2025 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2025-01-23 10:15
الحبار من بين المفضلة مأكولات بحرية. إنها لذيذة وغريبة. وعندما تقدم مع الزينة الصحيحة ، فإنها تصبح أكثر إغراء لا يقاوم. إذا لم تكن قد اكتشفت بعد كيفية الجمع بين هذه المأكولات البحرية الشهية ، فقم بإلقاء نظرة على الأسطر التالية. هناك شاركنا معك بعض الأشياء الرائعة مقبلات مناسبة للحبار.
خضروات
وهي طبق جانبي مناسب لجميع أنواع اللحوم والأسماك. نوصي بطهي الخضار بالبخار لتليينها ، ولكن في نفس الوقت لا تفقد الفيتامينات والمعادن القيمة. يمكن القيام بذلك بدون استخدام جهاز خاص للاختناق. ببساطة ضع المصفاة المعروفة في قدر من الماء. توضع فيه الخضار التي تختارها ويصنع غطاء من ورق الألمنيوم في الأعلى. لذلك في غضون دقائق قليلة ستحصل على زينة رائعة. الخضروات المناسبة للحبار هي السبانخ والجزر والبروكلي.
هريس الفول
يتناسق طعم الحبار مع طعم عائلة البقوليات. هذا هو السبب في أن هذا التزيين مناسب جدًا لهدية المأكولات البحرية. هريس الفاصوليا أجمل بكثير من سلطة الفاصوليا ، على سبيل المثال. من السهل جدًا صنعها ، ولهذا الغرض من الأفضل استخدام الفاصوليا المعلبة ، وهي طرية جدًا ولها صلصة لزجة قليلاً يتم الحصول عليها من الفاصوليا نفسها.
نسكب الفاصوليا في الخلاط ويمكن إضافة الثوم والشبت إليها. الحيلة هنا هي استخدام معجون الطماطم المقلية قليلاً ، والذي لن يعطي اللون فحسب ، بل أيضًا نكهة إضافية للتزيين. هذا المهروس جيد أن يتحد مع الحبار الكامل المبرد ، وليس الحلقات المعدّة خصيصًا للبقسماط.
بطاطس مقلية
هذا تزيين رائع وسهل لكل شيء لا نعرف ما يمكن دمجه معه. تتوافق البطاطس جيدًا مع الحبار وأنواع أخرى من المأكولات البحرية.
بطاطس مهروسة
السمك والبطاطا المهروسة - كلاسيكي في هذا النوع! هذا هو أشهر مقبلات المأكولات البحرية ، وهو سهل ولذيذ بلا حدود. كما أنه يناسب تمامًا الحبار.
موصى به:
مناسبة للبقسماط الحبار
الحبار يمكنك الخبز مع مختلف الخبز . سوف يصبحون ألذ إذا تركتهم في ماء مالح مسبقًا. الخبز البسيط هو دقيق الذرة. حبار مخبوز في زيت ساخن جدا. لا تضع الكثير من القطع دفعة واحدة عند خبز الحبار ، لأن درجة حرارة الدهن ستنخفض وستمتص البقسماط الدهون.
كيفية تنظيف الحبار
هناك طرق مختلفة لتنظيف الحبار ، وهي منتجات لذيذة ومنخفضة السعرات الحرارية ، لذلك يفضلها خبراء المأكولات الفاخرة والأشخاص الذين يرغبون في إنقاص الوزن. لتنظيف الحبار المجمد بسرعة ، أخرجه في وعاء واملأه بالماء المغلي. يتقلص جلدهم بالكامل تقريبًا ، الذي يشبه السحّاب ، على الفور ، ويمكنك تنظيف الباقي بيديك.
تسلل الحبار الخطير عبر المتاجر
يخيف الحبار الخطير القادم من الصين وكوريا الجنوبية المستهلكين في جميع أنحاء العالم ، حيث أن المأكولات البحرية غنية بالبكتيريا المتحولة وهي موجودة بالفعل في المتاجر. تم العثور على حبار به بكتيريا خطرة في متاجر البقالة في كندا ووجد أنه يحتوي على كائنات دقيقة مقاومة للعلاج بالمضادات الحيوية لأن لديهم جينًا يبطل تأثيرها.
يشم حبر الحبار برائحة الكمأ
كان الحبار طعامًا مفضلًا للبشرية لعدة قرون. على عكس الجمبري ، يؤكل الحبار بالكامل تقريبًا. تصبح مخالبهم وأجسادهم وزعانفهم وحتى السائل الذي يشبه الحبر الأسود الذي يستخدمونه لمطاردة أعدائهم طعامًا. الشيء الوحيد الذي لا يتم استخدامه هو العيون والأنف التي تشبه المنقار.
كيف لطهي الحبار؟
الحبار من المأكولات البحرية اللذيذة للغاية ، ولكن هناك متطلبات محددة لمعالجتها في الطهي. إذا لم يتم طهيها أكثر من اللازم ، يتقلص الحبار ويفقد ليس فقط حجمه ولكن أيضًا مذاقه. إذا اشتريت حبارًا مجمدًا ، قم بإزالته مسبقًا وتركه في درجة حرارة الغرفة.