أسرار النبيذ الجيد

فيديو: أسرار النبيذ الجيد

فيديو: أسرار النبيذ الجيد
فيديو: أسرار شرب الخمر - خفايا قرآنية - أمين صبري 2024, شهر نوفمبر
أسرار النبيذ الجيد
أسرار النبيذ الجيد
Anonim

يعتبر النبيذ شركة جيدة لكل موسم - في الصيف يكون النبيذ الأبيض أكثر ملاءمة ، ومبرد جيدًا ، ولماذا لا يكون الورد. يعتبر فصل الشتاء رائعًا للنبيذ الأحمر الداكن ، والذي يدفئك من أول رشفة.

ولكن من أجل تجربة كل متعة النبيذ هذه - بغض النظر عن لونها ، يجب اتباع بعض التقنيات. لكننا لن نتعامل مع التكنولوجيا ، بل مع مسألة ما هي أسرار النبيذ الجيد - من وجهة نظر الإنتاج ومن وجهة نظر المستهلك. كيف نعرف أي نبيذ نشتري؟

سر النبيذ الجيد من وجهة نظر المنتج هو الكرم. صحيح - يعلم الجميع أن النبيذ مصنوع من العنب ، ولكن يمكن أيضًا استخدامه لصنع الخل ، لذا فإن كيفية رؤيته هي السر الرئيسي للنبيذ الجيد. Terroir هو الذي يحدد طبيعة كل زجاجة نبيذ فردية.

تبدأ بداية المشروب الجيد بزرع الكرمة الأولى. من أجل الحصول على محصول عنب جيد ، يجب على كل مزارع عنب بذل بعض الجهد - الحرص على عدم إصابة الكرمة بالمرض ، وتقليمها دائمًا في الوقت المحدد ووفقًا للقواعد ، ورشها بالتحضيرات اللازمة. من ناحية أخرى ، بعد أن ينمو العنب يكافأ بمظهر منعش رائع ورائحة رائعة وطعم حلو. وإكسير النبيذ فقط مصنوع من هذه العنب.

أنواع النبيذ
أنواع النبيذ

إذا كنت تريد معرفة سر النبيذ الجيد عندما يكون جاهزًا للاستهلاك ، فإليك ما تحتاج إلى اتباعه على الملصق:

1. من المهم جدًا لكل مستهلك ومحبي النبيذ أن يفهموا أنه لكي يكون النبيذ جيدًا والبيرة ، فإن سعره سيكون مرتفعًا. العناية التي يتم اتخاذها لتحقيق نتيجة نهائية جيدة ليست صغيرة ، وأنت تعلم أن كل رعاية تجعل المنتج النهائي أكثر تكلفة.

2. على الملصق ، يجب الانتباه إلى نقش "النبيذ الطبيعي" ، مما يعني أن هذا النبيذ منتج من المركز وذو نوعية جيدة. يمكن أيضًا كتابة "نبيذ خاص".

3. بالإضافة إلى هذا النقش ، ابحث عن محتوى المشروب. يجب أن يكتب ما هو محتوى السكر.

الجبن والنبيذ
الجبن والنبيذ

4. عامل مهم آخر هو الحصول على عنوان الشركة المصنعة.

5. يجب ألا يفتقر الملصق إلى معلومات حول ماهية النبيذ - مائدة أو غير ذلك.

6. انتبه جيدًا لتاريخ انتهاء الصلاحية.

7. من الأفضل أن تكون قادرًا على تذوق النبيذ - من الصعب اختيار مشروب جيد بمجرد النظر. في حالة وجود مثل هذه الفرصة ، ضع في اعتبارك أنه بعد الرشفة في فمك يجب أن يكون هناك بعض الذوق المتبقي ، وإلا فإن عدم وجودها يشير إلى عدم كفاية النبيذ الجيد.

8. عند فتح الزجاجة ، الشيء الوحيد الذي يجب أن تشعر به كرائحة هو رائحة النبيذ والعطر الطبيعي الحلو الذي يحمله.

موصى به: