2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
لقد منحتنا الطبيعة العديد من الهدايا التي نستمد منها كل ما نحتاجه. لا يوجد شيء غير ضروري بينهم وقد نجح العبقري الشعبي في العثور على تطبيق حتى على ما يبدو غير ضروري تمامًا.
هل حدث لك ذلك من قبل بذور العنب هل يمكنك الحصول على شيء يجلب لك فوائد صحية؟
اتضح أن ثمرة العنب ليست فقط ذات قيمة كطعام أو عصير أو مربى أو كحول. يمكن معالجة بذور العنب في منتج له تأثير إيجابي على الصحة. أنه دقيق العنب الذي يتم الحصول عليه نتيجة طحن البذور وهو دقيق خال من الغلوتين.
يتم إنتاجه من بذور العنب الأحمر ويمكن استخدامه كدواء أو تضمينه كعنصر في مستحضرات التجميل. تمت دراسة خصائصه العلاجية جيدًا. تحتوي بذور الفاكهة على بروانثوسيانيدين.
وهو أحد مضادات الأكسدة القوية مع تأثير قوي مضاد للالتهابات وخصائص مضادة للحساسية. يحارب مضادات الأكسدة بنجاح الجذور الحرة المسؤولة عن شيخوخة الجسم. يخفض مستويات الكوليسترول الضار ، ويساعد على تنظيم ضغط الدم ، ويحمي من التصلب المتعدد ويدعم الجهاز العصبي والمناعة.
في دقيق بذور العنب الفلافونويد وحمض اللينوليك ، وكذلك فيتامينات E و C عالية التركيز. كل هذا يصنف المنتج من بين المنتجات الصحية ويتم استخدامه بعدة طرق.
يتم تضمين دقيق العنب في وجبات الكالسيوم لتحسين قوة العظام. إنه يؤثر على كل من القوة وهيكل العظام وهو مفيد جدًا للضعف الناجم عن نقص الكالسيوم. يحتوي المغنيسيوم والحديد أيضًا بنسب جيدة.
Proanthocyanidins في مسحوق بذور العنب يمنع السرطان. أظهرت دراسة أن بذور العنب تقضي على سرطان الجلد.
محتوى مضادات الأكسدة في الدقيق المستخرج من بذور العنب يحمي الأوعية الدموية من التلف الذي يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم ومن ثم آثاره المفيدة على القلب.
دقيق بذور العنب يزيد من القدرات المعرفية. إنه أيضًا خيار جيد في مكافحة تساقط الشعر ، وعلاج تسوس الأسنان ، وتحسين السيطرة على نسبة السكر في الدم وأكثر من ذلك بكثير.
الجرعة الموصى بها للاستهلاك هي من 100 إلى 300 ملليغرام في اليوم. يمكن إضافته إلى الطعام ، أو تخفيفه بالماء أو مشروب آخر ، أو استخدامه كمكون مع منتجات أخرى. ستفاجأ ، لكن دقيق بذور العنب مثالي للفطائر والكريمات والزجاج. يمكن أيضًا تناول الدقيق في كبسولة كمكمل غذائي.
في مستحضرات التجميل ، يتم استخدامه في إنتاج أمصال أو كريمات الوجه ومستحضرات ترطيب الجسم ، لما له من تأثير قابض.
دقيق بذور العنب هو مكمل غذائي مفيد للحيوانات الأليفة.
موصى به:
الشاي اللذيذ - ما الفائدة منه
يُزرع مالح الحديقة كتوابل حارة وعطرية ، لكن لا يعلم الجميع أن لها أيضًا عددًا من الخصائص العلاجية ، وهذا هو السبب في أنها تحتل مكانًا كبيرًا في الطب الشعبي. يستخدم مالح الحدائق في الطب العلمي في بعض البلدان - يتم الحصول على الزيت العطري من الجزء العلوي ، وفي بعض الحالات يتم استخدام ساق النبات نفسه.
دقيق بذور الكتان
دقيق بذور الكتان هو منتج طبيعي وصحي استخدمه البشر لمئات السنين. على الرغم من أن بذور الكتان لها عدد من الخصائص المفيدة ، إلا أن مضغ بذور الكتان الكاملة لا يكفي لامتصاص جميع المواد الضرورية من الجسم ، حيث يمكن أن تمر البذور ببساطة عبر جسمك. ثم استعن بدقيق بذور الكتان ، الذي يتم الحصول عليه عند طحن بذور الكتان أو سحقها.
استخدام زيت بذور العنب في الطهي
ينتمي العنب إلى أحد أقدم المحاصيل التي زرعها الإنسان. بالإضافة إلى الفاكهة ، تُستخدم بذورها أيضًا على نطاق واسع - فهي تنتج زيتًا عالي الجودة. تاريخ زيت بذور العنب إذا ظهرت زراعة الكروم منذ آلاف السنين (وفقًا للعلماء ، فإن النبات معروف في بلاد ما بين النهرين منذ حوالي 6000 عام قبل الميلاد) ، إذن إنتاج زيت بذور العنب لا يمكن التباهي بهذا التاريخ الطويل.
فوائد وتطبيقات زيت بذور العنب
يعتبر العنب نباتًا فريدًا من نوعه ، ويستخدم البشر جميع أجزاء هذه الشجيرة تقريبًا للأغراض الغذائية والطبية. الثمار صحية للغاية ولذيذة ، ولكنها تستخدم أيضًا في صنع العصائر والنبيذ والخل ومهروس الفاكهة والزبيب. من هذه الفاكهة يمكن صنعها والزيت الذي يستخرج منها بذور العنب ويستخدم بنشاط في مستحضرات التجميل.
بذور العنب مصدر للصحة
بذور معظم الفاكهة التي نأكلها مفيدة للغاية. بذور الكمثرى ، على سبيل المثال ، تكاد تكون مفيدة مثل الفاكهة نفسها. فهي غنية بالأحماض الأمينية والفيتامينات. ناهيك عن أن لديهم أيضًا عمل طارد للديدان. في الصين وغرب إفريقيا ، تُستخدم بذور البطيخ كوجبة شهية.
