2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
طازج ولذيذ وسهل التحضير ، فهو من بين النجوم الحقيقية للمائدة في الصيف. شركة مثالية لأنواع مختلفة من اللحوم والخضروات ، ولكنها أيضًا رائعة بمفردها على طبق ، يمكن التعرف على الفاصوليا الخضراء حقًا على أنها المفضلة في المطبخ اليومي.
إنه ليس أحد الوافدين الجدد على الطاولة. يبدأ تاريخها منذ مئات السنين برحلات كريستوفر كولومبوس وقد قطع شوطًا طويلاً إلى الحديقة ومنضدة المتجر. نتذكرها من حساء الأمهات وأطباق الجدات. لذا فهي فاتحة للشهية بطعمها اللطيف قليلاً بحيث تغري بسهولة في المنزل بين لعبتين أمام الكتلة.
وعلى الرغم من أنه يبلغ من العمر آلاف السنين ، إلا أنه لا يزال جديدًا ومُحدَّثًا دائمًا. حتى اليوم ، تعد الفاصوليا الخضراء جزءًا من الوصفات الرائعة والأطباق الحديثة ، واسمها موجود في صفحات مجلات الطهي. والدليل في هذه الأيام هو الإصدار الصيفي من BILLA Culinary * ، حيث يمكن للجميع العثور على وصفات لذيذة وسهلة التحضير مع الخضار المفضلة لديك.
توجد في عشرات الأنواع وعلى الرغم من أنها غالبًا ما تكون خضراء ، إلا أنها توجد أيضًا بألوان وأشكال أخرى. ماذا - تقول BILLA Culinary وتضيف نصائح مفيدة حول كيفية تنظيفها وتحضير كبسولاتها للطعام.
هناك طرق لا حصر لها يمكننا طهيها - مسلوقة ، على البخار ، مطهية قليلاً ، مخبوزة أو مهروسة. اعتمادًا على وقت الطهي ، قد يكون مقرمشًا إلى حد ما. يمكننا الاستمتاع به في حساء الكريمة ، ولكنه مثالي أيضًا في أنواع مختلفة من السلطات أو حتى كوجبة خفيفة. وأيضًا كجزء من المعكرونة اللذيذة المحرجة بالفاصوليا الخضراء والبيستو.
هذه وغيرها من الأفكار اللذيذة للتجسيد الصيفي للفاصوليا الخضراء تنتظر على صفحات العدد الصيفي من BILLA Culinary *. مع ذلك ، تبدو مغامرات الطهي مع حيوانك الأليف في المطبخ وكأنها وظيفة الفول. لا تزيد عن 30 دقيقة. وكل هذا بصحبة البصل والثوم والشعير والريحان والعديد من الروائح الأخرى الملهمة.
نعم ، الفاصوليا الخضراء هي المفضلة للمطبخ الصيفي ، لكنها جاهزة لمغامرات الطهي في الشتاء. مع BILLA Culinary * ستتعلم كيفية تخزينها في الأشهر الباردة وكيفية الحفاظ على خصائصها المفيدة. وهم ليسوا قليلين على الإطلاق. الآن تخبر المجلة المزيد عن ماهيتهم وكيف يساعدون الجسم.
يمكن العثور على BILLA Culinary Magazine * في كل متجر BILLA مقابل 0.99 ليفًا (BGN) مع بطاقة BILLA. بالإضافة إلى الإغراءات اللذيذة على شكل وصفات ، ستجد أيضًا كوبونات خصم ستوفر بها على التسوق.
لا تفوت الصيف ، الآن طعمها مثل الفاصوليا الخضراء.
وللوصول السهل إلى الوصفات الشيقة ، استخدم https://www.kulinarium.bg أو تطبيق الهاتف الذي يحتوي على أكثر من 300 مقطع فيديو ، من بينها اقتراحات ملهمة من الشيف فيكتور أنجيلوف. يمكن تنزيل التطبيق من هنا: iOS و Android
ابدأ الصيف منعشًا ، أخضر ولذيذًا!
* إصدار الطهي الأكثر مبيعًا والأكثر مبيعًا لإصدار فريد في نهاية عام 2018 ، وفقًا لبيانات Blue Point من يناير 2019.
موصى به:
قطعة خبز تزيل الرائحة المميزة للقرنبيط
لجعل الخضار لذيذة ، عليك أن تعرف كيف تطبخها. على سبيل المثال ، يجب دائمًا سلق الخضار الطازجة في ماء مملح - ملعقة صغيرة من الملح لكل لتر. بمجرد أن يغلي الماء ، ضعي الخضار فيه وخففي الحرارة واطهيه تحت الغطاء. عند طهي القرنبيط ، على سبيل المثال ، هناك طريقة للتخلص من رائحته المميزة.
الاشمئزاز! قطعة من الطباشير في لحم الخنزير الأصلي رفضت بيتزا امرأة
عندما بدأت المضيفة Galka Taneva في صنع البيتزا وقطع لحم الخنزير الذي اشتريته لهذا الغرض ، تفاجأت بشكل غير سارة بسبب وجود قطعة من الطباشير في النقانق. بعد قطع لحم الخنزير ، اتضح أنه ذهب مع هدية مفاجئة ، تمامًا مثل بيض الشوكولاتة ، كما قال المضيف المضلل لـ Nova TV.
كيف نخبز قطعة كاملة من اللحم
اللحم المشوي في قطعة واحدة ليس فقط لذيذًا للغاية ، ولكنه أيضًا طبق يتم تقديمه في طبق مناسب مع مقبلات مختارة بشكل صحيح تثري مذاقها. يوجد في مطبخ العديد من الناس وصفات للخبز قطعة كاملة من اللحم ، والتي لها خواصها لتصبح لذيذة وطرية. عادة ما يتم تحضير قطعة من لحم الخنزير أو اللحم البقري أو الضأن.
قطعة من الشوكولاتة يوميًا تحارب الكوليسترول السيئ
بشرى سارة لعشاق الشوكولاتة - شريط من حوالي 10-20 جرامًا يوميًا قادر على طرد الكوليسترول السيئ من الجسم وتنظيم مستويات الكوليسترول بشكل عام. الأخبار السيئة هي أن المزيد من منتجات الكاكاو المفضلة لديك ليس لها مثل هذا التأثير المفيد على الجسم. خضعت ما يصل إلى ثماني دراسات لتحليل مفصل وجد أن الشوكولاتة يمكن أن تخفض مستويات الكوليسترول ، ولكن عند بعض الأشخاص فقط وعند تناولها بكميات صغيرة ومعقولة.
تقوي قطعة الجبن في اليوم المناعة
تعتبر منتجات الألبان من أفضل أصدقاء جسم الإنسان عندما يتعلق الأمر بالتغذية السليمة والصحية. على الرغم من أن العديد من خبراء التغذية ينظرون إلى منتجات الألبان على أنها من المحرمات الأولى في الأنظمة الغذائية ، إلا أن المغذيات الدقيقة والمواد المفيدة في هذا النوع من المنتجات أكثر من إثبات أهميتها.
