2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
حدث لذيذ أحيا العاصمة البلغارية القديمة فيليكو تارنوفو. بمسابقة وعرض طهوية بمناسبة عيد الميلاد ، فاجأت البلدية سكانها. الحدث ، الذي أقيم في مارنو بول بارك ، كان جزءًا من برنامج عيد الميلاد الخاص بالبلدية.
تعرف ضيوف حدث الطهي شخصيًا على المعجزات التي صنعها المبدعون في المطبخ ، الشيف فاليري نيشوف ومدونة الطهي دارين ستويكوف.
لقد أثاروا إعجاب الجمهور بالمأكولات الشهية مثل لحم البقر المطبوخ مع الخوخ ، مخلل الملفوف باللحم المفروم ، إينكورن والبرغل. بالإضافة إلى ذلك ، قدم الطهاة المتحمسون لأهالي شركة فيليكو تارنوفو أجهزة مبتكرة لتحضير أطباقهم بشكل صحي ، دون حرمان أنفسهم من المكونات والفيتامينات المفيدة.
يعترف دارين ستويكوف نفسه بأنه ليس لديه أي تعليم في الطهي ، ولكن بفضل جده أتقن خصوصيات إعداد وجبات الطعام اللذيذة.
قال الرئيس ناشوف ، نقلاً عن داريك نيوز ، إن البلغار لا يأكلون بشكل صحي ، ولكن هناك بالفعل اتجاه بدأ الناس فيه بالانتباه إلى هذا الأمر.
كان الشيف هو رئيس اللجنة ، التي استعرضت وقيّمت الأطباق الشهية التي يعرضها السكان المحليون في مسابقة طهي عيد الميلاد. وكان من بين المحلفين أيضًا عالم الإثنوغرافيا من متحف التاريخ الإقليمي ميغلينا بيتكوفا وجيني سابونجييفا - رئيسة الاتحاد الإقليمي للخبازين والحلوانيين.
مما لا شك فيه أن الحدث جلب الكثير من المشاعر للمواطنين. أتيحت الفرصة لكل من المشاركين لإثبات أنفسهم من خلال العديد من الأطباق. ارتجفوا من إغراءات الطهي التي خلقوها.
كان على هيئة المحلفين تقييم العديد من الكعك والخبز الطقسي والفطائر المخصصة لقضاء عطلة عيد الميلاد القادمة. كما أعد المشاركون كعكات عيد الميلاد اللذيذة والبقلاوة.
وفازت كورنيليا أنجيلوفا بجائزتين ، وقد أثارت إعجاب لجنة التحكيم بفطيرة نجمة الكريسماس المذهلة ، بالإضافة إلى معكرونة تسمى شجرة عيد الميلاد.
حصلت آنا أنجيلوفا على الجائزة الثانية ، حيث سحرت هيئة المحلفين الصارمة بخيوط عيد الميلاد الخاصة بها. تم تكريم Tsvetelina Ruskova و Rumen Mihailov لجهودهما ، اللذين تركا مسابقة الطهي في عيد الميلاد بجوائز تحفيزية.
موصى به:
الديك الرومي - قصة تقاليد عيد الميلاد الأكثر شهية
عيد الميلاد بالإضافة إلى الهدايا والمتعة العائلية ، فهي تأتي دائمًا مع واحدة على الأقل ديك رومى . محمص ومحشو بالكرنب أو الكستناء أو البطاطس أو الزبيب أو الفطر ، فهو من الأشياء الدائمة التي تشم عطلات نهاية العام حول العالم. لماذا بالضبط الديك الرومي ولماذا بالضبط في عيد الميلاد؟ هناك تفسيران على الأقل لهذا.
عينة من قائمة عيد الميلاد
لتحضير قائمة ل عيد الميلاد من أحد أفراد أسرته ، يجب أن تفكر أولاً في ذوقه. بالنسبة للسلطة ، من المهم تكييفها مع الموسم. المقبلات ليست واجبة ولكن يجب أن تكون أخف. التقليد الرئيسي هو الطعام وعادة ما يشمل اللحوم. للحلوى - أي شيء يخطر ببالك هو مناسب.
الزبادي البلغاري يتنافس في مسابقة أمريكية
يتنافس الزبادي البلغاري مع العلامة التجارية Trimona في مسابقة صنع في أمريكا. حتى الآن ، حصل حليبنا على 22000 صوت. في المنافسة الأمريكية ، يتنافس الأشخاص الذين ينتجون منتجًا معينًا بأنفسهم. اسم السيد البلغاري أتاناس فاليف ، وبدأ عمله في صناعة الزبادي بدلاء من الحليب أحضره من بلغاريا.
بيج ماك - مسيرة البرجر المنتصرة التي غزت العالم
ثلاثة أنواع خبز شهية ، بذور السمسم ، شريحتان من اللحم البقري ، جبنة صفراء ، خس ، مخلل ، بصل وكل هذا مغطى بصوص فاتح للشهية! نعم ، هذا هو المشهور بيج ماك في ماكدونالدز . بلغ الخمسين من عمره العام الماضي. محبوبًا من قبل البعض ، وينكره الآخرون ، منذ الستينيات من القرن الماضي ، ولا يزال يثير المشاعر.
كعكات عيد الميلاد لشجرة عيد الميلاد
تزيين شجرة الكريسماس هي إحدى اللحظات المفضلة قبل عيد الميلاد. ربما لأن العائلة تجتمع معًا ، وربما لأنها تخلق شعورًا خاصًا بالبهجة والسعادة. هناك بعض السحر في عيد الميلاد وكل ما يتعلق به. يتعلق الأمر بسحر الطاولة ، والديكور ، والهدية ، التي يُفترض أن سانتا كلوز قد تركها لك سرًا - كل شيء رائع جدًا.
