2025 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2025-01-23 10:15
مع اقتراب أحد أكثر الأعياد الأرثوذكسية احترامًا ، عيد القديس نيكولاس ، بدأ تجار السمك في اللعب بالأسعار. بعد أن لاحظ أكثر منهم ملاحظة أن سكان فارنا يعتزمون وضع البونيتو ، وليس الكارب ، على مائدة عطلتهم ، قاموا على الفور بزيادة قيمتها. وهكذا ، قبل أيام قليلة من 6 ديسمبر ، يتم تداول كيلو من البونيتو بتسعة ليفات في Big Fish Market.
ومع ذلك ، بحلول العطلة ، سيرتفع السعر إلى عشرة ليفات ، كما يقتنع التجار.
أرخص قليلاً هو تكلفة الكارب الحي ، حيث يكلف الكيلو ستة ليفات. يمكن العثور على المبروك الفضي بسعر ثلاثة ليفات للكيلوغرام الواحد ، ويباع رأس سمكة واحد فقط بفرنين.
في Big Fish Market ، يمكنك العثور على طيهوج أسود آخر لسبعة مستويات ، والتي تصبح أرخص في المساء بمقدار مستويين. لكن بحلول يوم القديس نيكولاس ، من المرجح أن ترتفع قيمته بسبب ندرة الصيد ، والتي لوحظت في طقس الشتاء السيئ ، كما كتب TrudBg.
الجوبا والأسبرط الطازجة أرخص نسبيًا في الوقت الحالي. كيلو النوع الأول من السمك 1.50 ليفا (BGN) والثاني 2.50 ليفا (BGN). سعر Lichmus والماكريل الحصان هو نفس السعر ويبلغ سعر الكيلو منها سبعة ليفات. الكاياك أرخص بمستويين.
موصى به:
كيفية اختيار وتنظيف الأسماك في عيد القديس نيكولاس
لا نحتاج إلى إلقاء محاضرة أخرى لك حول الخصائص المفيدة للأسماك. والأطفال مقتنعون بالفعل بأن الأسماك غذاء لذيذ وصحي لأنها غنية بالأحماض الأمينية الأساسية ، مثل الميثيونين والسيستين ، التي لا يصنعها جسم الإنسان. نريد مساعدتك ببعض النصائح المفيدة حول كيفية اختيار الأسماك الطازجة يوم الراهب نيكولاس .
قاموا بتوزيع الأسماك مجانًا في عيد القديس نيكولاس
بمناسبة عيد القديس نيكولاس المسيحي ، تلقى العلمانيون الذين زاروا مجمع دير القديس يوحنا الرائد في كارجالي حصة كبيرة جدًا من الأسماك. تم توزيع 160 كجم من الأسماك في الليتورجيا الاحتفالية ، بما في ذلك الكارب التقليدي والكارب الفضي والسمك الأبيض والماكريل.
تم الاستيلاء على 22 كجم فقط من الأسماك من قبل BFSA في عيد القديس نيكولاس
ما يقرب من 22 كجم مبردة سمكة كان يهدف إلى التدمير بعد عمليات التفتيش التي قام بها القديس نيكولاس لوكالة سلامة الأغذية البلغارية. وأجرت الوكالة في الأيام التي سبقت العطلة 1067 عملية تفتيش. تم تفتيش مواقع مختلفة لبيع وتوزيع الأسماك والمنتجات السمكية عشية العيد المسيحي.
ندفع سعر المبروك العام الماضي في عيد القديس نيكولاس
سيباع المبروك بالأسعار القديمة لعيد القديس نيكولاس ، والإشاعات حول القفزة المزدوجة للأسماك قبل العطلة هي تكهنات ، كما يقول الصيادون من منطقة بلاغوفغراد. وفقًا للتجار ، تقلص الاستهلاك بدرجة كافية وسيؤدي ارتفاع الأسعار إلى خفض المبيعات بشكل خطير.
ارتفاع سمك الشبوط حول عيد القديس نيكولاس 2 ليفا (BGN)
في عيد القديس نيكولاس هذا العام ، سيرفع سمك الكارب التقليدي سعره بمقدار 2 ليفا (BGN) وسيتم تقديم السمك في المتاجر بين 6 و 8 ليفات (BGN) في يوم العطلة ، كما كتب ستاندارت. في أحواض الأسماك حول بلاغويفجراد حتى الآن لا توجد تغييرات في أسعار الأسماك.