طريقة تقشير ثمرة الرمان

جدول المحتويات:

فيديو: طريقة تقشير ثمرة الرمان

فيديو: طريقة تقشير ثمرة الرمان
فيديو: أسهل طريقه لتقشير الرمان 2024, سبتمبر
طريقة تقشير ثمرة الرمان
طريقة تقشير ثمرة الرمان
Anonim

يعتبر الرمان من أكثر الفواكه قيمة ، ويرجع ذلك في الغالب إلى صفاته الصحية والذوق. ومع ذلك ، عندما قررنا تناول الفاكهة اللذيذة ، من المؤكد أن كل واحد منا قد واجه المهمة الصعبة المتمثلة في إزالة الفاكهة من قشرها.

مهمتنا الأولى عند اختيار ثمرة الرمان هي التأكد من نضجها جيدًا. هذا يرجع إلى حقيقة أنه ، على عكس الفواكه الأخرى ، بمجرد قطفها ، فإنها لا تستمر في النضج ، ولكنها تجف ببطء.

من أجل حماية الحبوب الرقيقة ، يكون لحاءها صلبًا وقاسًا. في الداخل ، تنقسم الثمرة إلى قطاعات تشبه قرص العسل.

يجب أن يكون الرمان المختار طازجًا قدر الإمكان. يجب أن تكون ثقيلة الحجم. هذا يعني أن هناك الكثير من العصير في الفول. كما يمكن قبول الثمار ذات البقع أو الخدوش بشرط عدم وجود تشققات أو تشققات في العمق. الشكل واللون ليسا مهمين جدا.

كيف تقشر ثمرة الرمان؟

هناك عدة طرق لإزالة قشر الرمان. الطريقة الأكثر فعالية في الوقت الحالي هي تقنية "تحت الماء". يتجنب البقع ويسمح لجميع الحبوب بالتجمع.

عصير الرمان
عصير الرمان

وعاء كبير من الماء وسكين حاد ومصفاة لتقشير ثمرة الرمان. أولاً ، يتم إزالة التاج من الفاكهة ، والتي يتم التخلص منها. باستخدام السكين ، قم بعمل عدة شقوق عمودية ضحلة في القشرة ، على غرار تقشير البرتقال.

يُغمس الرمان في وعاء. يتم كسر اللحاء يدويًا من خلال الشقوق ، أسفل مستوى الماء. والنتيجة هي كتلة من الفاكهة وقشر وغشاء أبيض. استخدم أصابعك لتحرير الحبوب من كل قطعة من اللحاء.

سوف تغوص في القاع بينما تطفو الجسيمات المتبقية على السطح. يتم تقشير اللحاء والجلود من على السطح. يتم تصريف التوت من الماء.

الطريقة الأخرى لتقشير ثمرة الرمان هي وصف دائرة بسكين في الجزء العلوي من الثمرة بعناية. قم بإزالة الغطاء وقم بعمل شقوق في اللحاء بسكين.

تذوب الفاكهة قليلاً فوق وعاء أو طبق. الحبوب التي تنهار عندما تذوب تقع في الداخل. ثم يتم إزالة اللحاء بسهولة باليد.

موصى به: