2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
سجق قياسي يبلغ طوله 60 مترًا ، تم إعداده وفقًا لوصفة تقليدية ، سيسعد سكان وضيوف مدينة Gorna Oryahovitsa ، حيث سيقام مهرجان النقانق في نهاية هذا الأسبوع.
في 30 و 31 مايو في Gorna Oryahovitsa ، يتوقعون أولئك الذين يرغبون في تجربة نموذج منطقة sujuk ، وهي العلامة التجارية الأولى لبلغاريا في الاتحاد الأوروبي. هذا يعني أن الشركات الثلاث الموجودة على أراضي Gorna Oryahovitsa هي فقط التي يمكنها إنتاج هذا المنتج.
نقانق Gornooryahovski هي واحدة من أقدم المنتجات المنتجة في بلدنا. يقول المنتجون المحليون إن مذاقها الرائع يرجع إلى جودة اللحوم والتوابل الجيدة والمناخ الفريد للمنطقة الجغرافية.
استغرق الأمر حوالي 6 سنوات لسادة Gorno Oryahov sudzuk لحماية الأطعمة الشهية النموذجية لمنطقتهم. في السابق ، كان يتم إنتاج هذا النقانق في العديد من الأماكن في بلغاريا ، دون احترام تقنية الإنتاج التقليدية. إنها العلامة التجارية التي قدمها الاتحاد الأوروبي هي سبب بدء مهرجان sujuka.
سيبدأ الاحتفال في الساعة 10:30 صباحًا ، حيث سيتم افتتاح معرض مخصص للأطعمة الشهية التي تحمل الاسم نفسه في المتحف التاريخي للمدينة. بعد ذلك ، سيستمر الاحتفال في سيتي جاردن بارك.
يعد منظمو الحدث - بلدية Gorna Oryahovitsa وجمعية Rahovets-2007 ، بالكثير من المرح وإغراءات الطهي لجميع الحاضرين.
سيشمل البرنامج الاحتفالي عروضاً لفرق الهواة ومسابقات وألعاب طهي ومسابقات ، وسيتم تقديم جوائز للفائزين.
سيتم افتتاح عرض طهوي بمشاركة إيفان زفيزديف يوم 30 في حديقة المدينة. وفي وقت لاحق ، سيقيم المغني الشعبي نيكولاي سلافيف حفلاً موسيقياً ، وستختتم الأمسية الاحتفالية الأولى برقصات النار التقليدية.
في اليوم التالي ، سيقود مقدم البرامج والممثل ديميتار راشكوف مسابقات الطهي والاختبارات القصيرة. في وقت لاحق ، سيقدم على المسرح المغنيون الشعبيون بولي باسكوفا وهريستو كوساشكي وفرقة شيناري وتشكيل إلييف.
موصى به:
أغلى سجق في العالم من لحم كوبي
تمكن الشيف الألماني ديرك لودفيج من اختيار الوصفة المناسبة لأغلى سجق في العالم. اللحم الموجود فيه من لحم كوبي الفاخر ، وقد تم صنع النقانق حسب طلب رجل أعمال ياباني. يقول الطاهي المتمرس إنه يحاول منذ سنوات إثراء المطبخ الألماني ، ويصنع النقانق وفقًا لوصفة جديدة تمامًا وباستخدام منتجات مختلفة.
ما هو سجق بيجلانا ولماذا يطلق عليه اسم الفياجرا الصربية؟
السجق المكوى هي واحدة من أشهر الأطباق المجففة في صربيا. يربح المعجبين بطعمه الفريد وشهرة الفياجرا الطبيعية. يحب الصرب المزاح قائلين إنهم إذا أكلوها ، يكتسب الرجال القوة الجنسية وتصبح النساء أكثر مرحًا. وفقًا لبعض الأساطير ، تعود وصفة نقانق Peglana إلى زمن الحكم العثماني.
سجق Panagyurishte و Elena فيليه من المنتجات المحمية
وافقت المفوضية الأوروبية على إضافة اثنين من المنتجات الريفية عالية الجودة من بلغاريا إلى قائمة الاتحاد الأوروبي للمنتجات الغذائية المحمية. هذه هي نقانق باناغيوريشت وشرائح إيلينا المفضلة. هناك 1200 منتج محمي آخر في هذه القائمة - بعضها له تسمية منشأ محمية أو مؤشرات جغرافية محمية أو تم تصنيفها على أنها تخصصات تقليدية مضمونة.
زهرة الإبريق الجميلة ، والتي يعدون منها طعامًا شهيًا لذيذًا
غريب ، أليس كذلك ، لكن من إبريق البيرو يعدون طعامًا شهيًا ، وفي جبال الأنديز يطبخون الجذور. يأتي الاسم النباتي للزهرة الاستوائية من الكلمة اليونانية كانا وتعني القصب. سيقان النبات الجميل جافة مثل سيقان القصب. هذا هو السبب في أنها تسمى أيضًا زنبق القصب.
قطار من الشوكولاتة بطول 34 مترًا يغري بروكسل
ابتكر صانع الحلويات في مالطا أندرو فاروجيا قطارًا مدهشًا بطول 34 مترًا من الشوكولاتة البلجيكية الفاخرة لأسبوع الشوكولاتة ، والذي يقام في بروكسل. يزن هذا المنتج المذهل 1،285 كجم ويحتوي على 6.5 مليون سعر حراري مذهل ، واستغرق صنعه حوالي 790 ساعة.
