2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
تختلف أسباب الصيام الشخصية لدى الناس. يرغب البعض في مراعاة المعنى المسيحي للصوم ، بينما يعتبر البعض الآخر سببًا مناسبًا لتطهير أنفسهم من السموم المتراكمة. على أي حال ، لا سيما من وجهة نظر اليوم ، فإن جهد التطهير الجسدي والروحي هو اختبار حقيقي للروح.
أثناء الصيام ، هناك أيام يكون فيها الصيام صارمًا ، حيث يُسمح فقط بالأغذية النباتية والزيت (يفضل زيت الزيتون). يُسمح بالنبيذ والأسماك والمأكولات البحرية خلال بقية اليوم. خلال صيام عيد الميلاد ، يُعد الأربعاء والجمعة استثناءات ، عندما يتم الالتزام بالصيام الصارم مرة أخرى.
يمكن أن يختلف محتوى الدهون في الأنواع المختلفة من الأسماك بشكل كبير اعتمادًا على أنواع الأسماك ، وعمرها ، وموائلها ، والموسم الذي تم فيه صيدها ، وما إلى ذلك. تحتوي أسماك النهر بشكل عام على نسبة أقل من دهون أوميجا 3 المتعددة غير المشبعة من أسماك البحر ، والأكثر هزالًا هي الأسماك المسطحة - البايك ، والكاراكودا ، والأسماك البيضاء ، والبوري ، وما إلى ذلك.
سمك القد هو أيضًا سمكة تتناسب تمامًا مع الصيام. إنه ماء مالح ، ذو طعم خفيف وخفيف للغاية. إنه ألذ مشويًا أو مخبوزًا في الفرن ، مطهيًا ، مطهوًا على البخار. واحدة من أكثر الوصفات الشهية لشرائح سمك القد تشمل ماء مالح مع النبيذ الأبيض وعصير الليمون الطازج وبضع قطرات من صلصة الصويا.
اتركي قطع السمك تنقع في التتبيلة لمدة ساعة تقريبًا ، ثم رتبيها في مقلاة مدهونة بقليل من الدهن. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك صب الكريمة السائلة. اخبزيها لمدة 30 دقيقة في فرن محمى على حرارة 180 درجة.
يعتبر Turbot من أكثر الأطعمة اللذيذة التي يمكن أن يقدمها البحر الأسود ، وليس بدون سبب. يتم تحضيره تقليديا مقليًا أو مشويًا أو مخبوزًا. لا يوجد شيء مميز في طريقة تحضيرها ، لكنها تصبح لذيذة ومقرمشة للغاية إذا تم قليها بدقيق الذرة.
الممثل الأيقوني الآخر للأسماك الخالية من الدهون هو النازلي. قطع السمك النظيف والمذاب إلى قطع. نملحها ونخفق 2 بيضة. اغمس كل قطعة في البيضة ، ثم في وعاء دقيق ومرة أخرى في البيض.
في قاع المقلاة ، ضعي ورقة مطبخ ورشيها بالزيت ورتبي قطع السمك. اخبزيها حتى تصبح ذهبية اللون. يرش الفلفل الأسود المطحون ويزين بالسلطة.
موصى به:
أفكار للكعك والمعجنات الخالية من الدهون
لمجرد أننا صائمون لا يعني أننا يجب أن نتخلى تمامًا عن الإغراءات الحلوة. علينا فقط أن نجعلهم نحيفين. هذه هي الطريقة: كعكة العجاف يتم تقليل المنتجات الضرورية للكعكة الخالية من الدهون. كل ما تحتاجه هو: 400 جرام مربى ، 1sp2 ملعقة صغيرة.
الأطعمة الخالية من الدهون
توجد الدهون بشكل طبيعي في اللحوم ومعظم منتجات الألبان. ومع ذلك ، إذا كنا نبحث عن أطعمة لا تحتوي على أي سعرات حرارية فيها ، بالإضافة إلى كونها خالية من الدهون ، فيجب أن تكون خالية من الملح والسكر. بهذه الطريقة نجد الأمر صعبًا للغاية ، لأن الملح والسكر موجودان في العديد من الأطعمة ، حتى في الفواكه والخضروات ، وإن كان بكميات قليلة.
أفكار لأطباق الشتاء الخالية من الدهون
تركز كل أسرة في أشهر الشتاء على أطباق اللحوم. يُعتقد على نطاق واسع أن اللحوم كافية لإعطاء القوة والطاقة للجسم. ليس هذا هو الحال ، لأنها فقيرة بالفيتامينات ، ونتيجة لنظام غذائي رتيب يبدأ جسم الإنسان في المعاناة من مرض البري بري. يوجد صداع وإرهاق وقابلية للإصابة بأمراض مختلفة مثل الإنفلونزا والتهاب الشعب الهوائية وغيرها.
من هم الأسماك الخالية من الدهون
السمك هو أحد الأطعمة التي يجب أن تكون موجودة في قائمتك. وقت مناسب بشكل خاص لتضمين أطباق الأسماك الشهية في النظام الغذائي الصيفي ، حيث يمكنك تناوله طازجًا ولذيذًا. تنقسم أنواع الأسماك إلى ثلاثة أنواع - دهني ، متوسط الدسم ، قليل الدهن. الممثلون اللامعون للأسماك الخالية من الدهون هم سمك القد والسلمون المرقط والدنيس والبايك وغيرها.
هل تريد الصوان؟ إليك أسرع وألذ الوصفات
تعتبر الكريمات من أسهل أنواع الحلويات التي يمكن صنعها ، ولكنها مناسبة أيضًا لعمل أنواع مختلفة من الكعك واللفائف وجميع أنواع المعجنات الأخرى. هناك كريمات تتطلب قدرًا كبيرًا من الخبرة والصبر ، ولكن هناك أيضًا كريمات يمكنك صنعها في دقائق قليلة.
