2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
البابايا فاكهة استوائية كبيرة ، على شكل شمام ومتشابهة إلى حد ما في الذوق. تنمو شجرة البابايا في المناطق الاستوائية في أمريكا الجنوبية.
نقلت أساطيل البرتغال وإسبانيا ، التي وصلت إلى هذه المناطق ، البابايا إلى آسيا وأفريقيا الوسطى. عندما تذوق كريستوفر كولومبوس البابايا ، أطلق عليها اسم ثمرة الملائكة.
يصل ارتفاع الشجرة من خمسة إلى عشرة أمتار. مرة واحدة في السنة تحمل ثمارًا تظهر أسفل تاجها مباشرة.
الثمرة لها لب ناعم ولب ، مليء بالبذور الصغيرة جدًا والداكنة.
الثمار غنية بفيتامين ج وتحتوي على فيتامين أ وجرعات صغيرة من فيتامين ب 9. تحتوي البابايا على غراء ، الذي يهضم الأطعمة الغنية بالبروتين مثل الجبن والأسماك واللحوم والبيض.
لا ينبغي أن تفرط البابايا في الأكل لأنها يمكن أن تؤدي إلى فرط كاتارين الدم. أي الحصول على لون أصفر برتقالي للجلد بسبب الكاروتين المتراكم فيه.
في أغلب الأحيان ، يمكنك العثور على البابايا الخام أو المعلبة في المتاجر. عندما يكون قشر الفاكهة أصفر مخضر ، فهذا يعني أنها لم تنضج جيدًا بعد ويمكن استخدامها في الغالب في السلطات الباردة. بالفعل عندما يصبح القشر أحمر وردي ، تكون الثمار ناضجة.
ينصح البابايا لمشاكل المعدة. يعمل البكتين والأحماض العضوية الموجودة في الفاكهة بشكل جيد على المعدة ، والتهاب القولون أو الإمساك.
بفضل فيتامين أ الموجود في الفاكهة ، يتم تنعيم الجلد.
موصى به:
افتراض رئيس الملائكة هو - ما الذي يجب وضعه على الطاولة؟
في مثل هذا اليوم - 4 نوفمبر ، يحتفل العالم المسيحي تولي رئيس الملائكة ، وهي واحدة من أهم ثلاثة من الزاهدون الذين تكرمهم الكنيسة. يُعرف أيضًا باسم افتراض رانجيل. من المميزات أنه يقع دائمًا يوم السبت قبل عيد رئيس الملائكة. إن العادات التي يتم إجراؤها اليوم تشبه عادات الزاهدون الآخرون وتهدف إلى تكريم ذكرى أحبائنا المتوفين.
العنب - ثمرة الآلهة
كان أقرب الناس لتقدير صفات العنب الصيادين وجامعي الفاكهة من عصر ما قبل الحضارة. يعتقد العلماء أن أصل العنب نشأ في منطقة البحر الأسود في أوروبا الشرقية ثم انتشر جنوبا إلى الشرق الأوسط. أقدم دليل على زراعة العنب يعود إلى حوالي 8000 عام ، في 600 قبل الميلاد.
ثمرة شجرة البلوط
ثمرة شجرة البلوط تمثل ثمار شجرة البلوط Quercus ، والتي توجد في العديد من الأصناف. يتم توزيع ممثلي هذا الجنس في عدة قارات. يمكن رؤيتها في الولايات المتحدة الأمريكية والمكسيك والصين وألمانيا وإنجلترا وفرنسا وإستونيا وليتوانيا ولاتفيا وبولندا ومولدوفا ورومانيا وصربيا.
طريقة تقشير ثمرة الرمان
يعتبر الرمان من أكثر الفواكه قيمة ، ويرجع ذلك في الغالب إلى صفاته الصحية والذوق. ومع ذلك ، عندما قررنا تناول الفاكهة اللذيذة ، من المؤكد أن كل واحد منا قد واجه المهمة الصعبة المتمثلة في إزالة الفاكهة من قشرها. مهمتنا الأولى عند اختيار ثمرة الرمان هي التأكد من نضجها جيدًا.
تحضير طبق رانجيل ليوم رئيس الملائكة
على يوم رئيس الملائكة يتم تحضير فطيرة طقسية خاصة تسمى طبق رانجيل أو Bogovitsa ، التي تذكرنا كثيرًا بالفطائر التي تم إعدادها لإحياء ذكرى الموتى. اليوم هو أيضا عطلة مهنية للجزارين. طقوس الخبز يتم تحضيرها على شرف القديس رئيس الملائكة ميخائيل التي تكرمها الكنيسة الأرثوذكسية 8 نوفمبر .
