2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
صنع فطيرة محلية الصنع برائحة وطعم دقيق يشبه لعب الأطفال. كل ما تحتاجه هو نسبة المنتجات المحددة التي نقدمها لك هنا. ويا لها من رقة أعظم من الكبد.
طبق الكبد المخبوز
المنتجات الضرورية: 100 غرام من كبد البقر 200 غرام من كبد الخنزير 50 غرام من الزبدة 50 غرام من لحم الخنزير المقدد 1 ك. كوب من الحليب الطازج شريحة واحدة من الخبز الأبيض 1 بيضة؛ الملح والفلفل حسب الذوق).
طريقة التحضير:
يُقطع الكبد إلى قطع صغيرة. مطهي في ½ بالدهن. عندما تكون جاهزًا ، اتركها لتبرد. ثم تُطحن في مفرمة اللحم ، بأكبر قدر ممكن من النعومة. في وعاء كبير ، اخلطي الخبز المنقوع في الحليب مع قطع اللحم المقدد والبيض والبهارات. يقلب جيدا ثم يضاف اللحم. استمر في التقليب حتى يصبح المزيج أكثر تجانسًا ، ثم اسكبه في قالب (ربما كعكة ، أو أي شيء في متناول يدك) واخبز لفترة وجيزة على درجة حرارة معتدلة.
يمكن تقديم المقبلات مع توابل من اختيارك.
طعام شهي آخر ، أيضًا في فريق pate هو:
باتي ديك رومي ، باذنجان و مايونيز
المنتجات الضرورية:
250 غرام من لحم الديك الرومي المدخن ؛ 125-150 جم من المايونيز ؛ باذنجان واحد ثلاث فصوص من الثوم 1 ك. كوب من الجوز نصف حفنة من البقدونس سول
طريقة التحضير:
يتم تقطيع لحم الديك الرومي المدخن إلى قطع صغيرة. يُخبز الباذنجان ويُقشر. قشر الثوم واغسله. يتم طحن كل ذلك مع الجوز إلى هريس. يضاف إليه ثلثا كمية المايونيز ثم الملح. يفضل إضافة الخل. قبل التقديم ، يتم تزيين المقبلات بأوراق البقدونس وباقي المايونيز المستخدم للزينة.
شهية طيبة ونجاح في الطهي!
موصى به:
أشهى الأطباق في شمال إيطاليا
حتى السائح العادي سيلاحظ الاختلاف في إغراءات الطهي في شمال وجنوب إيطاليا. الشماليون يطبخون بالزبدة وأحيانًا الكريمة. يؤكل في الغالب لحم البقر. تتم زراعة الذرة لصنع عصيدة من دقيق الذرة (العصيدة) - واليوم تظهر هذه الأطباق فقط في قوائم الفنادق أو المطاعم باهظة الثمن في الجنوب.
أشهى الأطباق من مائدة الشعوب السلافية
يعد السوشي والبيتزا والمأكولات البحرية من الأطباق الأكثر شعبية من جميع أنحاء العالم. لكن توافق ، مع ذلك ، على أن الأطباق ، التقليدية للبلدان السلافية ، ليست أدنى من أكثر التخصصات الشهية. تذكر بعضًا منهم وحاول مفاجأة العائلة بغداء أو عشاء سلافي.
أشهى الجيروسكوبات اليونانية في المنزل
يقولون أنه من أجل التعرف على مطبخ أي بلد بشكل أفضل ، لا يجب أن تذهب إلى مطعم طعام وطني ، بل إلى أقرب جناح للطعام في الشارع. إذا كنت في اليونان ، فإن الخطوة الأولى هي تجربة Gyros - الأكثر شعبية وجبات يونانية سريعة . يتم تحضير الجيروسكوبات بسيط وسريع للغاية ، لذا تعلم الآن كيفية القيام بذلك في المنزل.
أشهى الأطباق في البلقان
كل مطبخ وطني له سماته المميزة التي تجعله فريدًا ومختلفًا عن الآخرين. ومع ذلك ، فإن المناطق المختلفة لديها تخصصات طهي متشابهة جدًا ، وبعضها متماثل حرفيًا. هذا يرجع إلى المنتجات الشائعة التي تنمو في نفس المناطق المناخية. تنطبق هذه السمات المميزة أيضًا على مطبخ البلقان.
أشهى وأسرع الأطباق البلغارية
إلى جانب طبيعتنا الجميلة وتاريخنا الديناميكي ، فإن المطبخ البلغاري هو ما يجعل عددًا كبيرًا من الأجانب يقعون في حب بلدنا. تقاليد الطهي البلغارية لقد استوعبت روح البلقان. للطعام المحضر في بلادنا طعم غني ومغذي ومداعب الذوق. سواء كنت من محبي الفتات أو تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا ، ج المطبخ البلغاري ستجد دائمًا شيئًا مناسبًا لنفسك.
