2025 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2025-01-23 10:15
البيتزا - الإيطالية الكلاسيكية ، المفضلة لدى الناس في جميع أنحاء العالم. ما يميز إغراءات المعكرونة هذه أنها ذات مذاق مذهل ، لكنها بالإضافة إلى ذلك تتمتع بسمعة طيبة كطعام عالي السعرات الحرارية مع الكثير من السعرات الحرارية والدهون.
إذا قررت صنع بيتزا في المنزل ، يمكنك بسهولة اختيار المكونات المناسبة لك ، بحيث يكون مذاق البيتزا رائعًا ، ولكن مع سعرات حرارية أقل.
إليك ما تبحث عنه عند البدء!
- العجين - عجينة البيتزا المثالية تتكون من: 400 جرام دقيق ، 230 مل ماء ، ملح و 8 جرام خميرة.
يمكنك اختيار استخدام دقيق القمح الكامل ، حيث يعتمد ذلك على تفضيلاتك. دع العجينة ترتاح وتشكل قشرة مستديرة تضيف إليها مكوناتك المفضلة ؛
- قاعدة غنية وصحية - تجنب معجون الطماطم أو الليوتينسا أو الكاتشب أو المايونيز أو الكريمة الثقيلة أو الصلصة التي يتم شراؤها من المتجر. قم بإعدادها بنفسك من الطماطم الطازجة والملح والريحان ، وهذا ينطبق أيضًا على الجبن - بدلاً من اختيار الجبن الذي يحتوي على سعرات حرارية أكثر ، اختر نوعًا قليل الدسم يقوم بنفس المهمة. استخدم التوابل مثل الريحان والأوريجانو والزعتر ، وهي أعشاب رائعة أيضًا ، وتقليل الملح ؛
- المكونات السحرية - لا تضيف لحم الخنزير المقدد أو المقبلات الجافة أو النقانق ذات التركيبة غير الواضحة والمليئة بالمواد الحافظة والمعززات ولحم الخنزير المقدد. بدلاً من ذلك ، اختر اللحوم البيضاء النقية مثل لحم الخنزير منخفض السعرات أو الديك الرومي أو الدجاج.
الصورة: فيسيلينا كونستانتينوفا
أضف الخضار مثل البروكلي والفلفل والبصل والكوسا.
بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك صنع البيتزا بالسمك ، إضافة السلمون أو التونة ، والتي تعد مصدرًا رائعًا للعناصر الغذائية والبروتينات وستضفي طعمًا خاصًا للبيتزا.
في خيارات النظام الغذائي هذه ، تقلل البيتزا من السعرات الحرارية من الوصفات القياسية للبيتزا الفاخرة ، ولكن لا يزال هناك عجين. إذا كنت تريد أن تكون البيتزا الخاصة بك غذائية بالكامل ، فعليك أن تنسى أمر العجينة واستخدم هريس القرنبيط والبروكلي وفيليه الدجاج المفروم كقاعدة.
اختر مكونات منخفضة السعرات الحرارية للبيتزا التي تريدها وسترى أن تناول البيتزا يمكن أن يكون لذيذًا وغذائيًا.
موصى به:
ناعمة عطرية مع لون الأكاسيا؟ نعم بالتأكيد
الألوان الجميلة للأدغال أو الشجرة أكاسيا اجتذبت الناس لعدة قرون ، لكنها ظهرت لأول مرة في السجلات المكتوبة فقط في أواخر القرن الثامن عشر.هذا النبات المثير للاهتمام ، الذي ينمو في الأماكن المشمسة ، ينمو بسرعة كبيرة ويمكن أن يصل عمره إلى 100 عام.
أقل الأسماك سعرات حرارية
من الواضح أنه في الأسطر التالية سوف نقدم لكم أقل الأسماك السعرات الحرارية ، وسنضيف أيضًا معلومات حول المأكولات البحرية. ومع ذلك ، نريد صراحة أن نؤكد أن الأسماك نفسها غذاء مفيد للغاية وأننا سندرج هنا فقط أقل الأسماك السعرات الحرارية هذا لا يعني أن عليك أن تحرم نفسك من استهلاك الآخرين.
الصيحة! هناك بالفعل سعرات حرارية بدون سعرات حرارية
على مدى العقد الماضي ، بدأ استهلاك السباغيتي في جميع أنحاء العالم في الانخفاض تدريجيًا بسبب مخاوف الناس الناجمة عن السمنة المذهلة. يحاول الجميع تجنب أكبر قدر ممكن من المعكرونة والأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية ، ولكن بهذه الطريقة نحد بجدية من اختيارنا ونفقد بعض الأشياء المفضلة للغاية التي قمنا بتكييف قائمتنا اليومية عليها.
سعرات حرارية أقل - قلب أكثر صحة
الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا ل تقييد السعرات الحرارية وجدت دراسة جديدة أن لمدة عامين ، فقد الوزن والدهون وكان له فوائد صحية كبيرة. حتى الأشخاص الأصحاء والشباب والنحيفون يمكنهم الاستفادة منه تقليل 300 سعرة حرارية في اليوم من نظامك الغذائي - تغيير بسيط في نمط الحياة يمكن أن يؤدي إلى تغيير كبير تفيد صحة القلب وجدت الدراسة.
من: سعرات حرارية وكربوهيدرات وماء أقل للبلغار
أظهرت دراسة جديدة أن البلغار بحاجة إلى تقليل تناول السعرات الحرارية وزيادة تناولهم للفيتامينات C و D. سيتم إدخال حقائق الدراسة في القانون المحدث بشأن المعايير الفسيولوجية للتغذية. تم إعداد المسح من قبل وزارة الصحة وتم إطلاقه آخر مرة في عام 2005.