2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
الطراطور هو من أكثر أنواع الحساء البارد فائدة. يوصى به لأي نظام غذائي بسبب محتواه المنخفض من الدهون والكربوهيدرات.
في جوهره ، الطراطور هو نوع من حساء الحليب البارد ، وهو جزء من المطبخ البلغاري التقليدي. نشأ هذا النوع من حساء الحليب البارد في بلغاريا في القرن العشرين.
بالإضافة إلى كونها لذيذة ، تعتبر الطراطور مفيدة جدًا أيضًا. إنه ذو قيمة لأن:
1. يرطبنا - يحتوي على الماء ويساعدنا على التخلص من السموم.
2. يساعد في محاربة السرطان - مرة أخرى بفضل الخيار ومكوناته ، مما يقلل من فرصة الإصابة بأنواع مختلفة من السرطان والأورام ، بما في ذلك سرطان الثدي.
3. له تأثير مضاد للجراثيم - وهنا نعتمد على الثوم. نعلم جميعًا أن الثوم له تأثير مضاد للجراثيم ، كما أنه يحمينا من الفيروسات ونزلات البرد.
4. يحسن عمل المعدة - بسبب الزبادي. بفضل العصيات اللبنية ، تعمل الفلورا المعوية بشكل طبيعي. بالإضافة إلى ذلك ، فإن تناول الطرطور لا يثقل كاهل المعدة دون داع.
5. يزيل رائحة الفم الكريهة - باستثناء أن بعض الناس يكرهون رائحة الثوم. بفضل المواد الكيميائية النباتية الموجودة في الخيار ، يتم تحييد البكتيريا الموجودة في أفواهنا.
إنه لأمر جيد أن يحتوي عشاءنا على الطراتو حتى لا نجهد معدتنا في أيام الصيف الحارة بالطعام الثقيل الذي يصعب معالجته.
ها هو وصفة الطراطور مما سيبقينا بصحة جيدة ولياقة بدنية في الصيف.
تاراتور للمبتدئين
المنتجات الضرورية: زبادي - 1 كوب ، زيت زيتون أو زيت نباتي - 4 ملاعق كبيرة ، خيار - قطعتان ، ثوم - 3 فصوص ، شبت ، ملح
طريقة التحضير:
1. اغسل الخيار جيدًا وقشره. في وعاء (قدر صغير ، على سبيل المثال) ، خطط لهم أو قطعهم إلى قطع صغيرة.
2. قشر فصوص الثوم واسحقها في وعاء صغير أو هاون. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك تقطيعها إلى قطع صغيرة جدًا.
3. يغسل الشبت جيداً ويقطع إلى قطع صغيرة. أضف الثوم ، الشبت ، زيت الزيتون أو الزيت النباتي (من اختيارك) إلى الخيار المبشور واللبن المخفوق.
4. تخلط جميع المكونات جيدا ويضاف القليل من الملح. إذا بدا الطران الخاص بك سميكًا جدًا ، يمكنك تخفيفه بقليل من الماء.
5. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة الجوز المطحون إليها. دعها تبرد وتقدم باردة.
موصى به:
كيف تصنع ميرور جليز (معرض)
ربما تكون قد أعجبت بالكعكات الرائعة التي تبدو وكأنها عمل فني أكثر من مرة. لقد تم تحويلهم إلى مثل هذه الإبداعات الرائعة من خلال التقنيات الماكرة المجربة والمختبرة لصانعي الحلويات. زجاج المرآة مصنوع من الشوكولاتة والكاكاو والقشدة مع إضافة الجيلاتين أو البكتين ، والذي في شكله النهائي له سطح مرآة لامع حقًا.
كيف تصنع الكرواسون المثالي؟
نوّع الكرواسان بإضافة نكهات وحشوات مختلفة. الشوكولاتة - ضعي الشوكولاتة في قاعدة كل مثلث من العجين وشكلي الكرواسان. اللوز - ضعي قطعة من مرزباني اللوز في قاعدة مثلث العجين ولفي وشكل الكرواسان. بعد التزجيج ، رشي شرائح اللوز. القرفة والزبيب - اخلطي 100 جرام من سكر الموسكوفادو مع 1 ملعقة كبيرة.
كيف تصنع السمسم بالطحينة؟
طحينة مصنوعة من بذور السمسم ، مفيد للغاية. مكوناته المتنوعة تجعله معجزة حقيقية لجهازك الهضمي! بالإضافة إلى كونها مفيدة للغاية ، فإن طعم الطحينة جيد ومصدر جيد للطاقة. من المستحسن أن يكون لكل أسرة برطمان من طحينة السمسم في مطبخهم. والحقيقة أن تحضيره ليس بالأمر الصعب إطلاقاً ، بل طحينة السمسم محلية الصنع حتى ألذ.
كيف تصنع بيض الشوكولاتة في المنزل؟
الجميع تقريبًا ، ناهيك عن الصغار ، يحبون بيض الشوكولاتة. إنها لذيذة ومثيرة للاهتمام ومدهشة. إذا فكرنا في الأمر ، فما الذي يحتاجه الشخص أيضًا. ومع ذلك ، من أجل عدم الوقوع في اعتبارات الطهي والفلسفة ، نقدم لك وصفة سريعة وسهلة ولذيذة للغاية حول كيفية صنع بيض الشوكولاتة في المنزل.
كيف تصنع الحساء
تصنع معظم أنواع الحساء التي يتم تحضيرها في المطبخ البلغاري. البناء قد تخفي بعض العيوب الصغيرة في الحساء ، مثل المنتجات دون المستوى المطلوب. عيوب المباني أنها تجعل الحساء أكثر قابلية للتلف ، كما هو الحال في المظهر ، ولا ننسى السعرات الحرارية الزائدة التي نحصل عليها من خلال المبنى.
