2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
يتم تحديد النشاط الحيوي للكائن الحي من خلال عدد من الإيقاعات البيولوجية. يحتوي الجهاز الهضمي أيضًا على مثل هذه الإيقاعات.
لذلك ، يُنصح الجميع بتحديد نظامهم الغذائي في الوقت المناسب وكمية الطعام المستهلكة.
تؤثر حالة الجهاز الهضمي بشكل كبير على الحالة العامة للجسم.
هناك قول مأثور يتم اقتباسه دائمًا في التوصيات المخصصة للتغذية العقلانية. دعنا نتذكر ذلك: تناول وجبة الإفطار بمفردك ، وتناول الغداء مع الأصدقاء ، واعط العشاء لعدوك.
الدرس هو أن الكمية الأساسية من الطعام التي يحتاجها الشخص في اليوم يجب أن تستهلك في النصف الأول. وهذا أمر مفهوم تمامًا. الغذاء هو "وقودنا" ، فبفضله يمكن للدماغ والعضلات والقلب وجميع الأعضاء الأخرى العمل بشكل صحيح.
الإفطار مهم بشكل خاص في هذا الصدد. القاعدة الأساسية الأولى هي عدم تناول وجبة الإفطار بعد الاستيقاظ مباشرة. كما هو معروف أثناء النوم ، يتم قمع جميع وظائف الجسم ، بما في ذلك وظائف الغدد الهضمية.
لهذا السبب عندما نستيقظ لا نشعر بالجوع عادة. إذا جلسنا على الطاولة على الفور ، فإن فوائد الإفطار ستكون ضئيلة. بدلا من ذلك ، يمكن أن يحدث الضرر. الغدد الهضمية ليست قادرة بعد على العمل بشكل صحيح.
بعد الاستيقاظ من النوم والقيام بالإجراءات في الحمام ، يوصى بممارسة بعض التمارين الصباحية السريعة. الهدف هو "إيقاظ" الجهاز الهضمي. مع تسخين العضلات ، يتم دفع جميع الأعضاء الداخلية بشكل مكثف.
يجب أن تكون كمية الإفطار معتدلة. يعتقد بعض خبراء التغذية أنه لا ينبغي أن يتكون من العديد من العناصر المتنوعة.
غالبًا ما يحدث أنه لم يتبق وقت لتناول الإفطار. في هذه الحالة ، من الأفضل أن تقصر نفسك على كمية صغيرة من الطعام ، بدلاً من ابتلاع كل شيء بسرعة دون مضغه لفترة طويلة.
فيما يتعلق بالغداء ، يوصى بأن يتكون من ثلاثة مكونات. من بين القواعد الأساسية للتغذية الوجبة الثانية في اليوم التي تشمل بشكل أساسي الأطعمة البروتينية أو الكربوهيدراتية مع الخضار.
يوصى أيضًا بتناول الثمار ، التي نتركها في البداية للتحلية ، في بداية الغداء.
من الأفضل تقديم العشاء في حوالي الساعة 7 مساءً ، إذا سمحت بذلك ساعات العمل بالطبع. ضع في اعتبارك أنه يجب أن تكون هناك فجوة زمنية تبلغ حوالي أربع ساعات بين تناول آخر وجبة في اليوم والنوم. هذا هو الحد الأدنى من الوقت المطلوب لإكمال عمليات الهضم.
يجب أن يكون العشاء خفيفًا جدًا ويتألف من طعام سريع الهضم. من حيث المحتوى والحجم من السعرات الحرارية ، يجب ألا يتجاوز من إجمالي الكمية اليومية.
أخيرًا وليس آخرًا ، سيكون من الجيد تناول الطعام في أوقات محددة. سيكون لهذا تأثير مفيد للغاية على كل من المعدة والجسم كله.
موصى به:
القواعد الأساسية لتجميد الخضار
مناسب للتجميد جميع الخضروات التي تؤكل مسلوقة أو مخبوزة أو مقلية. ما هي الخضروات التي لا يجب تجميدها؟ يعتبر الخيار والخس والفجل والبصل من بين المنتجات التي يكون التجميد غير مناسب لها على الإطلاق. لا يوجد مكان للخضروات غير الناضجة أو الناضجة في المجمدات أو الثلاجات.
القواعد الأساسية للتغذية الكاملة
لنتبع التغذية الكاملة يعني اتباع نظام غذائي متوازن يوفر مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية. وتشمل هذه الأحماض الأمينية. وهي موجودة في البروتينات والفيتامينات والمعادن. الغذاء هو مصدر للمواد التي تمدنا بالطاقة التي يحتاجها الجسم - البروتينات والكربوهيدرات والدهون.
القواعد الأساسية لتعقيم الخضار
تُفضل الخضراوات الطازجة دائمًا بسبب مذاقها الطبيعي ورائحتها ولونها ، فضلًا عن محتواها من الفيتامينات والعناصر الغذائية الأخرى. ومع ذلك ، عندما ينتهي موسمهم ، نحاول إبقائهم على طاولتنا عن طريق تعليبهم أو تجميدهم أو حفظهم بطريقة أخرى. تحتفظ الخضار بتكوينها الغذائي لأطول فترة عندما تكون كذلك المحفوظة عن طريق التعقيم .
القواعد الأساسية لقلي اللحوم
وفقًا لجميع الآراء الحديثة ، فإن الطعام المقلي ضار جدًا بالصحة. القلي هو الأساس الذي يتم على أساسه تحضير الطعام في مطاعم الوجبات السريعة. هذا صحيح جزئيا فقط. يمكن أن يكون الطعام المقلي أيضًا مغذيًا ولذيذًا وحتى صحيًا ، مثل المطبوخ أو المخبوز ، طالما تم اتباع قواعد تحضير الأطعمة المقلية.
خمس وجبات حلوة للنظام الغذائي
نريد جميعًا في بعض الأحيان تدليل أنفسنا بشيء حلو ، لكننا نتوقف خوفًا من زيادة الوزن. قلة من الناس يعرفون أن هناك حلويات لا تكتسب وزناً. قام خبراء التغذية بتجميع قائمة بسيطة من خمسة منتجات ، لا جدوى منها في تقييد أنفسنا. - يمكن استبدال السكر بالعسل.
