2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
لطالما عُرف الجوز باسم سوبرفوود. يُعتقد أنها تحمي من مجموعة من الأمراض والظروف غير السارة ، بما في ذلك سرطان البروستاتا والسمنة والإشعاع الضار ومرض السكري وارتفاع ضغط الدم والاكتئاب والأرق والشيخوخة المبكرة وانخفاض المناعة وغيرها الكثير.
الآن ، ومع ذلك ، هناك أخبار جيدة أخرى لمحبي هذه المكسرات. يمكن أن يؤدي تناول حفنة من الجوز يوميًا إلى كبح تطور سرطان القولون. هذا وفقًا لدراسة حديثة.
كما نعلم ، تعد هذه المكسرات مصدرًا لأحماض أوميغا 3 الدهنية والعديد من العناصر الغذائية المفيدة الأخرى. إنه بفضل محتواه الرائع عين الجمل تمكنوا من منع انتشار هذا النوع الخطير من السرطان. اتضح أن الجوز يتداخل مع إمداد الدم للورم وبالتالي يصبح نموه أكثر صعوبة.
تم إجراء الدراسة ، التي تم على أساسها إجراء هذه الاستنتاجات ، من قبل متخصصين من كلية الطب بجامعة هارفارد بالولايات المتحدة الأمريكية. وفقًا للعلماء ، فهو أول من يدرس العلاقة بين المكسرات وحمض نووي ميكروبي.
يعتقد الخبراء أنه في النظام الغذائي الذي يحتوي على نسبة عالية من الجوز ، هناك تغيير في التعبير عن حمض ميكروبيونيكليك في تكوين ورم القولون.
على الرغم من الحاجة إلى مزيد من البحث في هذا المجال ، إلا أن الباحثين مقتنعون بأن التغيير في تعبير الحمض النووي الميكروبي مرتبط بشدة بالوقاية من هذا النوع من السرطان.
ومع ذلك ، لا يفشل العلماء في ملاحظة أن هذه الدراسات قد أجريت فقط على مستوى المختبر وليس من الواضح بعد إلى أي مدى ستكون صالحة على البشر. ومع ذلك ، فإن النتائج التي توصلوا إليها مشجعة لكثير من المرضى الذين يعانون من هذا المرض الخبيث.
نذكرك أن سرطان القولون هو ثالث أكثر أنواع السرطانات شيوعًا في العالم. يُظهر مرجع في السجل الوطني للسرطان في البلاد أنه يغطي 8.6 في المائة من الأورام الخبيثة في كل من الرجال والنساء.
موصى به:
الجوز يحارب السرطان
على الرغم من احتوائه على نسبة عالية من السعرات الحرارية ، إلا أن العديد من الخبراء يعتبرون الجوز أكثر المكسرات فائدة. فهي غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية والفيتامينات A و C و E و P و B والمعادن والبروتينات عالية الجودة. أظهرت دراسة جديدة أنه إذا كان الشخص المصاب بسرطان القولون يستهلك في المتوسط حفنة من المكسرات الصحية ، فقد يؤدي ذلك إلى إبطاء نمو الخلايا السرطانية.
المزيد من الصويا ضد سرطان القولون
توصلت دراسة جديدة إلى أن النساء اللواتي يشربن مشروبات الصويا ويتناولن التوفو ويفضلن فول الصويا على حليب البقر قد يساعدن في تقليل مخاطر الإصابة بسرطان القولون. أظهرت دراسة في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية أن أولئك الذين في الخمسينيات من العمر يستهلكون الكثير من الصويا يمكن أن يقللوا بشكل كبير من خطر الإصابة بالمرض.
يقي الحليب من سرطان القولون
خصائص مشروب الحليب لا تعد ولا تحصى. ومع ذلك ، فقد ثبت مؤخرًا أن الاستهلاك المنتظم للحليب في سن مبكرة يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بسرطان القولون. أثبت علماء من نيوزيلندا أن مشروب الحليب له خصائص مضادة للسرطان فقط إذا تم تناوله يوميًا لفترة طويلة نسبيًا.
يحارب مخلل الملفوف سرطان القولون
مع اقتراب عيد الميلاد ورأس السنة الجديدة ، تعتبر السلطات والأطباق مع مخلل الملفوف رفيقًا دائمًا على طاولتنا. هذه الأطعمة الشهية هي كنز حقيقي من الفيتامينات والمواد المفيدة التي تعتبر بمثابة مرطب لمعدتنا وحليف قوي في مكافحة سرطان القولون. في الواقع ، مخلل الملفوف ليس من براءات الاختراع البلغارية أو حتى البلقانية.
الجوز هو الجوز رقم واحد
الجوز هو أكثر المكسرات فائدة ويوصى بأن يكون جزءًا إلزاميًا من أي نظام غذائي كامل. يحتوي الجوز على أعلى كميات من مضادات الأكسدة مقارنة بجميع المكسرات الأخرى. بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر الجوز مصدرًا غنيًا بالألياف والبروتينات والفيتامينات والمعادن.
