2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
كمية الملح الكبيرة ضارة ليس فقط للقلب ولكن أيضًا للدماغ. الخطر الأكبر على كبار السن ، الذين لا يتحركون بشكل كافٍ والذين يحتوي طعامهم على الكثير من الملح.
بسبب ذلك ، يفقدون قدراتهم العقلية بشكل أسرع من الآخرين. لقد كُتب الكثير عن ضرر الملح على القلب ، لكن تأثيره على الدماغ تتم دراسته لأول مرة.
تابع الباحثون في جامعة تورنتو مقدار الملح الذي يتناولونه في 12 عامًا وكم يتحرك 1262 رجلاً وامرأة تتراوح أعمارهم بين 67 و 84 عامًا. قاموا أيضًا بتقييم حالتهم العقلية في بداية الدراسة وفي نهاية كل عام.
تظهر النتائج أن الجمع بين الكثير من الملح وقلة ممارسة الرياضة يضر بشكل خاص لكبار السن. يتم تعريف الكمية الكبيرة على أنها أكثر من 3090 مجم من الصوديوم النقي. هذا أكثر بقليل من ملعقة صغيرة من الملح.
هذا هو مقدار الملح في ثلاثة ونصف شطائر بيج ماك. الأشخاص الذين يقللون من تناول الملح بحوالي 3 جرامات يوميًا ، كما هو الحال في ست شرائح من الخبز ، يقللون بمقدار الربع من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
كما أن الاستخدام المفرط للملح يعد عاملاً مهمًا للغاية في حدوث ارتفاع غير مقبول في ارتفاع ضغط الدم وأمراض الكلى المزمنة في المجتمع الحديث.
يمكن أن يؤدي تقليل تناول الملح بمقدار 6 جرام يوميًا إلى تقليل الوفيات الناجمة عن السكتة الدماغية بحوالي الربع ومن النوبات القلبية بحوالي الخمس. هذا يعني أن أكثر من 2.6 مليون شخص يموتون كل عام!
لسوء الحظ ، يعد الحد من الملح مهمة صعبة ، حيث يوجد حوالي 75 ٪ منه في المنتجات المصنعة مثل الأطعمة المعلبة والنقانق والجبن والخبز والتوابل والصلصات.
حوالي 10٪ في المنتجات الطازجة و 15٪ فقط ما نضيفه إلى الطعام عند الطهي أو الأكل.
يؤدي الملح الزائد في الجسم إلى احتباس السوائل ، ويضعف وظائف الكلى والكبد ، ويترسب في الأنسجة والمفاصل ، ويؤدي إلى تصلب الشرايين.
يمتص الملح الرطوبة من بشرتنا. يصبح بطيئًا وجافًا. شرب الكثير من السوائل ، وتناول الفواكه والخضروات يساعد على التخلص من السوائل الزائدة في الجسم.
موصى به:
مركب في صلصة الصويا يقتل الإيدز
متلازمة نقص المناعة المكتسب (الإيدز) هو مرض ينتقل غالبًا عن طريق الاتصال الجنسي ، من خلال منتجات الدم ، وإفرازات الجسم (القذف ، واللعاب ، وحليب الثدي ، والهيكل العظمي المهبلي) ، وأثناء الحمل والولادة وغيرها. يُسبب مرض الإيدز فيروس نقص المناعة البشرية HIV ، مما يؤدي إلى تراجع دفاعات الجسم المناعية ، مما يجعله عرضة للإصابة بأي نوع من أنواع العدوى ، كما يمكن ظهور الأورام وتطورها.
ها هو أقوى مضاد حيوي طبيعي يقتل جميع أنواع العدوى
قدم هذه الوصفة الطبيب الأمريكي الشهير ريتشارد شولتز. ووفقًا له ، فهو أحد أكثر المضادات الحيوية الطبيعية فاعلية ، حيث يعالج بنجاح الالتهابات والالتهابات وحتى العديد من الأمراض الخبيثة. هذا العلاج فوق التوتر هو علاج طبيعي فعال للغاية لأنه يحافظ على أفضل خصائص الأعشاب والنباتات في شكل صبغة.
أقوى مضاد حيوي طبيعي في العالم - يقتل جميع أنواع العدوى
تاريخ استخدام هذا منشط خارق يعيدنا إلى زمن أوروبا في العصور الوسطى ، عندما عانت البشرية من أفظع أنواع العدوى والأوبئة. هذا منشط في الواقع مضاد حيوي الذي يقتل البكتيريا موجبة الجرام وسالبة الجرام. بالإضافة إلى ذلك ، له خصائص مضادة للفيروسات ومضادة للفطريات ، ويحسن الدورة الدموية والتدفق الليمفاوي في جميع أجهزة الجسم.
الأفوكادو يقتل الشعور بالجوع
خلص فريق من الخبراء إلى أن تناول الأفوكادو بين الوجبات يقلل بشكل كبير من الشعور بالجوع. فقط نصف حبة أفوكادو يمكنها الحفاظ على الشعور بالشبع لفترة أطول. قارن الباحثون في الدراسة أداء المتطوعين الذين جمعوا غداءهم مع الأفوكادو والمتطوعين الذين لا تحتوي قوائمهم على الفاكهة.
لا يقتل الكحول خلايا الدماغ
خلص العلماء إلى أن الكحول لا يمكن أن يدمر خلايا دماغنا وأن الاستهلاك المعتدل للمشروبات لا يكون له تأثير سلبي على الجهاز العصبي. قام الخبراء بتحليل أدمغة المتوفين ، نصفهم من المدمنين على الكحول. أظهرت دراسة متعمقة أنه لا يوجد فرق في تلف خلايا الدماغ لدى مدمني الكحول وفي الأشخاص المتوفين الذين لم يتعاطوا الكحول في حياتهم.
