2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
الوجبات الخفيفة الخالية من الدهون هي لمن يصوم ولمحبي الطعام اللذيذ والصحي. لا تعني الوجبات الخالية من الدهن نظامًا غذائيًا رتيبًا ، بل يجب دمج المكونات بطرق مختلفة.
ريزوتو بالفطر
المقادير: 300 جرام فطر طازج أو مجمد ، 2 كوب أرز ، 2 جزر ، 2 بصل ، 5 فصوص ثوم ، بهارات ريزوتو ، زيت ، ملح وفلفل حسب الرغبة.
في قدر سميكة الجدران ، نذوب الزبدة ويقلى البصل المفروم جيداً ، يضاف الجزر ويقلى جيداً. أضف الفطر ، وإذا كنت تستخدم المجمد ، يجب عليك تذويبه مسبقًا.
نضع بهارات الريزوتو والملح ونغطي كل شيء ويطبخ لمدة 10 دقائق. ضعي الأرز المغسول في طبقة متساوية على الفطر والخضروات ولا تحركي.
صب الماء الساخن ، يجب أن يكون مستواه أكبر من طبقة الأرز بسنتيمتر واحد. انتظر حتى تغلي وتغطى بغطاء. خففي النار حتى يمتص الأرز الماء.
اصنع ثقبًا في الأرز لإخراج البخار. أضيفي فصوص الثوم واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق أخرى. أطفئي النار وحركي الريزوتو واتركيه مغطى بغطاء لمدة 20 دقيقة.
شوربة الطماطم بالعدس - لذيذة وصحية
المقادير: 200 جرام عدس ، 2 طماطم ، 2 جزر ، 1 بصل ، قليل من زيت الزيتون أو الزيت النباتي ، كاري ، بقدونس ، شبت ، ملح وفلفل.
يُسلق العدس حتى ينضج ، ويُقلى الخضار المقطعة بشكل خشن ، ويُضاف معجون الطماطم والبهارات. في قدر مع العدس ، أضيفي الخضار واطبخي حتى ينضج العدس تمامًا. عندما يصبح الحساء جاهزًا ، يُرفع عن النار ويُضاف البقدونس المفروم جيدًا والشبت.
سلطة الفول
المنتجات اللازمة: 2 بطاطس مسلوقة ، 2 رأس شمندر مسلوق ، 1 جزرة مسلوقة ، 1 بصل ، 200 جرام من الفاصوليا المسلوقة ، زيت ، خل بلسمي ، ملح وفلفل حسب الرغبة.
تُسلق الخضار في ماء مملح ثم تقطع إلى قطع متوسطة. نضيف الفول المطبوخ والبصل المفروم ناعماً. يتبل بالزيت والخل والملح والفلفل.
موصى به:
أفكار لعشاء سريع مع البيض
إذا كنت متعبًا بعد العمل ، يمكنك بسهولة تحضير عشاء سريع ولذيذ بمساعدة البيض والمنتجات الإضافية. من السهل جدًا تحضير البيض مع الجبن الأصفر. تحتاج 3 ملاعق كبيرة من الدقيق ، 3 ملاعق زيت ، كوب ونصف حليب ، نصف كوب جبن مبشور ، 1 بصلة ، 6 بيضات مسلوقة ، 20 جرام زبدة ، 3 ملاعق كبيرة من فتات الخبز.
أفكار لعشاء سريع مع البطاطس
البطاطس من أكثر المنتجات المحبوبة. معهم يمكننا صنع جميع أنواع الأطباق الرئيسية أو الجانبية. للمساعدة في حالات الأزمات ، نقدم لك بعض الأمثلة لوصفات البطاطس اللذيذة التي يتم تحضيرها بسرعة كبيرة بالإضافة إلى ذلك ، فهي أطباق جانبية مناسبة لبعض اللحوم المشوية.
ثلاث أفكار لعشاء سريع لحم الخنزير
غالبًا ما تتأخر عن العمل وتتساءل عما سيحدث بسرعة لتناول العشاء. في مثل هذه الحالات ، يمكنك شراء لحم الخنزير بأمان ، وسنقدم لك كيفية تحضيره بسرعة وسهولة: خاصرة لحم الخنزير مع الصلصة المنتجات الضرورية: 6 قطع لحم خنزير ، 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون ، 1 بصل ، 2 فص ثوم ، 2 ملعقة صغيرة صلصة طماطم ، 1 ملعقة صغيرة جوتشيتسا ، 1 ملعقة صغيرة صلصة ورسيستيرشاير ، 1 ملعقة صغيرة.
أفكار لعشاء سريع مع الدجاج
لطالما اشتهر لحم الدجاج بخصائصه الغذائية وهو بديل جيد للأشخاص الذين يفضلون الأطعمة الخفيفة والأقل إرهاقًا. إذا كنت من محبي الدجاج اللذيذ ، هنا يمكننا أن نقدم لك بعض الأفكار للأطباق التي يمكنك تحضيرها بسرعة وسهولة في المنزل. طبق سريع بالدجاج المنتجات الضرورية:
أفكار لعشاء سريع مع الأرز
لا تتطلب معظم أطباق الأرز الكثير من الوقت للتحضير. أحد الاستثناءات هو السارما - يستغرق لف الأوراق بالحشو وقتًا أطول. خلاف ذلك ، يتم طهي السارما الملفوفة بالفعل أو تحضير الحشوة بسرعة نسبيًا. نقدم لكم بعض الوصفات السهلة جدا ولذيذة جدا مع الارز.
