذة جدًا. أول ما يتبادر إلى الذهن عادةً لطبق قليل الدهن مع البطاطس هو خبزها ببساطة بمساعدة بعض التوابل المفضلة.
