لماذا يتضور الجوع ضارًا

فيديو: لماذا يتضور الجوع ضارًا

فيديو: لماذا يتضور الجوع ضارًا
فيديو: أسباب الشعور بالجوع حتى بعد تناول الوجبة مع ميسون النوري 2024, شهر نوفمبر
لماذا يتضور الجوع ضارًا
لماذا يتضور الجوع ضارًا
Anonim

ربما يكون من النادر مقابلة شخص لا يخضع لنظام غذائي ما على الأقل مرة واحدة في حياته. هذا شيء طبيعي وطبيعي تمامًا.

يتكيف جسدنا مع هذا إلى حد ما. يخلق احتياطيات من الطاقة التي تستخدمها إذا لزم الأمر.

لكن إذا كنا لا نؤذي أنفسنا إذا جوعنا طويل جدا؟

للبقاء على قيد الحياة أثناء النظام الغذائي والجوع ، ينتقل الجسم إلى "الوضع الاقتصادي" ، ويتم تقليل معدل الأيض الأساسي إلى 15 كيلو كالوري لكل كيلوغرام من وزن الجسم يوميًا ، أي. ينفق الشخص حوالي 1000 سعرة حرارية فقط في اليوم على التمثيل الغذائي الأساسي.

أثناء جوع أهم شيء هو تلبية احتياجات الطاقة للأنسجة ، أي. الحفاظ على مستوى الجلوكوز والأحماض الدهنية في الدم. عادة ما يكون الجلوكوز هو المصدر الوحيد لطاقة الدماغ. أثناء الصيام ، يستخدم الجسم مخازن الجلوكوز لمدة 20 ساعة ويحاول تكسير المزيد من الدهون. وبالتالي ، فإن المجاعة التي تستمر لأكثر من 24 ساعة تشكل تهديدًا خطيرًا على صحتنا.

إذا مجاعة تدوم لفترة أطول ، فهي تضع الكثير من الضغط على الجسم وتضر به. يحتاج الدماغ والأنسجة الأخرى التي تعتمد على الجلوكوز إلى الجلوكوز على أي حال ، ويبدأ الجسم في استخدام البروتين لإنتاجه. يحاول الجسم تجنب انهيار البروتينات قدر الإمكان ، لأن البروتينات تشارك في عدد من الوظائف الحيوية ، على سبيل المثال ، فهي جزء من الأجسام المضادة.

لذلك ، فإن الاستخدام المفرط للبروتين كمصدر للطاقة يقلل من كفاءة الجسم الغذائية ومناعته. أثناء صيام الجسد يتحول إلى استخدام الأحماض الدهنية وأجسام الكيتون وفقط عندما تكون كمية الأحماض الدهنية منخفضة للغاية ، تزداد شدة تكسير البروتين.

صيام
صيام

إذا كان هناك نقص في الجلوكوز ، فإن أكسدة الأحماض الدهنية غير مكتملة ويزيد الكبد من إنتاج أجسام الكيتون من المركبات المتبقية. بعد 3-4 أيام من الصيام ، يزداد التخليق الحيوي لأجسام الكيتون 10-30 مرة ، في الأسبوع الخامس - ما يقرب من 100 مرة. تصبح أجسام الكيتون مصادر مهمة للطاقة (بما في ذلك الدماغ) ، وبالتالي تجنب انهيار البروتينات.

إذا استمر الجوع لفترة طويلة ، يصبح التولد الكيتون شديدًا للغاية ، ويبدأ الإنتاج المفرط لأجسام الكيتون ، والتي ليس لديها وقت للانهيار. تبدأ في التراكم في مجرى الدم ، وتنخفض درجة الحموضة في الدم ويحدث الحماض الكيتوني. التأثير السلبي هنا هو انخفاض في قدرة القلب على الانقباض ، مما يؤدي إلى انقطاع إمداد الجسم بالأكسجين.

متي الصيام المطول تحدث تغييرات في الجسم تهدف إلى الحفاظ على النشاط الحيوي لأطول فترة ممكنة. تعتمد المدة التي يمكن أن يتضور فيها جوعًا على العديد من الظروف ، بما في ذلك احتياطيات الدهون.

يمكن أن يسبب الجوع ضررًا خطيرًا وحتى تدمير البكتيريا المعوية ، التي لها وظائف وقائية مهمة. يجب أيضًا مراعاة الاضطرابات الناجمة عن نقص الفيتامينات والمعادن وضعف جهاز المناعة وتلف الأنسجة.

لذلك الجوع لفترات طويلة يرهق الجسم ، يضر به ولا معنى له ، ويمكن أن تنعكس العواقب في سنوات.

موصى به: