2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
سنحاول في السطور التالية أن نقدم لك بإيجاز أشهر ما عنا أنواع الخضروات الجذرية وكيف أنها مفيدة لصحتنا.
فجل
تم العثور على الفجل الأبيض والأحمر والأسود في بلغاريا وجميعهم مصدر مهم للفيتامينات B1 و B2 و C و E. على الرغم من أن الكثيرين يعتبرون الفجل الأسود حارًا قليلاً ، إلا أنه لا يقدر بثمن من حيث حماية قلوبنا لأنه غني جدا بالبوتاسيوم. بالإضافة إلى ذلك ، تشير الجدة العجوز والوصفة المثبتة لعلاج السعال بالفجل على وجه التحديد إلى الفجل الأسود.
كل ما عليك فعله هو تقطيعه إلى جزأين وحفر بئر فيه وإضافة القليل من العسل وبعد حوالي 30 دقيقة ابدأ بشرب العصير الذي تشكل في البئر (1 ملعقة صغيرة كل 3-4 ساعات). صدقني ، إنها تعمل حقًا!
البنجر
إنه لأمر مؤسف حقًا أنه يوجد في بلغاريا جذر الشمندر فقط ، ولكن ليس أوراقه. هذا الأخير أكثر ثراءً في حمض الفوليك والحديد من الجزء الموجود تحت الأرض من هذه الخضار ويصنعون سلطات رائعة. ومع ذلك ، يمكن أن يؤكل جذر البنجر نيئًا أو مطهيًا أو مخللًا. دعونا لا ننسى أنه لا يمكنك تحضير برش روسي حقيقي دون إضافة القليل من جذر الشمندر إلى الحساء. البنجر من بين الخضروات الجذرية الأكثر فائدة.
الجزر الأبيض
من هذا الجذر على استعداد الحساء واليخنات رائعة ، ولكن إذا اعتدت على تناولها نيئة ، فستستفيد استفادة كاملة من جميع الفيتامينات والمعادن القيمة الموجودة بأعداد كبيرة. كما أنه يعمل بشكل جيد للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في المعدة. نضيف أيضا أنه مثير للشهوة الجنسية ممتاز.
كرفس
لا تتفاجأ عندما تشاهد في الأفلام كيف أن الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا أو يتبعون نظامًا غذائيًا صحيًا ، يعضون الكرفس بكل سيقانهم ، وحتى تتشقق آذانهم. متحدثا المجازي. لكن لا تتفاجأ بمثل هذه المشاهد ، لأن الكرفس غني جدًا بفيتامينات أ ، ب 1 ، ب 2 ، ج ، ك ، بالإضافة إلى المغنيسيوم والبوتاسيوم والحديد.
العباش
في التركيب يشبه الكرفس ، لكن من غير المعروف سبب التقليل من شأنه. حتى إذا كنت لا تحبها نيئة ، تخيل مدى روعة الأطباق إذا ملأت رؤوس المرمر المنحوتة ببعض الحشو ، وقمت بخبزها في الفرن ورشها بجبنة البارميزان. كلاهما طبق صحي ولافت للنظر مع الخضروات الجذرية اللذيذة.
موصى به:
هنا أصح الخضروات في العالم
تشتهر الخضروات بفوائدها. لقد تعلمنا منذ روضة الأطفال أننا بحاجة إلى تناول كميات كبيرة من الخضر حتى نكون بصحة جيدة ونكبر. في الآونة الأخيرة ، يشير خبراء التغذية إلى أن الخضار الورقية (السبانخ ، واللفت ، والملفوف ، والخس ، والحميض) كغذاء وقيمة للصحة.
الخضروات الجذرية واللحوم لإطالة العمر
كشفت أكبر امرأة معمرة على هذا الكوكب ، البالغة من العمر 125 عامًا ، سر طول العمر. شاركت المرأة الكوبية الجنسية أنه من أجل العيش إلى هذا العمر المتقدم ، عليك أن تتبع نظامًا غذائيًا صحيًا لبقية حياتك ، وتتنفس الهواء النقي وتحتفظ دائمًا بالكثير من الحب في قلبك.
أصح وأصح الخضروات
الخضروات هي هدية طبيعية حقيقية لها تأثير إيجابي للغاية على الجسم. نجد في الخضروات معظم المواد الضرورية لتغذية الجسم وترطيبه. ليس لديهم الكثير من السعرات الحرارية ، مما يجعلها اختيارًا جيدًا لأي نظام غذائي لتنظيم الوزن والكوليسترول. بالإضافة إلى ذلك ، لها قيمة غذائية وتشبع ، بعضها يحتوي على كربوهيدرات قابلة للذوبان ببطء ، وبالتالي الحفاظ على مستويات السكر في الدم.
متعة أنيقة بدرجة خفيفة: أفضل 6 أنواع من أفضل أنواع الورد
الوردة ، هذا الحب الخطير للنبيذ الأبيض والأحمر كان لفترة طويلة أكثر من مجرد بدعة مؤقتة. تستقر الوردة أكثر فأكثر بشكل دائم في صورنا البحرية من الصيف ، على منصات المحلات التجارية وعلى صفحات قراءات الساقي. شعبيته المتزايدة ، إلى جانب ذلك المذاق الناعم ، ليس الأبيض ولا الأحمر على الشفاه ، يوقظ بشكل طبيعي الحاجة إلى معرفة المزيد.
نصائح لتخليل الخضروات الجذرية
على الرغم من أننا نعلم مدى صلاحيتها لصحتنا ، إلا أننا لا نحب جميعًا تناول الخضروات الجذرية النيئة. هنا سنوضح لك كيف يمكنك صنعها متبل وذلك لإسعاد حتى أكثر الأشخاص تطلبا. لا يتعلق الأمر بتعليبهم - فهناك وصفات منفصلة لذلك. من الجيد فقط خضروات جذرية متبلة اتركها لبضع ساعات في مكان بارد (يفضل 12 ساعة على الأقل) ثم استمتع بتناولها.
