أفكار لأطباق عيد الفصح محلية الصنع

2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27

انظر اقتراحاتنا لأطباق عينة لقضاء العطلة طاولة عيد الفصح.

حساء القراص عيد الفصح

المنتجات الضرورية: 300 جرام من نبات القراص ، 1 طماطم ، 5 سيقان بصل طازج ، 1 جزرة ، 4 بيضات ، 2 ملعقة صغيرة. الجبن المبشور ، ½ ملعقة صغيرة. ملح ، 4-5 أغصان شبت ، 1 ملعقة كبيرة. زبدة.

طريقة التحضير: اغسل نبات القراص ونظف سيقان البصل. نقطع أوراق نبات القراص ونقطع البصل إلى دوائر.

ابشري الطماطم وقطعي الجزر إلى دوائر. في قدر مناسب ، اسكب الخضار بدون الطماطم المبشورة. صب 5-6 ملاعق صغيرة. ماء. غطيه واتركيه حتى يغلي ، وعندما يغلي خففي الحرارة.

يستغرق الطهي حوالي 30 دقيقة. ثم يضاف الملح والزبدة. يغلي الحساء لمدة 30 دقيقة أخرى. أخيرًا ، يُرش بالشبت المفروم جيدًا. أضف الجبن المبشور والبيض ، والذي يجب أيضًا أن يبشر. يقلب جيدًا ويُقدم وهو دافئ.

اقتراحنا التالي هو فطر عيد الفصح العظيم

المنتجات الضرورية: 7 بيضات ، 7 طماطم ، أكبر بقليل من البيضة ، 1 ملعقة كبيرة. مايونيز ، 1 خس.

طريقة التحضير: يجب أن يكون البيض مسلوقا جيدا. قم بقطع القبعات برفق على الجانب الحاد من البيضة. نقطع أغطية الطماطم ونقطعها قليلاً من اللحم ونتركها جانباً في الوقت الحالي.

خذ طبقًا مناسبًا ورشه بزيت الزيتون. رتب على الوجه بأوراق الخس. نضع البيض على الأوراق ونضع الطماطم عليها كالقبعات. مع المايونيز ، ضعي نقاطًا صغيرة على الطماطم.

يرتبط اقتراحنا الثالث تقليديا بالحمل. هذا لحم خروف عيد الفصح مع الفطر

المنتجات اللازمة: 1 ، 5 كجم من لحم الضأن ، 4-5 فطر ، 3-4 ملاعق كبيرة. زيت ، 10 حبات فلفل أسود ، 2 ملعقة كبيرة. دقيق ، 1 ملعقة صغيرة. كركم ، رشة زعتر وبردقوش ، 1 ملعقة صغيرة. مسحوق الثوم ، 1 غصن من الشيطان المفروم ، النعناع.

طريقة التحضير: اصنع خليط من الدقيق الممزوج بالماء والتوابل. نقطع اللحم إلى أجزاء ولفه في هذا الخليط. رتبيها في مقلاة مناسبة ورشيها بالزيت وأضيفي 1-2 كوب ماء.

يُغطى بورق القصدير ويُخبز على حرارة 180 درجة. بعد حوالي ساعة و 40 دقيقة ، أضيفي الفطر المفروم واخبزيه لمدة 30 دقيقة أخرى. أزيلي ورق الألمنيوم واخبزيه لمدة 10 دقائق حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. تقدم مع مقبلات من اختيارك.