2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
حسب نوع اللحم المشوي مناسب له أنواع مختلفة من الزينة.
يعتبر تحميص البطاطس المخبوزة أو المسلوقة مناسبًا لحم الخنزير المحمص. مخلل الملفوف المطبوخ مناسب أيضًا لحم الخنزير ، بالإضافة إلى أنواع مختلفة من الزينة النباتية.
الأرز المطبوخ أو المطبوخ كثير مقبلات مناسبة للحم المشوي خاصة إذا تم رش الأرز بالصلصة من شواء اللحم.
البطاطا المهروسة العادية تتحول إلى مقبلات رائعة إذا أضفت إليها صلصة البيستو أو البصل المقلي أو الثوم أو الوسابي أو الجبن الأزرق المبشور.
لحم البقر مناسب أيضًا لتقديمه مع البطاطس المهروسة ، والتي أضفت إليها القليل من الجبن الأزرق. يذهب لحم البقر جيدًا مع البازلاء المطبوخة وبراعم بروكسل والجزر المطهي والذرة بالزبدة والفاصوليا الخضراء المسلوقة.
يذهب لحم البقر جيدًا مع الهليون والسبانخ المطهو على البخار.
لحم مشوي سواء كان لحم خنزير أو لحم بقر أو دجاج ، مقبلات بصل مقلي مع جزر.
المنتجات الضرورية: 2 جزر ، 1 بصل ، ملح وفلفل حسب الرغبة.
يتم تقطيع الجزر إلى شرائح عريضة رفيعة بالطول ، ثم يتم تقسيم كل شريحة قطريًا إلى عدة قطع. نقطع البصل إلى أكوام سميكة.
يقلى البصل حتى يتغير لونه إلى اللون الشفاف. يُضاف الجزر ويُقلى مع التحريك باستمرار حتى يصبح طريًا قليلاً ، لكن لا ينبغي أن يصبح طريًا جدًا. يضاف الملح والفلفل ويقدم مع اللحم المشوي.
مقبلات مناسبة للحم المشوي هي غراتان الخضار.
المنتجات الضرورية: نصف قرنبيط ، 400 جرام جزر ، 250 جرام سبانخ ، 4 ملاعق كبيرة كريمة ، 3 ملاعق كبيرة. جبنة بلغارية صفراء مبشورة.
يُمزق القرنبيط إلى أزهار ، ويُقشر الجزر ويقطع إلى أعواد رفيعة. اغسل السبانخ وجففها. اغلي الجزر لمدة ثلاث دقائق في ماء مغلي ومملح.
يُضاف القرنبيط ويُطهى لمدة 5 دقائق أخرى حتى تنضج الخضار. يضاف السبانخ وبعد ثلاث دقائق يرفع عن النار ويصفى.
دهن شكل زجاج الين ، انشر الخضار ، صب الكريمة ورشها بالجبن الأصفر.
مقبلات اللحم هذه لذيذة سواء ساخنة أو باردة.
موصى به:
زينة مناسبة لحم الضأن المشوي
خروف مشوي هو كلاسيكي في هذا النوع. لكنها لا تعمل مع الفتات وحدها. أنت أيضا بحاجة إلى بائع خضار. نلفت انتباهكم 5 حصريًا زينة مناسبة لحم الضأن المشوي . إنها مناسبة للغاية لجدول عيد القديس جورج ، وبقية الوقت عندما تأكل لحم الضأن المشوي. خس طازج إن تقديم لحم خروف سانت جورج بدون خس على مائدتك هو "
أفضل مقبلات الدجاج المشوي
بدلاً من البطاطس العادية أو الأرز لتزيين الدجاج المشوي ، قدمي نسخة مدهشة منه مقبلات نباتية . البطاطس الخضراء المهروسة منعش ومليء بالفيتامينات. المنتجات الضرورية: 200 جرام من البطاطس المقشرة ، 200 جرام من الكوسة ، منزوع اللب والقشر ، ملح حسب الرغبة ، 2 أغصان شبت ، 2 غصن ريحان ، 1 فص ثوم ، 2 ملاعق كبيرة من الزيت.
أفكار للحم المشوي بالفاكهة
نقدم لكم ثلاث وصفات للحم المشوي بالفواكه إحداها للأسياخ المشوية. إليك ما تحتاجه للوصفة الأولى: شوي لحم الخنزير مع البرقوق المنتجات الضرورية: 600 غ من لحم الخنزير المتن ، 400 غ من البرقوق ، 100 غ من الجبن الأصفر ، 2 ملعقة صغيرة. نبيذ أبيض جاف ، فلفل أسود ، ملح ، فجل ، خردل.
صلصات مناسبة للحم المشوي
مناسب للدجاج والأسماك وكرات اللحم صلصة طماطم . المنتجات الضرورية: كيلو طماطم ، 2 بصل ، 3 جزر ، ساق الكرفس ، نصف ملعقة صغيرة زبدة ، ماء ، 1 ورقة غار ، ريحان ، 2 ملاعق كبيرة طحين ، 1 ملعقة صغيرة سكر ، ملح طريقة التحضير: نقطع البصل والكرفس والجزر ناعماً ثم نقليهم جيداً.
أفضل مخللات للحم المشوي هذا الموسم
هذه هي التتبيلات الثلاثة ، والتي ستجعل تناول الطعام في بيئة منزلية مريحة خلال موسم البرد هذا أكثر متعة وإثارة. تتبيلة اللحم بالنبيذ الأبيض نبيذ أبيض - 1 كوب زيت زيتون - 200 مل ليمون - 1 جهاز كمبيوتر. جزر - 1 جهاز كمبيوتر. بصل - 1 رأس الخضر المجففة - حسب نوع اللحم الثوم - 4 فصوص ملح للتذوق فلفل أسود - حسب الرغبة اعصروا الثوم ، قشروا البصل وقطّعوا إلى شرائح ، قشروا الجزر وابشروه.
