طريقة تقشير الأفوكادو

فيديو: طريقة تقشير الأفوكادو

فيديو: طريقة تقشير الأفوكادو
فيديو: طريقة تقطيع الأفوكادو 2024, شهر نوفمبر
طريقة تقشير الأفوكادو
طريقة تقشير الأفوكادو
Anonim

هناك عدة خطوات يجب اتباعها لتقشير الأفوكادو بشكل أسرع وأسهل.

1. اغسل الفاكهة. اشطف الأفوكادو تحت الماء الجاري الفاتر. من المهم غسل الأفوكادو ، على الرغم من أنك لن تأكل القشرة. خلاف ذلك ، يمكن أن تتسرب الأوساخ والبكتيريا من اللحاء إلى اللحم. لا تستخدم الصابون لتنظيف الأفوكادو. جفف الأفوكادو بورق المطبخ. ضع في اعتبارك أن يديك يجب أن تكون نظيفة قبل غسل الأفوكادو. استخدم الماء الدافئ والصابون لفرك يديك لمدة 20 ثانية قبل البدء في طهي الأفوكادو ؛

2. قص الأفوكادو بالنصف بالطول. استخدم سكينًا حادًا لتقطيع الأفوكادو من الأعلى إلى الأسفل. يتم عمل شق في الجانب الطويل من الثمرة وليس الجانب القصير. إذا لزم الأمر ، أمسك الفاكهة بمنشفة لتمنحك قبضة أكبر وقبضة أكثر إحكامًا. ابدأ من الطرف الأضيق ، إما من الأعلى إلى النهاية العريضة ، أو من الأسفل ؛

3. اقلب كلا النصفين. خذ الفاكهة بكلتا يديك وأدر النصفين في اتجاهين متعاكسين لتدويرهما. استخدم إحدى يديك لتحريك النصف نحوك والأخرى لتحريك النصف الآخر ؛

4. أزل الصامولة بملعقة معدنية. هذه هي التقنية الأكثر أمانًا التي يمكنك استخدامها.

5. قشر الأفوكادو - حرك ملعقة معدنية بين اللحم والقشر. إذا بقي اللحم على القشرة ، فيمكن إزالته بمساعدة الأصابع (لتقشير مثل البرتقال) أو بمساعدة سكين حاد.

موصى به: