2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
اليوم - 10 أغسطس ، يحتفل بعيد القديس لورانس - شفيع الطهاة. في هذا الصدد ، يتم الاحتفال اليوم و العطلة المهنية للشيفات.
لأول مرة في بلدنا يتم الاحتفال به منذ أكثر من عقد من الزمن ، ويتم تنظيم موكب خاص من قبل الرابطة البلغارية للطهاة المحترفين.
عاش القديس لورانس في القرن الثالث. يشتهر بأنه أحد الشمامسة في روما القديمة الذين ماتوا أثناء اضطهاد المسيحيين الذي نظمه الحاكم الروماني فاليريان. احتفظ لورانس بالكنوز في الكنيسة. كما شارك في العمل الاجتماعي والشؤون المالية هناك.
لسوء الحظ ، أصيب أيضًا في الاضطهاد. أمره الإمبراطور الغاضب بجمع كل كنوز الكنيسة وإحضارها إلى المكان الذي سيتم إعدامه فيه.
وبدلاً من الذهب والأحجار الكريمة ، ظهر بأرواح فقيرة ومتألمة ، معلناً أنها كانت أعظم ثروة للكنيسة المسيحية. ثم أعطى لكل هؤلاء العلمانيين المساكين الجواهر التي جمعها على مر السنين.
حياة ال سانت لورانس مثيرة للغاية ومليئة بالخير أن ممثلي مختلف المجالات يجدون فيها راعيهم وحاميهم. ومن بين هؤلاء الجزارين وصناع النبيذ والمطاعم والطهاة. ويعتقد أيضًا أنه حامي المراهقين.
موصى به:
الأطعمة السبعة لحياة سعيدة حسب الصينيين
الطعام اللذيذ والرائع في حد ذاته متعة للحواس. ومع ذلك ، وفقًا للصينيين ، هناك بعض المنتجات التي تروج لحياة سعيدة. كما هو معروف ، تشتهر هذه الأمة بمعرفتها العميقة ليس فقط في الطعام ، ولكن أيضًا في علم النفس البشري ، والمصير ، وعلم التنجيم ، إلخ.
عطلة بطيخ سعيدة! انظر لماذا يجب أن تأكله كثيرًا
تم وضع علامة 3 أغسطس على أنها اليوم العالمي للبطيخ . عيد البطيخ أقيم لأول مرة في الولايات المتحدة وفي هذا البلد توجد أغرب العادات المرتبطة بالاحتفال بهذا اليوم ، ومن بينها إطلاق النار على البطيخ والبصق على بذور البطيخ. البطيخ هو أحد الفواكه الصيفية المفضلة.
نصائح للطهاة عند استخدام الهيل
الهيل ليس فقط معطرًا ، ولكنه أيضًا توابل مفيدة جدًا. ينصح كبار الطهاة المضيفين باستخدام هذه التوابل المهملة في كثير من الأحيان. يحتوي الهيل على زيوت أساسية ، وبروتينات ، وفوسفور ، وكالسيوم ، ومغنيسيوم ، وحديد ، وفيتامين ب.الهيل له طعم حار ودافئ قليلاً.
نصائح للطهاة الشباب
إن قطع الخضار ووضعها في الزيت للقلي ليس بالأمر السهل ، خاصة لربات البيوت المبتدئات. يبدأ طرح الأسئلة مثل مقدار الدهون ، وكيفية تقطيع الخضار ، وما إلى ذلك. لذلك ، يجب تعريف الطهاة الصغار على عالم الطبخ الرائع وتعلم أهم الأشياء ، ومع مرور الوقت ، سوف يضحكون حتى على الأسئلة التي طرحوها أنفسهم في البداية.
رائحة الخبز الطازج والليمون تجعل المرأة سعيدة
إذا كنت تتساءل ما هي رائحة السعادة ، فقد تعطيك دراسة جديدة الإجابة - إنها رائحة الخبز الطازج والليمون. في الواقع ، الرائحة هي التي تجعل النساء فقط سعداء ، وللرجال الرائحة المفضلة هي لحم الخنزير المقدد الحاد. في سياق البحث ، اتضح أن السيدات يربطن أكثر الروائح اللطيفة بالمنزل - أجاب 12٪ من المجيبين بأنهم يحبون رائحة الملاءات النظيفة والمغسولة.
