2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
في نهاية أسبوع العمل الشاق ، لا حرج في الخروج للاستمتاع ، وشرب شيء مدمن على الكحول ، ومتبّل ، بالطبع ، بالثلج والليمون. ومع ذلك ، فإن العلماء ، إلى جانب العديد من وسائل الراحة والأدوية التي قدموها للبشرية ، لديهم عادة إفساد اكتشافاتهم متعة العادات البشرية المحبوبة.
وهكذا ، إلى جانب شيطنة الشوكولاتة ، يأتي الكثير من اللحوم والمقبلات مع المشروبات. وفقًا لدراسة جديدة ، يحتوي الثلج والليمون على كمية هائلة من البكتيريا الضارة التي يمكن أن تجعلنا مرضى.
تم تحديد الجليد في المشروبات على أنه خطير منذ أكثر من 30 عامًا. كان مسؤولاً عن تفشي وباء نوروفيروس في الولايات المتحدة في عام 1987 مما دفع السلطات المحلية إلى إعلان الحجر الصحي في أربع ولايات. بالإضافة إلى ذلك ، بسبب المشروبات الباردة في عام 1991 ، انتشر وباء في أمريكا اللاتينية ، مما أسفر عن مقتل 17 شخصًا.
وجدت دراسة أجراها خبراء من جامعة كليمنس بالولايات المتحدة الأمريكية أن الليمون الموجود في المشروب لا يقل خطورة عن المكعبات المجمدة. أجرى الباحثون أبحاثًا في الحانات والمطاعم في أكثر من 17 دولة في أمريكا الشمالية وأوروبا. وجد الخبراء أنه عندما تكون الأيدي متسخة ، فإن بكتيريا Escherichia coli الخطيرة ، والتي تسبب العدوى والإسهال والقيء وتشنجات المعدة والحمى ، تنتقل بسهولة إلى الليمون الرطب والثلج.
وأظهرت البيانات أن احتمال حدوث ذلك يزيد عن 98.2٪. إذا كان الليمون جافًا قبل وضعه في المشروب ، تنخفض فرصة التمثيل الغذائي البكتيري إلى 30٪. أظهر التحليل أن أكثر من 70٪ من حبات الليمون التي كانت توضع في المشروبات تحتوي على بيئة غنية بالكائنات الحية الدقيقة الخطرة.
وجد العلماء أكثر من 29 نوعًا من البكتيريا المسببة للأمراض على الليمون ، يتم تقديمها للأمريكيين والأوروبيين مع مشروباتهم. كان الوضع مخيفًا أكثر على الجليد. ما يقرب من 89 ٪ من المكعبات المجمدة تحتوي على مجموعة خطيرة وغنية من البكتيريا. أيضًا ، 62٪ من الأواني في الحانات والمطاعم يسكنها عالم صغير من البكتيريا القادرة على إصابة البشر بشكل خطير.
موصى به:
كيفية التغلب على بياض البيض في الثلج
تريد بياض البيض الذي يشبه الثلج؟ انظر كيف يمكنك القيام بها بهذه الطريقة وما هي العوامل التي تؤثر على الحصول على الثلج الذي تريده. سمين - حتى الآثار الصغيرة منه ستؤثر بشكل خطير على تكسر بياض البيض في الثلج. كسر وفصل بياض البيض عن الصفار ، كما هو موضح في الصورة أعلاه ، ووضع الأول في وعاء جاف ونظيف تمامًا.
جعلت منتجات الألبان البلغاريين مريضا بشكل غير محسوس
وفقًا للخبراء المحليين ، فإن السبب الرئيسي الذي يجعل البلغار هم الأكثر مرضًا في أوروبا متجذرًا في الطعام والطريقة التي نأكل بها في السنوات الأخيرة. تقليديا ، جسم الإنسان قوي بشكل طبيعي ، ولكن عندما يضطر إلى القتال والتعامل مع المزيد والمزيد من الفضلات ، فإنه يضعف وتبدأ الأمراض في النمو في أجسامنا.
النظام الغذائي غير المتوازن يجعلك مريضًا
في الوقت الحاضر ، يسعى كل منا إلى تناول طعام صحي ومتوازن. يقوم البعض بعمل أفضل في المسعى ، في حين أن البعض الآخر لا يفعل ذلك بشكل جيد. يسعى الجميع لرعاية صحتهم من خلال الاهتمام الشديد بالأطعمة التي يستهلكونها يوميًا. البعض منا ليس لديه الوقت الكافي لتناول الطعام الصحي في حياتنا اليومية المحمومة ، والبعض الآخر لا يملك ببساطة الوسائل المالية للقيام بذلك.
ما يمكن وما لا يمكن أن يكون مطروحًا على الطاولة للعام الجديد
السنة الجديدة هي واحدة من أكبر الأعياد ، والتي يتم الاحتفال بها رسميًا في كل منزل. حتى وقت قريب ، كان الترحيب بها مرتبطًا في الغالب بتبادل الهدايا ، ولكن هذا يحدث الآن في معظم العائلات في عيد الميلاد. لكن ما لم يتغير ، بغض النظر عن العقود الماضية وتغير المجتمع نفسه ، هو طاولة العام الجديد.
العشاء المتأخر يجعلك مريضا
لا يخفى على أحد أن العشاء الدسم قبل النوم ضار للغاية وهو الطريق المباشر للإصابة بأمراض مختلفة. الغرض من الغذاء في المقام الأول هو توفير مواد البناء لأنسجتنا وتزويد الجسم بالطاقة. لسوء الحظ ، تهيمن الكربوهيدرات سهلة الهضم على قائمة الإنسان المعاصر.
