2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
يعتبر الزيت العشبي رائعًا ويمكن استخدامه في أي طبق يمكن إضافة الأعشاب فيه: المعكرونة والمعكرونة والخضروات المطهية والبطاطس المهروسة والأسماك وغير ذلك الكثير.
في حين أن جميع الأفكار المذكورة أعلاه رائعة ، إلا أنها قد تتناسب مع الخبز الطازج. إنه لمن دواعي سروري أن نضعها على قطعة خبز دافئة. طعم الأعشاب يأتي في الحياة والمتعة مذهلة. زيت الأعشاب سهل التحضير ويمكن تخزينه بأمان في الفريزر.
يسهل تخزينه وحقيقة أنه يمكن أن يكون دائمًا في متناول اليد عندما تدور في المطبخ ، مما يجعله إضافة سهلة الوصول ولذيذة بشكل لا يصدق إلى أطباقك.
هذه وصفة يمكنك إعدادها في أي وقت - عندما تكون الأعشاب في حديقتك جاهزة أو اشتريت الكثير ولا تعرف ماذا تفعل بها.
المنتجات الضرورية:
1/2 كوب زبدة (في درجة حرارة الغرفة) ؛
1/4 كوب أعشاب مفرومة ناعماً من اختيارك ؛
ملح البحر والفلفل حسب الرغبة ؛
ملعقة صغيرة عصير ليمون (اختياري)
أي مزيج من الأعشاب ممكن هنا. جرب خليطًا مما يلي: البقدونس ، الشبت ، إكليل الجبل ، الزعتر ، المريمية أو استخدم عشبًا واحدًا فقط. الشرط الوحيد هو أن تقطع بأدق ما يمكن.
اخلطي الزبدة والأعشاب معًا باستخدام شوكة. أضف عصير الليمون والبهارات. ضعه على النايلون وشكله على شكل سلامي. وهكذا يمكن تخزين الزيت العشبي لمدة أسبوع في الثلاجة أو شهر في الفريزر.
عندما تكون جاهزًا لاستخدامه ، ما عليك سوى قص قطعة ووضعها مباشرة على الطعام الساخن ، فكل ما عليك فعله هو الاستمتاع بالطعم الرائع الذي يكتسبه بفضل هذه الإضافة البسيطة.
موصى به:
قل توقف لآلام العظام والمفاصل مع هذا المزيج العشبي السحري
مع تقدم العمر ، يبدأ جسمنا ببطء في التآكل وتظهر أولى علامات الشيخوخة. من أولى أعراض هذه العملية الألم في العظام والمفاصل. عادة ما يؤثر هذا الألم على ركبنا - أحد أهم أجزاء الجهاز الحركي لجسمنا. تدعم الركبتان معظم وزن الجسم وهي مسؤولة عن الحركات المختلفة.
ما هو سوريمي ولماذا يستخدم؟
سوريمي موطنها الأصلي جنوب شرق آسيا. ترجم من اليابانية سوريمي يعني سمك مغسول ومفروم. صُنع Surimi لأول مرة منذ حوالي ألف عام في اليابان. من الطبيعي جدًا أن يكون اليابانيون قد اخترعوا سوريمي ، لأن الأسماك كانت منذ قرون منتجهم الغذائي الرئيسي.
ما هو الأرز اللزج ولماذا يستخدم؟
يُعرف هذا المحصول باسم لزج أو رز حلو المذاق . بغض النظر عن الاسم ، فهو عبارة عن أرز دائري يمكن التعرف عليه فورًا من خلال قوامه اللزج الشبيه بالغراء. هذه النوعية من الأرز ترجع إلى نقص مكون الأميلوز. على عكس الأرز طويل الحبة ، والذي يحتوي على 19-23٪ أميلوز ، يحتوي الأرز اللزج على 1٪ كحد أقصى.
أي نوع من أنواع البهارات يستخدم في ماذا؟
التوابل هي أجزاء معينة من النباتات طازجة أو مجففة أو مصنعة بطريقة أخرى لها طعم ورائحة خاصة وتستخدم في الطعام. كل نوع من التوابل يناسب طبق معين أكثر من طبق آخر اليانسون: يستخدم في تحضير اللحم البقري والسمك المسلوق والبطاطس المسلوقة والجزر المسلوق وسلطات الحليب وسلطات الملفوف وسلطات الفاكهة والخبز والكعك والمعجنات والمشروبات.
الثوم العشبي - لذيذ وسهل النمو
ثوم عشبي معروف أيضًا باسم عشب الثوم. في دول شرق آسيا ، غالبًا ما تزرع كخضروات عادية. لقد أصبح مؤخرًا أكثر انتشارًا في السوق في أوروبا الغربية. على عكس الثوم العادي ، فإن هذا النوع من البصيلات لا ينمو بشكل كافٍ ، ولكنه في الحقيقة ليس مهمًا هنا.
