تقاوم الكمثرى صداع الكحول

2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27

الكمثرى من الفواكه المفضلة للصغار والكبار. يتم تقديرها من قبل الطهاة لأنه يمكن استخدامها في العديد من المنتجات اللذيذة مثل الكومبوت ، والأوشافى ، والهلام ، والمربى ، والنكتارات ، والمعكرونة. ومع ذلك ، وجد علماء من أستراليا سببًا آخر لحب الكمثرى - يمكنهم منع حدوث مخلفات.

وفقا للباحثين ، فإن تناول الكمثرى له تأثير كبير على جسم الإنسان ، حيث أن هذه الفاكهة تقلل من محتوى الكحول في دم الشخص الذي تناول جرعة زائدة من الكوب ، كما كتبت صحيفة نيو إيدج.

استغرق البروفيسور ماني نوكس من المعهد الوطني للأكل الصحي وزملاؤه الوقت الكافي لتحليل الكمثرى بدقة وتوصلوا في النهاية إلى بعض الحقائق المثيرة للاهتمام.

كان أحدهم أنهم نجوا من الانزعاج الذي يمكن أن نشعر به نتيجة الإفراط في الشرب. لكن الشيء المميز هو أنهم قاتلوا المخلفات فقط إذا تم تناولها قبل الوجبة وليس بعدها.

لذلك ، إذا شربنا ثم فكرنا أنه يمكننا التخلص من الصداع والغثيان ببضعة أكواب من عصير الكمثرى ، فإن هذا لا يمكن أن يحدث ، كما يقول الخبراء.

من ناحية أخرى ، وفقًا للبروفيسور نوكس ، إذا عرف الناس بالضبط كيفية التعامل مع مشروبات الكمثرى ، فقد يصبحون عصائر المستقبل.

بالإضافة إلى التعامل مع صداع الكحول ، فإن الكمثرى لها خصائص مفيدة أخرى مثبتة. وفقًا لبحث قديم ، تتمتع هذه الفاكهة الصفراء بالقدرة على محاربة العمليات الالتهابية في أجسامنا لاحتوائها على مضادات الأكسدة.

تحتوي الكمثرى أيضًا على اليود والفوسفور والمغنيسيوم والبوتاسيوم والكالسيوم وفيتامين أ وفيتامين ج وفيتامين ب 2 وفيتامين ب 3 وفيتامين ب 4 وفيتامين ب 9 وفيتامين ك.

علاوة على ذلك ، وعلى الرغم من حلاوتها ، الإجاص يساعد في الوقاية من مرض السكري من النوع 2 لأنه مصدر مهم للفلافونويد. وهو مفيد للإمساك واضطرابات الأمعاء ومشاكل العين ومشاكل الجهاز التنفسي وارتفاع الكوليسترول وضعف جهاز المناعة والسمنة والعديد من الحالات الأخرى.

تشير بعض الدراسات إلى أن الاستهلاك المنتظم لهذه الفاكهة يقلل من خطر الإصابة بسرطان الثدي وسرطان القولون.

جرب بعض عروضنا مع الكمثرى: تورتة مع الكمثرى ، الكمثرى بيل هيلين ، المعجنات بالكمثرى والتفاح ، الكمثرى في المعجنات ، فطيرة الكمثرى والقرفة.