2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
عندما بدأت المضيفة Galka Taneva في صنع البيتزا وقطع لحم الخنزير الذي اشتريته لهذا الغرض ، تفاجأت بشكل غير سارة بسبب وجود قطعة من الطباشير في النقانق.
بعد قطع لحم الخنزير ، اتضح أنه ذهب مع هدية مفاجئة ، تمامًا مثل بيض الشوكولاتة ، كما قال المضيف المضلل لـ Nova TV.
في البداية ، بدا الطباشير مثل الزبدة المغلفة بالغضروف ، ولكن بعد النظر إليها بشكل أفضل ، كان جالكا متأكدًا من أنها طباشير.
طوال الوقت الذي كانت تحفر فيه لحم الخنزير لمعرفة ما تم بيعه لها بالفعل ، قالت المرأة إنها كانت مشمئزة للغاية.
بعد رؤية كيف يتحطم السكين عند لمسه ، أصبح من الواضح أن القطعة لم تكن غضروفًا ، بل طباشيرًا. لم تكن لديه رائحة ، لكن حقيقة أنه كان في الطعام كانت لا تطاق بما فيه الكفاية.
تقول تانييفا أيضًا إنها سئمت الاستماع باستمرار إلى التحذيرات حول أضرار المبيدات والنترات التي تستخدم في معالجة الفواكه والخضروات ، لأنه يجب استجواب كل طعام في السوبر ماركت.
هناك العديد من العملاء المبتهجين لهذه البضائع ، تباع بحرية في البلاد. لكن ماذا نفعل في مثل هذه الحالات؟
لكي يتم تعويضك بالمنتج عديم الفائدة الذي اشتريته ، يجب عليك إرسال إشارة إلى وكالة سلامة الأغذية البلغارية ، تحمل معك الإيصال الذي يؤكد شرائك من المتجر.
لهذا السبب ، يجب علينا دائمًا أخذ الإيصال - هذه هي الوثيقة الوحيدة التي تثبت تسوقنا.
عندما يتم الاتصال بوكالة الغذاء ، تقوم بتعيين فحص في المتجر ذي الصلة ، ومصادرة البضائع المعيبة ومعاقبة التاجر ، وهو ملزم بإعادة أموالك مقابل الشراء.
يوضح المفتشون أنه فقط بالصور على الإنترنت لن تحقق أي شيء. يمكنك الاتصال بـ BFSA على موقعهم الرسمي وعبر الهاتف 070012299.
موصى به:
المقبلات اللذيذة مع لحم الخنزير
مع لحم الخنزير وقدر كبير من الخيال يمكنك تحضير مقبلات لذيذة جدا. مقبلات مع عجين الفطير سهلة التحضير وخفيفة للغاية ولذيذة. تحتاج إلى نصف كيلو من عجين الفطير ، و 200 جرام من لحم الخنزير ، و 1 بيضة. قم بإذابة عجين الفطير ، ثم قم بلفه قليلاً لجعله أرق ، ثم قم بتقطيعه إلى مربعات.
أكبر خمسة أخطاء عند طهي شرائح لحم الخنزير
غالبًا ما يحدث أن تصبح شرائح لحم الخنزير جافة ومحمصة. لمنع هذا الحادث في المطبخ ، فقط تجنب ما يلي أخطاء عند طهي شرائح لحم الخنزير . 1. اختر العظم بدلاً من العظم إذا كنت ترغب في منع شرائح اللحم من الجفاف ، فمن المهم أن تبدأ باختيار شرائح اللحم المناسبة.
نشا البطاطس يزيد من حجم لحم الخنزير الأصلي
في لحم الخنزير ، الذي يتم تقديمه في بلدنا ، نشا البطاطس المهروسة والبطاطا المهروسة. وبالتالي ، يزداد حجم الطعام الشهي ، ولا يتغير سعر الكيلوغرام الواحد ، وفقًا لتقارير التلغراف. أرسلت امرأة من صوفيا إشارة إلى الصحيفة اليومية ، قائلة إنها فوجئت للغاية عندما قرأت على ملصق لحم الخنزير الذي اشترته أنه يحتوي على نشا البطاطس.
يحتوي لحم الخنزير الأصلي على أكثر من 70 بالمائة من الماء
حذرت جمعية المستهلكين النشطين من أن محتوى الماء في لحم الخنزير الأصلي مرتفع للغاية ، حيث يصل بين 74 و 77 في المائة في بعض الأنواع. قال المدير التنفيذي لمنظمة المستهلك بوغوميل نيكولوف إنه لا يوجد مؤشر دقيق للمستهلكين لمعرفة المحتوى السائل في لحم الخنزير ، وعمليًا يمكن للمنتجين إضافة الكمية التي يريدونها من الماء.
لحم البقر أو لحم الخنزير المفروم للاختيار؟
هل لحم الخنزير المفروم أفضل؟ تم طرح هذا السؤال من قبل العديد من المضيفين. من الناحية الواقعية ، اللحم المفروم كمنتج كما نعرفه في المطبخ البلغاري هو مزيج من لحم الخنزير ولحم البقر ، والنسبة على التوالي 40٪ إلى 60٪. بالطبع ، يمكن صنع اللحم المفروم من نوع واحد فقط من اللحوم ، بالإضافة إلى لحم العجل أو لحم الخنزير ، يتم أيضًا استخدام الدجاج والحصان والضأن وما إلى ذلك.
