كيفية التعرف على التفاح الناضج جيدًا

2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27

فقط عندما التفاحات و إجاص تنضج جيدًا ، السكر والحمض فيها بالنسب الصحيحة وجاهزين للقطف.

تعرف التفاحة الناضجة بشكل أساسي بلونها. عندما يتم تلوينه باللون النموذجي لتنوعه ، يكون جاهزًا.

هناك خيار آخر للتحقق من مدى نضج التفاح وهو اختبار الدوران. تقع الثمار الجاهزة للقطف في اليد مع تطور بسيط في منطقة القصبة.

الفحص الثالث فيما إذا كانت الثمرة ناضجة أم لا بعد التقطيع. إذا تحولت بذور التفاح إلى اللون البني ، فهذا يعني أنها ناضجة تمامًا.

في حالة التفاح ، لا يكون الاختبار مع الاختبار مفيدًا. على سبيل المثال ، هناك أنواع مختلفة مثل yonagold ، والتي تكتسب الذوق الرفيع فقط بعد بضعة أسابيع. إذا جربت هذه التفاحة مباشرة بعد قطفها ، فمن المحتمل أن ترميها بعيدًا ، لأنها ليست لذيذة جدًا.

الناضجة تفاح يجب تخزينها في غرفة باردة ومظلمة ذات رطوبة جيدة. من الجيد تهويته كثيرًا أو أن يكون لديك تهوية.

يجب فحص الفاكهة المراد تخزينها مسبقًا. إذا كان لديهم كدمات أو غنائم أو آثار حشرات ، فيجب إزالتها. خلاف ذلك ، فإنها تصيب الفاكهة المحيطة. ينبعث من التفاح الفاسد الإيثيلين ، مما يجعل الآخرين ينضجون بشكل أسرع وبالتالي يفسد بشكل أسرع. من الجيد فحص الثمار في الوقت المناسب لإزالة الفاسد منها.

التفاحات مخزنة في صناديق أو علب كرتونية ضحلة. يجب أن يكون الجزء السفلي مبطنًا بنشارة الخشب أو الورق المموج. من الجيد تغطية الجزء العلوي بورقة مثقبة حتى لا تجف بسرعة. يوجد خيار تخزين آخر في أكياس بلاستيكية مثقبة.

إذا لم يكن لديك شجرة تفاح وتعتمد على الفاكهة من السوق ، فيجب أن تضع في اعتبارك أنه في معظم الحالات ، لا تكون تلك المعروضة ناضجة جدًا. ولا توجد طريقة ، لأنه إذا كان المنتج ناضجًا ، فستكون مدة الصلاحية بضعة أيام فقط. إذا كنت تريد فاكهة ناضجة ، فبعد أن تشتري التفاح من السوق ، اتركه لبضعة أيام قبل الأكل.