2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
هناك العشرات من الوصفات لطهي الفاصوليا الخضراء ، على سبيل المثال ، يمكنك طهي بيضة وإضافة الثوم حسب الرغبة.
هذا منتج يخضع للعديد من تجارب الطهي المختلفة ويمكن استخدامه في طهي الأطباق المختلفة.
يمكن تتبيله أو قليه أو مطهيه أو استخدامه كطبق جانبي أو حتى مشوي مع خضروات أخرى.
نصائح لطهي الفاصوليا الخضراء
إذا كنت من الذواقة الحقيقية وتحب تناول الطعام اللذيذ ، فمن المهم أن تعرف الحيل الصغيرة التالية في طهي هذا المنتج ، وهي:
1. اشترِ دائمًا الفاصوليا الخضراء ، ذات اللون الأخضر الفاتح ، ولها شكل قوي ، ومقرمشة وكثيفة الهيكل ، ولكنها أيضًا سهلة الكسر. ومع ذلك ، إذا كان صعبًا جدًا ، فهو محتقر. فقط الفاصوليا الصغيرة لها طعم دقيق ومثير للعصير ؛
2. قبل الطهي ، يجب قصها على الجانبين ؛
3. إذا كنت ستغليها ، فقم دائمًا بوضع الحبوب فقط في ماء مغلي بالفعل وليس لأكثر من 5 دقائق ، وإلا فإنها ستغلي وتفقد معظم خصائصها المفيدة. بالإضافة إلى ذلك ، بالنسبة للعديد من الأطباق يتم غليها فقط حتى نصف تشطيب ؛
4. إذا كنت لا تعتقد لطهي الفاصوليا الخضراء بمجرد طهيه ، من الأفضل تقطيعه إلى قطع صغيرة وتجميده. في هذا النموذج يمكن تخزينه لفترة طويلة.
إذا اتبعت هذه النصائح الطهوية البسيطة ، فيمكنك بسهولة تحضير الفاصوليا الخضراء بحيث تكون لذيذة وشهية. كطبق جانبي يمكن تقديمه كسلطة أو كخبز نباتي خفيف. الوصفات سهلة ، وهنا مفضل لكثير من الناس.
فاصوليا خضراء مقلية بالبيض
لهذه الوصفة ستحتاج 400 جرام من الفاصوليا الخضراء ، 2 بيضة ، 1 ملعقة كبيرة. خل و 20 جرام زبدة.
أولاً ، اغسل الفاصوليا واطبخها لبضع دقائق. ثم اقليها مع بيضتين وأضيفي القليل من الزبدة والخل. يمكنك أيضًا إضافة التوابل حسب رغبتك.
الوصفة سهلة للغاية ، لكنها من ناحية أخرى لذيذة للغاية.
لا تخف من التجربة ودع خيالك ينطلق في المطبخ. يمكنك بجرأة ابتكار مجموعة متنوعة من الوصفات الخاصة بك باستخدام الفاصوليا الخضراء ومفاجأة عائلتك بشيء لذيذ ومختلف.
موصى به:
كيف يتم تخزين الفاصوليا الخضراء؟
الفاصوليا الخضراء هي واحدة من أقدم المحاصيل التي يراها البشر. نشأت في أمريكا الجنوبية وتم إحضارها إلى أوروبا في الاكتشافات الجغرافية الكبرى. تم العثور على بذور هذا النبات في كهف في بيرو يعود تاريخه إلى ستة آلاف عام قبل المسيح. كانت الخصائص العلاجية للنبات معروفة للمعالجين الصينيين قبل ألف عام من العصر الجديد.
دعونا نجفف الفاصوليا الخضراء
تجفيف الخضار هو نوع من منتجات التعليب. هي إزالة الرطوبة منه ، عن طريق التسخين الطبيعي من حرارة الشمس أو صناعياً في الأفران (الأفران). يجب أن تكون المنتجات المعدة للتجفيف بنفس الحجم تقريبًا حتى لا تجف بعضها وتترك الرطوبة في البعض الآخر. من الأفضل تجفيف الخضار والتوابل في سبتمبر.
كيف لطهي الفاصوليا الخضراء؟
فاصوليا خضراء هي خضروات بسيطة ولكنها لذيذة جدًا ويمكن أن تجد مكانًا في أي نظام غذائي. موصى به استهلاك الفاصوليا الخضراء لاحتوائه على العديد من المواد المفيدة. تساعد الفاصوليا الخضراء على تقوية جهاز المناعة ، وتحسين التمثيل الغذائي. يحتوي على فيتامينات B ، وكذلك فيتامين C و K و E ، بالإضافة إلى البروتين والنشا والسليلوز.
كيف لطهي الفاصوليا الخضراء
لتحضير أطباق الفاصوليا الخضراء ، من المستحسن استخدام القرون الخضراء الصغيرة جدًا. إنها أكثر رقة والذوق يمنحها نضارة لا تصدق للأطباق. يتم طهي الفاصوليا الخضراء المفرطة النضج بشكل أبطأ ، فهي ليست مثل العصير وتكون قاسية جدًا. يمكنك بسهولة التمييز بين الفاصوليا الخضراء الصغيرة - فهي خضراء فاتحة ومرنة.
ماذا تطبخ مع الفاصوليا الخضراء من الجرة
تعتبر الفاصوليا الخضراء من البرطمان خيارًا مثاليًا لطهي شيء مغذي بسرعة لجميع أفراد الأسرة. الوصفة الأولى التي نقدمها لك تتم بسرعة كبيرة ، لأن الفاصوليا الخضراء من برطمان ولا تحتاج إلى الغليان. إليك ما تحتاجه لتحضيره: فاصوليا خضراء بالجبن في الفرن المنتجات الضرورية :
