2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
فقط عندما التفاحات و إجاص تنضج جيدًا ، السكر والحمض فيها بالنسب الصحيحة وجاهزين للقطف.
تعرف التفاحة الناضجة بشكل أساسي بلونها. عندما يتم تلوينه باللون النموذجي لتنوعه ، يكون جاهزًا.
هناك خيار آخر للتحقق من مدى نضج التفاح وهو اختبار الدوران. تقع الثمار الجاهزة للقطف في اليد مع تطور بسيط في منطقة القصبة.
الفحص الثالث فيما إذا كانت الثمرة ناضجة أم لا بعد التقطيع. إذا تحولت بذور التفاح إلى اللون البني ، فهذا يعني أنها ناضجة تمامًا.
في حالة التفاح ، لا يكون الاختبار مع الاختبار مفيدًا. على سبيل المثال ، هناك أنواع مختلفة مثل yonagold ، والتي تكتسب الذوق الرفيع فقط بعد بضعة أسابيع. إذا جربت هذه التفاحة مباشرة بعد قطفها ، فمن المحتمل أن ترميها بعيدًا ، لأنها ليست لذيذة جدًا.
الناضجة تفاح يجب تخزينها في غرفة باردة ومظلمة ذات رطوبة جيدة. من الجيد تهويته كثيرًا أو أن يكون لديك تهوية.
يجب فحص الفاكهة المراد تخزينها مسبقًا. إذا كان لديهم كدمات أو غنائم أو آثار حشرات ، فيجب إزالتها. خلاف ذلك ، فإنها تصيب الفاكهة المحيطة. ينبعث من التفاح الفاسد الإيثيلين ، مما يجعل الآخرين ينضجون بشكل أسرع وبالتالي يفسد بشكل أسرع. من الجيد فحص الثمار في الوقت المناسب لإزالة الفاسد منها.
التفاحات مخزنة في صناديق أو علب كرتونية ضحلة. يجب أن يكون الجزء السفلي مبطنًا بنشارة الخشب أو الورق المموج. من الجيد تغطية الجزء العلوي بورقة مثقبة حتى لا تجف بسرعة. يوجد خيار تخزين آخر في أكياس بلاستيكية مثقبة.
إذا لم يكن لديك شجرة تفاح وتعتمد على الفاكهة من السوق ، فيجب أن تضع في اعتبارك أنه في معظم الحالات ، لا تكون تلك المعروضة ناضجة جدًا. ولا توجد طريقة ، لأنه إذا كان المنتج ناضجًا ، فستكون مدة الصلاحية بضعة أيام فقط. إذا كنت تريد فاكهة ناضجة ، فبعد أن تشتري التفاح من السوق ، اتركه لبضعة أيام قبل الأكل.
موصى به:
كيفية التعرف على الزيت الحقيقي
بعد الفحص الأخير لجمعية المستهلكين النشطين ، أصبح من الواضح أن السوق لا يزال يبيع الزبدة المزيفة. يقول الخبراء أن هناك مؤشرين رئيسيين يمكن من خلالهما التعرف على النفط المزيف. لسوء الحظ ، فقط بعد شراء الحزمة وفتحها ، يمكننا معرفة ما إذا كان المنتج زيتًا حقيقيًا أم لا.
كيفية التعرف على سمكة جيدة
تستخدم الأسماك الخالية من الدهون على نطاق واسع في النظام الغذائي. ومع ذلك ، تدرك كل ربة منزل أن السمك منتج يفسد بسرعة. والسبب في ذلك هو لحمها الطري المشبع بالماء. هذا يخلق بيئة للتطور السريع للبكتيريا الموجودة فيه. كن حذرًا ، لأن الأسماك الفاسدة يمكن أن تسبب تسممًا شديدًا ، بل قد تؤدي إلى الوفاة.
كيفية التعرف على جودة زيت الزيتون
للتعرف على جودة زيت الزيتون ، نحتاج إلى معرفة خصائصه الأساسية. عادة ما تكون هذه هي السعر وحموضة الإنتاج والمذاق. يتم تحديد سعر زيت الزيتون حسب الجودة. إذا كانت منخفضة بشكل مثير للريبة ، فمن الأفضل الانتباه إلى الملصق والعلامات المقابلة.
كيفية التعرف على جودة النبيذ والشمبانيا
يمكنك مفاجأة أصدقائك من خلال إثبات نفسك كمتذوق حقيقي وإظهار أنك تفهم النبيذ ليس أقل من الساقي المحترف. أهم شيء هو النظر إلى النبيذ. انظر إليه من الأعلى لترى مدى لمعان سطحه وما إذا كان هناك أي جزيئات على السطح. ثم افحص كأس النبيذ على الجانب ، ويفضل أن يكون على خلفية بيضاء.
د. بايكوفا: إليك كيفية التعرف على الجبن الحقيقي
الجبنة في السوق البلغاري آمن للاستهلاك. قالت الدكتورة ألكسندرا بوريسوفا من وكالة سلامة الأغذية البلغارية في BTV ، إن هناك بعض المشكلات المتعلقة بجودتها ، لكننا نعمل على تحسينها. خلال ظهوره كضيف في العرض هذا الصباح ، شرح رئيس مديرية مراقبة الأغذية في BFSA ، سيميون بريساداشكي من جمعية منتجي الألبان في بلغاريا ، وخبير التغذية البروفيسور دونكا بايكوفا وعالم الأحياء الجزيئي الدكتور سيرجي إيفانوف كيفية التعرف على الجبن عالي الجودة من بين جميع المقلدات الأخرى التي يتم تقديمها لن
